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2007年06月の記事
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ハワイ★Nico'sのローストポーク
Nico'sというテイクアウトのレストランは、ピア３８という場所にあります。アラモアナ・ブルバードをどんどん空港に向かって走って行く途中で左に入り海に向かうとそこはどこかさびしい波止場という雰囲気・・こんな不便な場所にあるのに、おいしくて安いお店には人が集まるんですね。きのうもNico'sは随分混んでいました。ランチにしか来たことがないのですが、夕方からはバンド演奏が入る日もあるようです。前回オーダーしたアヒ（まぐろ）がおいしかったのは覚えていたのですが、きのうはローストポークにしてみました。とても柔らかいお肉にグレービーソースがかかり、サラダとライスがついてさらに写真では見えないけれど、お肉の下にソース焼きそばが敷かれています。お肉の中では”脂肪を燃やすビタミンB”が含まれている豚肉を選びたい私のこれはお勧めロースト・ポーク！デザートのりんご入りのブレッド・プディングも美味でした。すぐそばに新しくできていた、”Uncle's Fresh Fish Market & Grill”というお店も気になります。きっとこの辺で採れる新鮮なお魚を使っているのでしょう。そこも人でいっぱいでした。車がないとちょっと来られない場所ですが、みんなよく知ってるんですね。最近CLOSEするレストランも多いハワイですが、満足できるおいしさであればお客さんは遠くまででもやってくるんだなあと思いました。私たちのように・・いろいろすることが多くて、日本から戻ってから毎日１：３０AM就寝という日が続いています。もう少し早く寝るように心がけなければ・・
June 30, 2007
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ハワイ★GAZEN/シャワーツリー
きのうはGAZENという居酒屋レストランでお食事しました。ここは２回目ですが、１回目よりお料理がおいしかったような気がしました。薄暗い店内にはジャズが流れ、隣りのテーブルとも距離があって落ち着きます。梅酒があったので、さっそく日本を懐かしみながら２杯ほどいただきました。ほうれん草の白あえ、じゃこと柚子のお豆腐、石焼き鳥そぼろごはん、サーモンの味噌バター焼き、デザートのキャラメル・クリーム・ブレ・・おなかがいっぱいになったわりには、カロリー低いと思います。いえ、今更そんなことはどうでもいいのですが・・＄１０でスタンプ１個、１０個貯まると＄５引きのカードをもらったのですが「＄１００も払ってないのにスタンプが１０個押してあるよ、間違えたんじゃない？」と、マジメなアメリカ人の友人が、わざわざマネージャーに訊いたら「サービスです、次回いらした時に使ってください」ということでした。ハイ、また来まーす！デジカメを忘れて、残念ながらお料理の写真がないのできのうの続きのマノアの風景をアップします。スーパーマーケットで、○○ベイカリーのパンはイマイチだからフジパンにしようと思いフジパンのウィートブレッドを選んだはずが、なぜか家に帰ってきたら○○ベイカリーのパンが入っていた不思議。携帯の中のPHONE BOOKから友人に電話をかけたつもりがラインがずれていて違う人にかかってしまい、焦ったこと。すべて時差ボケのせいということにしといてください・・右側のバス停では、バスを待ってる間お花見ができますね♪レインボーシャワーはあちこちで満開です。そして、ゴールデンシャワーも。 この花は、色も名前も、風水的に金運によいような気がするのは私だけでしょうか。★ここで出かける時間になっちゃいました。 きのうのコメントのお返事、今晩帰ってきてから書きます★
June 30, 2007
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ハワイ★マノアにて
ミーティングがあったハワイ大学構内の郵便局が閉まっていたのでマノア・マーケット・プレイスまで足を伸ばしました。行列ができているマナプアのお店を横目に、マノア・ベイカリーでパンを買い仕事の前に少し時間があったので、山に向かってドライブしました。緑がいっぱいの静かな住宅地マノア。この季節はあちこちで花を楽しむことができます。名前を知らない花の方が多いのですが、赤、オレンジ、ピンク、黄色、白、ブルー、紫・・ありとあらゆる色の花が、マノアの景色を彩っています。あるストリートを走っていたら、ふと視界に紫が・・よく見ると、それはなんとジャカランダでした。オアフ島ではほとんど見かけたことがないので、車を横道に停め歩いて近くまで行ってみました。とても大きな木で、見上げないと花が見えないのですが地面にたくさん紫の花びらが散っていました。数年前、マウイ島のハレアカラという高い山に登る（車でですが）途中クラという街で初めて目にしたジャカランダ。周りに他の木がなく、牧場のような風景とハレアカラをバックに紫の花が満開で、それは本当に夢のように美しい光景でした。それに比べてマノアのジャカランダは、車道沿いに立っていて両隣には他の木がくっついているため、あまり目立たず残念です。弟の結婚式で３週間くらい前にカリフォルニアに帰った友人はジャカランダの花がどこでも満開だったと言っていました。母のイメージを重ね、私に曲を作らせてくれたジャカランダ。来年もまたこの時期には、どこかで会えることを祈っています。
June 28, 2007
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そしてまたハワイの生活へ
