新米家庭菜園

(柳川理想牛蒡６０～８０センチ)を３月２６日に種蒔してます。

監督さんから『筑前煮作るから牛蒡掘って』その一言で牛蒡試し掘り

１本掘るだけなのでクワやスコップは使えない、それで移植用のスコップ

太さは２センチ長さは６０センチ

この品種は植えてから収穫まで９ヶ月なので１２月に地上部が枯れる頃には

もう少し長くなってるでしょう。

初めての栽培ですが最初の１本がまずまずなので気を良くしてます。

今から考えれば地中部５０ｃｍほどの掘り返しはきつかった。