PR
黄金アジ
日本語教師の日常と日本語を考える。 その他語学について。
サイド自由欄
カレンダー
2007年01月10日
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12357)
カテゴリ： ワイン、お酒、料理
「ルイテートのボジョレーヌーボー」送料が無料になるといううたい文句と叩き売り状態？だったので買いました。（注文した記憶がないのですが...................。）
ところが
２００６年のヌーボーを数本飲みましたが、これが一番うまかった。
尚、真ん中のピンクのものは、「スモークサーモンのゴマドレッシング」。
メインの写真は酔っ払っている関係で、ぶれ放題なので、残念ながら監督より却下されました。
どんなものかというと、所謂、「和風チキンシチュー」です。
鶏のもも肉、えのき、しめじはスーパー産、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草は裏の畑産をチキンストックと高級醤油少々、塩、コショウで煮込んだもの。
このメインが出来上がってから、ワインは、
モンジャール・ミニュレ エシェゾー・グランド・クリュ・2003
料理との相性は......................まあまあ。
料理がうますぎて、熟成醤油の香りがエシェゾーに勝ってます ........................。
クリックお願いします。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン、お酒、料理] カテゴリの最新記事
-
ピュリニィ・モンラッシェ [2011]年 750… 2015年08月11日
-
普段の暑い日に 2014年11月13日
-
久々の安旨 2014年04月07日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