きのうの朝、無事ハワイに戻ってきました。ホノルル空港が近づいてくると、飛行機の窓から見えるのは赤土が目立つ島、青い青い海。１年を通して同じ光景です。それに比べて、北海道は春夏秋冬、それぞれの季節によって飛行機の窓から見える景色が全然違います。今回は初夏のまだひんやりとした空気、緑いっぱいの風景を楽しんできました。７月に入るとすぐ、２日続けてピアノを演奏する機会があります。仕事を休んでエネルギーチャージしてきた分、またがんばらなくては。今日はこれから、東京から来ているビジネスパートナーとのミーティングでハワイ大学へ行ってきます。↑北海道の実家から車で５分くらいのところに、お花畑があります。毎年春から夏にかけて帰国する時はここを訪れるのですが、今年はちょっとお花が少なかったかな。↑カハラビーチから見える島。やしの木を見ると、ハワイに戻ってきた・・と実感します。
June 27, 2007
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ハワイ★ピアニスト/お酒
朝食の後、何気なく観ていたテレビにジャズピアニストの綾戸智絵さんが出ていました。エッセイを読んだことがあるので、苦労した人なのは知っていましたがそんなことを微塵も感じさせない明るいにぎやかなトーク・・そして何より、スタジオでのライブでピアノを弾きながら歌った「テネシー・ワルツ」がとても心に沁みました。アメリカに渡り、離婚後一人で子供を育て、がんと闘いおかあさまの介護をし、一人息子をイギリスに送り出し・・そんなさまざまなことを乗り越えてきた人の音楽だからこそ人の心を動かすことができるのかもしれません。母が買った雑誌には、クラシック・ピアニストのフジコ・へミングのインタビュー記事が載っていました。この人もまた長い間苦労を重ねてきた人です。たくさんの人の心を打つ演奏を、まだ生で聴いたことはないのですが何冊か持っている彼女の本も大好きです。こんなにすごい人でも、毎日何時間もピアノを練習し演奏の直前には、間違わないようにと神様に必死でお祈りするということになんだか親近感が沸いたりも・・音楽はもちろんですが、それぞれの生き方や音楽に対する姿勢もまた魅力的。どんな分野でもそうですが、一流の人たちがどんな風な考え方をし、どんな風な人生を重ねてきたのかということは、とても興味深く・・短い日本滞在ですが、無意識のうちにアンテナを張っているのかテレビや雑誌で素敵なピアニストたちが自然に目に入ってくるのは、嬉しいことです。 写真は先々週ハレイワ・ジョーズで飲んだピナ・コラーダです。パイナップル・ジュースとココナツの香りのカクテルもおいしいけれどきのう飲んだ日本の梅酒も最高でした♪
June 24, 2007
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ハワイ★休暇中♪
初夏の北海道は緑がいっぱいで、本当にさわやか。３月の末は春の気配は感じたものの、まだ草も木も眠っている感じでしたし１月の父の四十九日の時はもちろん雪景色でした。日本の四季を感じるのは嬉しいことですが、やはり最高なのはこの季節。今朝も時差ボケで５時台に起きましたがハワイ以上に明るくストーブもエアコンもいらない、本当にちょうどいい気候です。おととい着いた時は、成田が２８度、千歳は１６度とのことで空港から外に出た時に感じた北海道の涼しい空気は、長旅の疲れを癒してくれました。といっても、のべ１０時間のフライトは、年々つらさが増します。昔は飛行機大好きだったんですけど、年齢を重ねた今飛行時間は短ければ短いほどありがたいです・・「この人、自分で雑誌を買うお金がないのね、きっと・・」と思われそうなくらいいつものように雑誌を読みまくり、多少考え事などしようと思うとすぐに眠りにおちます。 きのうは忙しい弟の自由時間をほぼすべて奪い、歯の治療に１日４回。朝７時半、５０人の患者さんの合間に１回、昼休みにも訪れ、最後は夜１０時近くまで。とにかく時間がないということで無理してくれています。感謝と共に、小さい時よく喧嘩していじめてごめんね・・！という謙虚な気持ちにならざるを得ません。家族でのハワイ旅行でもバ～ンとプレゼントできるくらいのお金持ちだったらいいのに（涙）そんなわけで、きのうはほとんど自宅で過ごし、母の手料理を堪能しました。ランチはたらこスパゲティ、夕食はしじみのお味噌汁、まぜごはん、海老のかき揚げ、かぼちゃ、新メニューのひき肉と納豆としそのバーグ、旬のホワイトアスパラガス・・私にとってはどんな高級レストランのお料理よりもおいしい家庭料理です。今日の夜は下の弟や甥っ子たちも来て、みんなで手巻き寿司♪帰国前の忙しさが嘘のような、本当の意味での休暇をありがたく感じています。★というところで、また歯医者へ行くために支度する時間になりました。前回のブログのお返事はまた後で書きますね。
June 22, 2007
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ハワイ★行ってきま～す！
突然ですが、これから帰国します♪今、エアポートに送っていってくれる友人を待っているところ。フライトは１：３０PMなので、余裕です。昔、千歳までの直行便は９：３０AMだったので、朝けっこう忙しかったのですがお昼にはもう北海道に着いて、両親と空港でランチを食べるのがお決まりでした。その直行便がなくなり、成田で乗り継いで千歳に着くのは８：２０PM。この日は１０時過ぎに家に着いたら、お風呂に入って寝る以外何もできません。でも、文句なんて言っていたらバチが当たりますね。８月の帰国は、北海道と東京でのコンサートで慌しいものになりそうですが今回は歯の治療以外は本当のバケーションです。初夏の北海道をのんびり楽しんできます！ ↑ザ・カハラにて。 こんな風景ともしばらくお別れ・・今回は日本から、なるべくブログも更新しようと思ってはいるのですが。
