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パンやお菓子作りを中心に、何気ないいつもの生活を綴っています♪
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2006.07.16
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)
カテゴリ： お菓子
「お詫びとお知らせ」の日記だけではなんだか寂しいので、
少し前に作ったお菓子をアップしてから、パソコンを閉じることにします。
加藤千恵さんの 「フードプロセッサーでパン＆デザート革命」 に掲載されているお菓子です。
この本は一度図書館で借りただけなので、正確なお菓子の名前はわかりません。
フープロで簡単に作ったタルト生地（パートブリゼ）の上に
バナナと 脂肪分低めの生クリーム をたっぷり。
お菓子作りが初めての友人と一緒に作ったのですが
生クリームを「ポンッ♪ポンッ♪」「これなら簡単！」と言いながら、
とっても楽しそうに載せてくれました。
キャラメルクリームは食べる直前に。。。
エアコンを使っていたのですが、生クリームがちょっとダレてしまいました。
苦いキャラメルは苦手ということなので、あまり焦がさないで仕上げてあります。
タルト生地は焼く前でも、焼いた後でも冷凍保存できるのが嬉しい♪
冷たい焼き菓子なら、暑い季節でも喜んでもらえますよね。
子供達はおしゃべりもせずに頬張って食べてくれました（笑）
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Last updated
2006.07.17 01:32:20 コメントを書く
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