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2003年12月03日
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昨日会社が終わった後飲みに行って、そこでマグロとアボガドのカルパッチョって料理が出てきたんです。
上からドレッシングをかけたものなんですが、食ってみると確かにおいしい。
でも世の中一般では普通のマグロがトロのようになるといいますが、
あれってほとんどアボガドを食ってるようなもんじゃないのかなぁ。
昨日でてきたものの場合はマグロの味がほとんどしなくて、
アボガドの食感が前面に出てました。
# ためしにアボガドだけ食べてみても変わんなかったし。^^;
でもアボガドはおいしかったっす。
上からドレッシングをかけたものなんですが、食ってみると確かにおいしい。
でも世の中一般では普通のマグロがトロのようになるといいますが、
あれってほとんどアボガドを食ってるようなもんじゃないのかなぁ。
昨日でてきたものの場合はマグロの味がほとんどしなくて、
アボガドの食感が前面に出てました。
# ためしにアボガドだけ食べてみても変わんなかったし。^^;
でもアボガドはおいしかったっす。
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