June 19, 2007
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ハワイ★フォート・ストリート・モール
ハワイは今朝も青空が広がり、いいお天気です。ウォーキングを兼ね、チャイナタウンのベイカリー、そしてダウンタウンのプライス・バスターズを目標に出かけてきました。昔に比べると、ハワイにもおいしいパン屋さんが増えましたがカスタード・クリームパン１個＄１という値段は、やはりチャイナタウンならではです。そして雑貨屋スーパーとでも呼びたい、プライス・バスターズ。ここへ来ると、ついついチープな雑貨をあれこれ眺めて楽しい気分になり気がつくと随分長い時間を過ごしてしまっていたりします。アジアン・テイストのランチョン・マットや、ガラスの貝殻の形のキャンドルスタンド、そして自分用、スタジオ用のお菓子も買い込んでしまいました。私の好きな明治のアーモンドチョコレートなんですけど、セブンイレブンでは＄２、ここだと＄１．６９です。はるばる日本から輸出されてきて、こんな値段でいいんでしょうか・・ちょっと心配になってしまいますが、嬉しいです。フォート・ストリート・モールには、ハワイ・パシフィック大学があるので国籍もさまざまな学生たちが歩いています。ストリートに沿って、いろんな安い食べ物屋さんが並んでいるのも魅力。海の方に向かって歩いていくと、Macy'sやLong'sもあるし、毎週火曜と金曜にはオープン・マーケットも開かれるし。ホームレスのおじさんが道に座りこんでいたりもしますがなかなか便利で楽しい界隈です。
June 18, 2007
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ハワイ★私のお勧めチープグッズ
先週はオーディションが終わった解放感から、海へ山へと遊びに行き（全部食べ物絡みですが）アウトドアでしっかりと紫外線を浴びました。美しい自然に浸りながらおいしいものを食べている時は、「もういいや、シミもダイエットも！」と思ってしまうのですが、普段の生活に戻った途端、「しまった・・」と後悔しますよね。「よね？」ってつい同意を求めてしまってすみません・・きのうウォルマートで買い物してたら、こんな楽しいパックとシートマスクを見つけました。１回分のこのパックには、アプリコットとアーモンドのオイルが入っているそう。ディープ・クレンジングと保湿、そして”アンティ・ストレス”とも書かれています。フェイス・トニックがしみこませてあるマスクの方は、海草とプラント・コラーゲン配合。”引きしめ”という言葉が目に入った瞬間、買い物かごにほうりこんでました。どちらも日本円にすると約１５０円という、値段の安さも魅力です。これは、先日約３時間の”パイレーツ・オブ・カリビアン ３”を映画館で観た次の日情けなくも腰痛になった時に、友人が勧めてくれたもの。ただのバス・ソルトではなくて、この”Epsom Salt”じゃないといけないんだそうです。パッケージを読むと、マグネシウムが含まれていて、筋肉痛などの痛みを和らげるとあります。彼は１回のお風呂に、この１．３６kgもあるパッケージ１袋全部の塩を入れろと主張したのですが注意書きにはカップ２杯とあります。「そんなに入れたら、死海みたいになっちゃって体が浮いちゃうんじゃない？」「いや、マッサージ・セラピストの妹が教えてくれたんだ、その方が効果があるって。CHIYO、１日も早く腰痛を治したいだろう、絶対に全部入れなきゃだめだよ！」ハイハイ、と言ってはおきましたが、腰痛といってもたいしたことはなく貧乏性の私はカップ２杯分しか入れませんでした。昔、理科の時間に”飽和状態”というのを習いましたが、そんなに大量の塩を入れて溶けきれなくて、水が詰まっちゃったりしたら大変ですし。それでもこのブランドのものは、ラベンダー・オイルが含まれていて肌がすべすべになり、ラベンダーの香りでしっかりと癒されましたし、腰痛もすぐに治りました。まあ腰痛は、このバス・ソルトを使わなくてもすぐに治る程度の軽いものでしたがリラックス効果満点のこのソルトはお勧めです。
June 17, 2007
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ハワイ★花
最近のハワイは、どこをドライブしても花でいっぱい。毎年この時期になると、ダイヤモンドヘッド寄りのカピオラニ・パークに”お花見”に行くのですがきのう車で通った時も、ピンクや黄色のシャワーツリーの花が満開でした。”１年のうちで、ハワイがいちばんいい時期はいつですか？”と訊かれたら、私はいつも６月か７月と答えます。お花がいちばん多く咲いているし、日が長く７時になってもまだ明るいし冬場のようにお天気が悪い日が続くということも少ないからです。白しか知らなかったプルメリアに、薄いピンク、濃いピンク、黄色などいろんな色があることを知ったのも、ハワイに来てからです。花びらがバラバラにならずに、椿のように花ごと落ちているのも風情があります。”ピカケ・ジャスミン”というコロンをいただきました。寝る前に枕に吹きつけて、トロピカル・フラワーの香りを楽しんでいます。外で見る自然の中で咲く花、お部屋に飾ってある切り花、ギフトの鉢植えのオーキッド・・ハワイの生活の中で、たくさんの花が私を楽しませてくれています。
June 16, 2007
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ハワイ★プルメリア・カフェ at ザ・カハラ
