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パンやお菓子作りを中心に、何気ないいつもの生活を綴っています♪
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2006.12.16
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10430)
カテゴリ： お菓子
まずは友人へのお誕生日プレゼントのマドレーヌ。
手作りの布小物などといっしょに贈りました。
この型のように小さい型で焼くと、
温度・焼き時間に気を配っていても
少しぱさついてしまうことがあって。。。
我が家のオーブンは熱風コンべクションだから特にかもしれませんが、
最近は熱風の出口付近に、小さな耐熱容器にお湯を入れたものをおいて、
温度をいつもより高めに設定して焼いています。
*
いつもの手作り仲間の集まりに用意したお菓子たち。
キャラメルバナナとレーズンのマーガレットケーキ。
しっかり焦がしたキャラメルの風味が好評でした。
アイスボックスタイプのメイプルクッキーを
ころころ丸めてから、フォークでぎゅっと押し付けて焼いてみました。
*
***
前回の日記に書き忘れたこと。
パソコン等に詳しい友人が遊びに来てくれて、
何をどうしてくれたのかはわかりませんが（笑）
我が家のパソコンは何とか復活してくれました。
Sちゃん、ありがとう～～♪
さて、このお休み中に年賀状を仕上げなくちゃ！
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Last updated
2006.12.16 12:52:06 コメントを書く
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