ね～さん流

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いずみね～

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○○の中の○だけでもしてくるか、と仕事が終わった後、お出かけ～♪
今日の出没エリアは新橋でございます。おやまぁ、珍しい・・・。

実は新橋には、お気に入りのお店があるのですが、去年より土日祝日はお休みになってしまったため、ほとんど行く事がなくなってしまいました。

そのお店のご主人は、本場で勉強したこともあるかなりのワイン通で、ワインはもちろんワインに合う「こだわりにこだわった」食材を出してくれます。

そして今、オススメなのが今が旬の「水なす」。

すっごいみずみずしくて激ウマァ～！！！
ハ、ハマりそう・・・。ビックリでございました。

ナスを生で食ったことがあります？？？　大阪の泉州の「水なす」と言う種類のナスだそうで、調べてみたら、漬物にするナスみたいですね。その「水なす」を生で梅肉ソースをつけていただきます。アクも青臭さも全然ありません。

ま、とにかくそんな事はいいから、食ってみ！？　ナスを見直しちゃうから（笑）。

そして、このお店のもう一つの売り（？）と言うか、私のオススメは「新橋一のレモンサワー」です。

酸っぱ過ぎず、甘過ぎず、そしてアルコールも薄過ぎず、そして強すぎない炭酸。全てがパーフェクトなのでございます♪　ただし、それが故飲みやすく、後で危険な事になるのも事実（爆）。

久しぶりに見るご主人の顔、そして美味しい食事に美味しいお酒、それから何よりも楽しい会話。これでやっと！？リフレッシュ完了、、、したかな♪

さ、明日からまたバリバリがんばろ～！！！

あっ、そうそう、その新橋のお店はひねもと言います。駅の烏森口から近いです。ぜひぜひ「水なす」を食べに行ってください！！！　とにかく食えって！！！（笑）

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