ザ・カハラは、にぎやかなワイキキとは違い、落ち着いた静けさを感じるホテルです。きのうはその中にある、ビーチ・フロントの”プルメリア・カフェ”へランチに行きました。中か外かと訊かれると、”外は暑いしシミも増えちゃうし・・”と、つい中と言ってしまう私ですがきのうはちょっと曇ったお天気だったので、外のテーブルを選びました。特別お金をかけているわけでもないし、派手なものは何もないのですが、木のテーブルの上にさりげなく置かれたものにセンスを感じます。特に溶岩のような、自然のままの岩の花瓶（？）にお花がアレンジされているのが気に入りました。どこかに売ってたら、自分用にほしいくらいです。メニューを眺めていたら、”KABOCHA”という文字が。カボチャとシアード・アヒ（マグロ）のサラダは、とてもヘルシーな１品でした。北海道に帰ると必ずリクエストする、母のぽくぽくのかぼちゃの煮つけにはかないませんがあっさりしたドレッシングであえてあるカボチャには、また違ったおいしさが。ええ、最近必死で（？）野菜を食べるようにしています。目の前は芝生、そしてその向こうに広がるブルーの海と空。私たちがテーブルについた時、ちょうど１組のウエディングが終わったところでホテルの人が芝生の上に巻かれた色とりどりの花びらを、箒で掃いてお掃除していました。お仕事で忙しい友人に時間を割いてもらい、美しい景色を眺めながら食事とおしゃべりを楽しむ穏やかなひととき。ジムへ行くことがエネルギーチャージという人もいれば、ひたすら寝ることという人もいますが、こんなひとときが私のエネルギーチャージです。
June 15, 2007
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ハワイ★マジック・アイランドでランチ
友人とアウトドアでランチしようということになり、アラモアナのマジック・アイランドへ出かけました。手作りのお弁当を持って・・と言いたいところですが、もう何年もそんなことしてません。自慢にもなんにもなりませんが・・Coffee Bean and Tea Leaf という、なんでこんなややこしい名前にしたんだろうといつも思ってしまうカフェで、ランチをピックアップしました。グリルド・サーモンがのったパスタ、緑のペストソースがかかったペンネパスタ・サラダ、ツナのラップ、ウォルナッツ・シナモン・マフィン、ポピーシード・レモンケーキ・・大きなバニアン・ツリーの下の木陰のテーブルで、海を見ながら食べるランチはおいしくとても開放的な気分に浸ることができました。ただ、涼しい風に吹かれながら・・というよりはテーブルクロスも飛びそうなくらい強い風で、髪もすさまじい乱れ方でしたが・・マジック・アイランドは、夏休みが始まった子供たちや観光客、サーファーやのんびりしているローカルの人たちでいっぱいでした。サンセットで有名な場所ですが、昼間の真っ青なビーチの光景ももちろん素敵です。ただ、腕に日焼け止めを塗っていなかった私は、めざす木陰までの間の直射日光、そしてちょっとビーチ沿いを散歩しただけで、見事に時計の跡がつきました。やはり日中のアウトドアでは、紫外線対策しなければあっという間に焼けてしまいます。美しい海を眺めていると、一瞬そんなこともどうでもよくなってしまうのですが・・
June 14, 2007
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ハワイ★ハレイワ・ジョー in カネオヘ
オフの火曜日、リケリケ・フリーウェイを２０分走りカネオヘのHaleiwa Joe's というレストランへディナーに行きました。ここは、ハイク・ガーデンという緑いっぱいのお庭がありウェディングのレセプションにもよく使われる場所です。タウンでは見られない、高い山・・ワイキキ・ビーチとはまた全然違う、ハワイの顔があります。レストランからの眺めもよく、テラスでは自然の風を感じながらお食事できます。私たちは最初バーラウンジで、カクテルとPUPU（おつまみ）にカラマリ（イカ）のフライ。それからテーブルを移して、ディナーをいただきました。残念だったのは、私が食べたかったポークチョップがシラントロでマリネしてあるということで、あきらめざるを得なかったこと。このシラントロ（チャイニーズ・パセリ）が嫌いなために、今までどれだけのディッシュを食べ損ねてきたことでしょう・・シラントロって、チャイニーズ、タイ、ベトナム、メキシカン、CPKのピザ・・もうどんな国のお料理にも使われるんですよね。シラントロ撲滅委員会を作りたいくらいです。で、串焼きビーフステーキがのったサラダにしたんですけどなんか、もう少しおいしそうに盛りつけられないものでしょうか。って、盛りつけについては、もう何回もしつこく書いてるのでやめておきます・・ここはどちらかといえば、お料理よりも景色と雰囲気を楽しむレストランかな。それが私の正直な印象でした。
June 13, 2007
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ハワイ★SPAへのお誘い
ギリシャ人の子供たち３人に、ピアノを教えています。先日のオーディションの時に、その子たちのおとうさんがついてきました。彼は皮膚科のお医者さんで、SPAも経営しています。ウェイティング・ルームで待っている間に、いろいろお話していたのですが彼が言うには、アジアの人は肌が薄く、シミができやすいとのことでした。「うーん、CHIYOもちょっとシミがあるね。うちのSPAにいい美白クリームがあるよ、一度来てみたら？やっぱり年を取ってきてもきれいな肌を保ちたいなら、若い時よりお金と時間を使うことが必要だよ」↑いつも友人たちと全く同じことを話してはいるのですが皮膚科のドクターに冷静にこう言われると、早くなんとかしなくては・・という気になります。自慢じゃないけどエステ、SPAなどには行ったこともなく自宅で自分でできるパックですら面倒で、必要最小限のケアしかしていない私。そろそろ重い腰を上げる時が来たようです・・それにしても、毎日浴びる紫外線・・ハワイにいると半端ではありません。日中ちょっとビーチで過ごしたりすると、もう太陽の光がジリジリと直接肌を攻撃し日焼け止めを塗っても、次の日にはすでにシミが濃くなったような感じです。きれいな小麦色の肌になるなら、それはそれで憧れなのですがサーファーでもゴルファーでもないのに半端に焼けて、シミばかり増えるのも悲しいし・・１７年間のハワイ生活でしっかり増やしたシミ・そばかすをケアするためにやはりとりあえずは、SPAに行ってみることにしますか・・そういえば、最近ミネラルズというものが流行ってきているようです。友人に勧められてセフォラへ行ってみたら、いつのまにか大々的なコーナーが。基本的には鉱物のパウダーですが、肌が呼吸できるし肌にいい成分が入っているので塗ってそのまま寝ても大丈夫という画期的なものらしいです。白人の友人は彫りが深いせいか、粉のアイシャドウは目に入って痛いのでいただけないと忠告してくれましたが、アジア人の私なら大丈夫かも・・？ギリシャ人のドクターのSPAにも、”ハワイでいちばんいいミネラルズ”を置いているそう。ということで、この夏”SPA体験”のご報告する日が来ることを誓いま～す！
June 12, 2007
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ハワイ★ハネムーン/ラ・メール
生徒達のオーディションがやっと終わりました。これは全米で行われている検定のようなもので、本土から来るジャッジが約２ヶ月のハワイ滞在中、あちこちで子供たちのオーディションを行います。今年のジャッジは、サウス・キャロライナから来た７０代と思われる男の先生だったのですがランチにご案内した時にお話していたら、なんと今回ハネムーンも兼ねているというのです。「２００４年に４４年連れ添ったワイフが心臓発作で亡くなり、仕事もリタイアしたのだがその後恋におちて、２００６年の秋に再婚したんだ」私は、生徒たちが「サンタクロースのおじいさんみたいだった」と供述したこのジャッジが”Fall in love”という言葉を使うのを、なんだか不思議な気持ちで聞いていました。新しい奥様はやはり先生ですが、インターネット上で教えているということでジャッジが仕事で出かけている間、ホテルでパソコンに向かっているのだそうです。終わってワイキキのホテルに向かう私の車の中で、奥様に携帯から電話するジャッジ。「今５時だけど、これから３時間くらいかかりそうなんだ。なんてね～、冗談だよ～！ アハハハハ！もう終わったから、あと１５分くらいで戻るよ～！」「・・・・・」（黙って車を運転する私）「CHIYO、僕はハワイには初めて来たけれど、本当に美しい場所だね。夕方仕事が終わったら、毎日ワイフとビーチを散歩したり食事したりして楽しんでるよ」糖尿病と言いながら、コーンブレッドにバターをたっぷり塗ってにこにこと食べていたランチ時の先生を思い出し、”幸せな人だなあ・・”とつくづく思わざるをえない私でした。先生をホテルまでお送りした帰り道、先週行ったハレクラニのラ・メールを思い出しました。といっても、私たちはカクテルを飲んだだけですが、ハネムーンならあのレストランがお勧めです。どのテーブルからも海が見える造りになっていて、１階がもっとオープンな感じなのに比べ２階のここは静かでプライベートな感じの空間です。ラウンジで飲んだカクテルの名前は忘れてしまいましたが、ラズベリーやリリコイが入ったとてもフルーティーなおいしいお酒でした。ジャッジの先生にメールで教えてあげようかな・・名前の前にドクター（博士号）がつく、輝かしい経歴を持ち悲しい出来事も乗り越えて、新しい奥様と第２の人生を歩んでいる先生。年を取っても自分の人生を思い切り楽しんでいる人に、今日もまた出会いました。
June 11, 2007
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ハワイ★十手観音/屋上ディナー
東京に住む９２歳の祖母が、転んで腰を痛めたということで母が北海道からヘルプに行っています。サイキックの友人が以前霊視してくれた時「おかあさまには、十手観音がついていらっしゃいます」と言われたのですが・・本当に次から次へと、人を助けるお役目が回ってくるというか・・今回のことも、父が入院している時だったら無理でしたけれど家を空けることを気にしながらも、毎日親孝行しているようです。祖母にとっても、やはり娘がそばにいると安心でしょうしやっと痛みも和らいできたとのこと。父を亡くした今、私にとっても母の存在は本当に心の支えであり電話で声を聞くだけでも安らいだ気持ちになれます。やはり母には、十手観音がついているのだと思います。きのうは、”パイレーツ・オブ・カリビアン３”を観てきました。仕事と映画の間にあまり時間がなかったのですが、友人が食事を用意してきてくれ映画館の屋上でちょうど出ていた虹を眺めながら、簡単なお食事とワインを楽しみました。セキュリティーが自転車に乗って回ってきたので、怒られるのかと思ったら「ここはコスコの従業員の専用駐車場だから、８階以下に車を停め直して。あ、でもそれ全部食べ終わってからでいいよ。ほんとは、こんなとこにステイしてちゃいけないんだけど・・食事楽しんでね！」さすがハワイ・・です。映画はジョニー・デップもオーランド・ブルームも素敵だったし、大好きなディズニー映画だけあって楽しめたのですが、３時間弱はやはり長く・・途中から変な姿勢で観ていたら、今日はなんと腰痛です！ちょっと動く度に「いたたたた・・」と、まるでよくドラマに出てくるおばあさんのよう。もしかして、東京の祖母と同じ痛みを味わっているのかも？やれやれ・・
June 10, 2007
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ハワイ★Cafe Joy
ダウンタウンのNuuanu Ave.にある、”Cafe Joy”で、タイ料理をテイクアウトしました。まず白いスティッキーライス（もち米）、玄米、パープル・ジャスミンライス、もしくはパットタイ（ヌードル）の中から１つを選びます。本当はパッドタイというタイ風焼きそばが大好きなのですが、結構油を使っているので、今回はギョッとするような色合いのジャスミンライスにしました。あとは８種類くらいあるお惣菜の中から、１品、２品、３品まで選ぶことができます。この写真、どう見てもあまりおいしそうに見えませんけど・・おいしかったです。右はかぼちゃと鶏肉、左はお豆腐と茄子とバジルのお惣菜です。この紫のお米は噛みごたえがあり、とてもヘルシーな感じで気に入りました。ものすごい量のごはんを入れてくれましたが、値段はお惣菜２品だと＄６くらい。私の場合、半分食べてデザートにいってしまうので、２食分と思うと安いです。このお店が、ちょうどきのうの新聞のTGIFに紹介されていました。以前は”クールン・タイ”という同じスタイルのお店だったのですが前のオーナーがリタイアして、今のオーナーがここを買い取ったとのこと。”クールン・タイ”の時の、すごく感じのいいおばさんはどうしているのかしら・・と思っていたのですが、きっとリアイアしてのんびり暮らしているのでしょう。JOYという名前の新しいオーナーは、新聞に出る時ですら１００％ノーメイク、きびきびしたアクティブな感じの３０代か４０代の女性です。私が嫌いなチャイニーズ・パセリは一切使わないという、ありがたいこのお店。ヘルシーなランチを食べたい時は、時々ここからテイクアウトしようと思います。
June 9, 2007
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ハワイ★女優さんと
松坂慶子さんにお会いしました。ずっと好きな女優さんでしたが、お会いしてますますファンになりました。とにかくきれい！カジュアルな服にほとんどノーメイクでもこれだけきれいならドレスアップした時の慶子さんには、まぶしくて近づけないかも・・！けれど外見の美しさはもちろんのこと、私がとても魅かれたのは内面からにじみ出るような、そのあたたかいオーラでした。昔観た、寅さんのマドンナだった慶子さんそのものの（古過ぎてすみません・・）明るさ、やさしさ、上品さ、どこか少女のような無垢な雰囲気。大女優なのに、えらぶったところは微塵もないやわらかい物腰、話し方・・本当に素敵な方でした。そんな慶子さんに、図々しくも自分のCDをお渡しした私。「まあ、素敵！ CDプレーヤーを持ってきているので、聴かせていただきますね！」と言ってくださって、本当に嬉しかったです。それにしても、写真でおわかりのように、本当に肌がきれい！顔が小さい！立ち方、CDの持ち方ひとつからしてやはりどこか違う！と、すっかり松坂慶子さんに魅了されてしまっている私なのでした。これからも応援し続けたいと思います！
June 8, 2007
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ハワイ★マリアからのギフト
友人マリアが諸事情で、隣りのスタジオから撤退することになりました。それで、ほんの小さなことですが、私が彼女のためにしてあげられたことがありそのお礼ということで、先日私のスタジオにギフトが届いていました。今まで彼女にもらったギフトといえば・・★お金をくわえたこわいカエルの置物★お金を抱えた気持ち悪いネズミの置物★３人の仏陀がくっついた古めかしいキャンドルスタンド★紅茶キノコ（旅行中にキノコが巨大化し、こわくなって捨てました・・）★家の風水診断（本来なら＄９０だと少なくとも３回は聞かされました・・）ということで、もちろんありがたく思いつつも、”うーん・・”というものが多かったのですが、今回はちょっと違いました。このティー・セットは私は知らなかったのですが、マリアお得意のチャイナタウンではなくニーマン・マーカスなどで扱っているそうで、とてもおしゃれなデザインです。チャイやトロピカル・ホワイト・ティーなど５種類あり、シルクのティーバッグが使われています。そして、マリアの手作りのブレスレット。これは彼女いわく、最近セレブの間でも流行っていて、黄色いシトリンはお金、黒っぽいガラスは魔よけなのだそうです。またもや”お金”ですが、今回はカエルやネズミのように直接お金がくっついてないしお茶はとても気に入り、毎日少しずつ楽しんでいます。彼女は昔絵を描いていたこともあるそうで、サンキュー・カードも手作りでしたしブレスレットが入っていた箱の花柄の紙は、もう終わった月のカレンダーを利用していました。インドネシアの貧しい村から１７歳の時にアメリカに渡り、苦労してピアノを勉強し、風水を勉強し、ウェディングの会社を立ち上げたマリア。”サバイバー”という言葉が浮かびます。人とぶつかることも多い彼女ですが、話していると学ぶこともたくさんあり”あなたの友情をいつもとても感謝してるわ。 Love Always, Maria”というカードの言葉を素直に嬉しく思いました。今回のことも”物事が起こるのには理由があって、これは絶対にもっといい状況のための試練”と、困難に一人立ち向かっているマリア。友人の一人として、陰ながら応援しています。
June 7, 2007
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ハワイのファミレスZippy's
今月はオーディションのためにスケジュールが変わりオフのはずのきのうは、２時半と５時半に一人ずつレッスンが入っていました。夜は夜で約束があったので、４時１５分という中途半端な時間に友人と軽いお食事の約束をして、Zippy'sへ。ここに行くと、いつも私の頭には”ファミレス”という言葉が浮かびます。写真がいっぱい入ったわかりやすいメニュー、子供も座りやすいボックス席、バラエティーに富んだ安い食べ物の数々・・とてもカジュアルで、ローカルチックで、気軽に入れるお店ですがハワイカイのココ・マリーナのZippy'sは、水辺のなかなかいい景色を見られる席があるしカハラのZippy's↓には、ちらしがおいしいお寿司屋さんも入っていたりして侮れません。ジップ・メンという具だくさんのサイミンにも魅かれたのですがいきなり朝食メニューのオムレツが食べたくなってオーダーしました。オムレツにもシンプルなものや、ピリカラっぽいチリ、ベジタリアンなどいろいろ。私が頼んだのは、確かジッピーズ・オムレツという名前だったような。ハム、ソーセージ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、チーズなど、いろいろ入ってました。それでやめておけばいいのに、Zippy's名物、Napplesまでオーダーする私。友人が「CHIYO、時間ないんでしょ？」とあきれていましたが食事は遅い私でも、こういうスイーツは３分もあれば片づいてしまいますから。このChocolate Napplesは、中に入っているのがチョコレート・クリームでけっこうヘビーです。私の理想としては、板チョコっぽいのを入れてほしいのですが。Napplesは他にブルーベリー、アップル、ココナツなどありレストランに付随しているベイカリーでテイクアウトもできますがお店で食べる時は、頼むとあたためてくれます。こんな中途半端な時間でも、お店の中にはけっこうローカルのおじさま、おばさまたちがいて軽食を食べながらおしゃべりしていたり、一人コーヒーとデザートでのんびりしていたり・・それぞれの時間を、気楽にゆったりと楽しんでいるようでした。
June 6, 2007
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ハワイ★MURPHY'Sとワイン屋さん
チャイナタウンを散策していると、「ここがハワイ？」と思える風景に出会えます。中国語が飛び交い、漢字が乱舞するマーケットあたりはもちろんですが、中にはヨーロッパの雰囲気を感じさせる建物もあるのです。ここは、イギリスのパブ風といっていいのでしょうか？古くからあるMURPHY'Sというお店で、セント・パトリックデイというアイルランドの祭日にはここでお祭り騒ぎが繰り広げられるようです。私はビールにはあまり興味がないのですが、この建物の雰囲気は大好きです。こんな感じのアパートがあったらいいのに・・お花の飾り方もヨーロッパをホーフツとさせます。この間通りかかった時に、ランチもやっていることを発見しました。どんなお料理があるのか、ぜひ確かめなくてはと思っています。これは、チャイナタウンにあるワイン・ショップです。一度テイスティングをしている時に立ち寄り、何種類かのワインを試飲しました。ワインにはくわしくないのですが、試飲すると好きなのと好きじゃないのがはっきりわかります。高いからといって、必ずしもおいしいとも限らないし・・最近よくワインを飲んでいるのですが、２人で１本（多分私が５分の２くらい）がちょうどいい感じ。私がいちばん好きなのは、ちょっと甘めの白です。いっしょにフランスへ行ったワイン好きのご夫妻が、きっぱりとお酒を絶ってしまったのでその人たちの分まで楽しんでいます・・
June 5, 2007
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ハワイに暮らして・・オールアバウト・ドットコム
オール・アバウト・ドットコムというサイトをご存知でしょうか。その中の”ハワイで暮らす”というページに、私のインタビュー記事が掲載されました！http://allabout.co.jp/travel/hawaiilife/数週間前にこのページの責任者であり、”アロハ・ストリート”の編集長でもある上野元さんにインタビューを受けました。穏やかでさわやかでありながら、やはりものすごく頭の切れる人・・という印象の方でしたがお話しながら、しばらくの間すっかり忘れていた、いろいろなことを思い出しました。大学を出た後、４年間仕事をして貯めたお金を持って将来がまったく見えないままハワイへ来た時のこと・・親には絶対に頼らないつもりで、お金がなくなったら帰国するしかないと思っていましたがラッキーにも大学院在学中から、ポツポツと生徒を持つことができ結婚もして、その後仕事も拡大し、なんとかここで生活をしていく基盤ができていったのでした。去年まで、自分で曲を作ってCDを出すなんて考えもしなかったのに、それが現実となりそのことを通して、また多くの人との出会いがありました。”毎日なんか書いていって、いつか１冊の本になったらいいな～”という軽い気持ちで始めたブログからも、たくさんの人がCDを買ってくださって本当にしあわせに思っています。先日、私が以前英会話のビジネスをしていた時に知り合った友人から、電話がありました。彼女はリピーターとして、ハワイに来る度意欲的に英会話レッスンにトライしていたのですが留学を決意し、現地の英会話学校を経て、この春無事にKCCを卒業したという人です。「私が今ハワイに住んで、短大も卒業できたのは、CHIYOさんのおかげです！CHIYOさんと知り合わなかったら、私まだ日本で会社員してたと思います」と言われて、ちょっぴり責任を感じながらも嬉しく思いました。きちんと学校を卒業できたのは、もちろんまじめな彼女の努力の賜物です。私が来たばかりの頃、クラスメートの中には「なんにもいいことない」「住んじゃうとけっこうつまんない」などと言っていた人もいました。友人が”ハワイに来てよかった”と感じてくれていて、ささやかながらもアドバイスした私としては、本当に喜ばしいことだと思います。今年ももう少しで後半に入ります。来年はまたどんなことが起こっているのか、どんな人たちとの出会いがあるのか・・ハワイに来たばかりの頃の意欲や努力を忘れないようにしながらも楽しみながら毎日を過ごしたいと思います。
June 4, 2007
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ハワイ★オールド・スパゲティー・ファクトリー/漢方の効き目
オールド・スパゲティー・ファクトリーでランチしました。ここはいつ来てもけっこう混んでいて週末だとよく子供のバースデイのお祝いに使われていたりします。値段が安く、カジュアル・ダイニングなわりには天井が高く、アンティークなインテリアでいい雰囲気。ステンドグラスが多く使われているところも気に入っています。学生時代からよくここへ来ましたが当時からいつもついつい頼んでしまうメニューがあります。ホウレン草のパスタの中に、ひき肉とチーズが詰め込まれアルフレッド・ソースとパルメザン・チーズがかかったシンプルな一皿。お気に入りのわりには名前を覚えようともせず、半分くらいで飽きてきて大抵テイクアウトということになるのですが。しかも、ほとんどのパスタにサラダかスープがついてくるのですがこの日はスープにしてみたら、そのクラム・チャウダーだけでけっこうおなかがいっぱいに。カロリー的にも、やはりサラダを頼むのが正解かと思われます。ところで、漢方薬を煎じて毎晩飲むこと４日間。おかげさまで、ドクターに”熱い”と言われた膀胱と肝臓も正常に戻ったようですし朝４時に目が覚めて眠れないということもなくなりました。きのうも１２時に寝て、６時まで熟睡できてよい気分です。ドクターが何度も「サーキュレーション」という言葉を使っていたのですがなんとなく血液の循環がよくなったような気がします。夜飲むと、寝る時に足がなんだかぽかぽかしているのです。煮詰めた後の木の枝、皮、根、種、葉っぱその他を捨てるのがもったいなくて何かに使えないものかと思ってしまう貧乏性な私。再び乾燥させてポプリにするには、あまりにもお部屋の中に漂わせたくない香りですしお庭があったら堆肥にするとよさそうなんですけど。とりあえず、明日でこの信じられないくらいまずい漢方ともお別れ。でも次は肌のシミ・くすみがなくなる魔法のような漢方薬がないかどうかドクターに尋ねてみたいと考えているところです。
June 3, 2007
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ハワイ★ハーバーコートでティータイム
ダウンタウンを海に向かって歩いていくとハーバーコートという高級コンドミニアムがあります。その中にあったパロミノというイタリアン・レストランがなくなって代わりにシェフ・マブロというレストランが入ったのは知っていたのですがいつのまにかSATURAが入っていたのは知りませんでした。私の大好きなケーキ屋さん。いつもはワード・センターのお店へ行くのですが、ハーバーコートの中のお店の方が落ち着いた雰囲気で、とても気に入りました。なんか一瞬東京にいるような気分になったのはきれいなビルと、やはり上品でおいしいケーキのせいでしょうか。グリーンティー・ミルフィーユを食べていたら、札幌での学生時代を思い出しました。あの頃からよく友人とケーキを食べに行ったものですがミルフィーユはどうしてもきれいに食べられず、お皿の上がぐちゃぐちゃに・・あれから長い年月が経ちましたが、やはり私のお皿の上のミルフィーユはぐちゃぐちゃでした・・ミルフィーユをきれいに食べるコツってあるんでしょうか。SATURAのケーキは、見ているだけでもしあわせな気持ちになります。来年のバースデイには、誰か奥にあるあの美しいチョコレートケーキをくれないかなあ～・・
June 2, 2007
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ハワイ★リストランテ・カターニア
Catania Ristorante Italiano カターニア・リストランテ・イタリアーノという名前からみなさんはどんなレストランを想像されるでしょうか。それは、こんなレストランでした。カウンターの上の屋根が、かろうじてイタリアの国旗の色に塗り分けられていますがお店の人もチャイニーズ系で「いったいどこがリストランテ・イタリアーノ・・？」と首をかしげてしまった私たちでした。壁には一応ヨーロッパの風景らしき絵もかかっていましたが、もちろんレジの横にはお決まりのまねき猫がいましたし。ダウンタウンの真ん中に位置しているので、ほとんどのお客さんはビジネスマン＆ウーマン。一応お店の中にテーブルが３つありますが、テイクアウトする人が多いようです。でも、実はここのランチに私たちは大いに満足したのです。このサンドイッチは、中にグリルしたチキンとチーズがはさまり、サラダがついて＄５。サラダは黙っていたらただのレタスでしたが、ダメモトで尋ねてみたらば好きなサラダを選んでもいいと言ってくれ、お豆腐とトマトともやしのサラダを選びました。こういう小さな親切によって、「またここに来よう」という気になるんですよね。よく「食べ物の恨みはこわい」と言いますが、私の場合「食べ物の感謝は忘れない」です。カターニアというリストランテは、こんなテイクアウトのお店が集まった一角にあります。チャイニーズ、和食、フィリピノなど、チョイスもいろいろ。チャイナタウンをぶらぶらした後は、飲茶ももちろんいいけれど観光客ゼロのこんな場所で、ビジネスマンに混じってランチするのも悪くないかもしれません。
June 1, 2007
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