2016年04月の記事
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今日は、クロワッサンと・・・
クロワッサンが食べたいそう言われると、何か事件が起こる２０１６年です。５月になるし、ここらへんが限界だろうし・・・焼くことにしました。クロワッサンリスドオルと赤サフです。これはね、きれいに仕上がったもの。巻が悪かったのか、崩れているのが多くて・・・でも、何事もなく無事に焼き上げられました。フランスパンリスドオルといちご酵母です。これまた、仕上がりが悪い・・・言葉にもならないけれど、またチャレンジです。これはね、半分は明日の朝食。残りは、連休中にフレンチトーストにしていただきます。 design by ともまお☆
2016.04.30
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ちょっと頭にきて、ちょっと嬉しくて・・・
今日は、です。でも、風が強くなってきました。昨日からＧＷ私は、３連休で１日に仕事して、また３連休長男は８連休。でも来週末は出勤旦那は、赤い日だけお休み。なので、今日も出勤です。お休みなのに、ちょっぴりお仕事をしていた私。それはね・・・例のお掃除ロボットのお掃除。モニターに出したら、担当者が清掃をして返却するルールなんだけれど・・・今回モニターに持って行ったら、清掃されていなかったのよね。ついでに、取扱説明書も入っていなかったし・・・でもね、私のお客さまのモニターが終わったから、きれいにしないと返却できなくて・・・前の人の分もだから、とっても汚れていて・・・ついでにビスも一カ所おかしくなっているし・・・と言うことで、ブツブツ文句を言いながら作業をしてのでした。ついでに、ファンヒーターの空焚きと空気清浄器のお手入れもして、おうちの掃除機もお手入れしちゃいましたそしてね、この間うれしいことがあってね。次男と同じ年のプロ野球選手の活躍・・・ドラフトで指名されて、ちょっぴり期待していたの、私も次男も。次男の友達の友達だから、親近感もあったんだけれど・・・でもね、中々１軍で名前を聞くこともなくて・・・そしたら、この間の巨人阪神戦で出てきたじゃない。背中に別人の名前を背負って急な登録でユニフォームが間に合わなかったみたいで、こんなこともあるんだ～って驚いたんだけれど、それ以上に姿が見られたのが、嬉しくって・・・きっと、ご両親も嬉しかっただろうな～。腰の故障に苦しんでいたって聞いて、何度も育成に落とされて、それでも諦めないで・・・今、活躍している彼にエールを送りたいわ。イマイチ成績が上がってこないのよね、阪神。がんばって欲しいわ～ 焼き鳥おかずきんぴらエビチリ春巻きちくわinきゅうり連休中の長男今日のお出かけは、家電の量販店。ＵＳＢのケーブルを買いに行ったみたいなんだけれど、平たいＵＳＢ同士のケーブルって売っていなかったらいしの。「１００均に売ってるよ」の私の言葉に撃沈していました。 素材・Petit Sozai emi design・*kico*
2016.04.30
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今週も、いろいろありまして・・・
今日は、です。肌寒いです。ホットな紅茶が、美味しいです。ＧＷになりますね。と言っても、間に仕事を交えながらですが・・・その仕事の追い込みに入った途端に、めまいに襲われました。でもね、今回は軽度で、頂いていた薬を飲んで仕事をやっつけました。ずいぶん体調も良くなっているのですが、胃がムカムカ・・・連休に入る前に、薬を処方してもらいました。これで、安心してお休みに入れるかな～お掃除ロボット、けっこう使われている方も多いのかしらね仕事関係で取り扱うお掃除ロボット、モニター機を借りてきて試運転してみました。まずは、寝室。何も障害物がないから、安心してスイッチを入れたんだ。でも、意外にもベッドの足に抵抗されて、うんうん言いながら・・・ クリア量販店でも、9万円前後する機種なんだけれど、さっさとお掃除を完了して、ホームでおとなしく鎮座してました。でも、やっぱり掃除機だもんね。いい音していました。そして・・・スマホのメモ機能。何がいいのか試案中です。メモリング２を使ってみたんだけれど、悲しいかな、文字が小さいし淡い。老眼の始まった私には、むちゃくちゃ見にくい。google keepにもチャレンジ。もっとシンプルでいいんだけれど・・・また、悩まなくっちゃ。えびしゅうまいえびいかステックフライ里芋の煮物パプリカのツナマヨ炒め青椒肉絲卵焼きスパサラれんこんのきんぴらハンバーグれんこんのきんぴらさつまいものきんぴらアスパラとベーコンの炒め物煮豆さ～、明日はお買いもの。久々にジョイフル本田に行ってこようと思います。でもね、実家の襖紙と換気扇を買いにね。ついでに、我が家の洗面所のセルフリフォームのヒントを探しに・・・ 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2016.04.28
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難しい・・・
今日は、時々です。花粉の量も少なくなってきたので、洗濯物を外に干すことにしました。何よりも長男坊が、「外に干すのは勘弁して～」と訴えていたのでね。昨日のおやつのいちごタルトです。熟して安くなっていたいとごをゲットしたので、久々にタルトにしました。でもね、デコるのは苦手なので・・・こんな感じです。スマホに変えて、未だに違和感を持ちながら使ってます。でね、最近になって自分のブログをスマホで見て見たのさ・・・あら～、テンプレートのせいかしらん・・パンつくりの方のは、半分しか見られないじゃない。と言うことで、がちゃがちゃと治してみました。ま～、いいかなという仕上がり。また、考えてみようっと照り焼きミートボール味付けたまごブロッコリースパゲッティきんぴらごぼう焼肉アスパラガス煮豆味付けたまご今夜は、鮭の西京焼とさといもでも煮ようかな～ 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2016.04.25
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今日は、角食パンと・・・
よく考えたら、ＧＷがすぐそばまで来ていることに気が付きました。仕事の追い込みもあるし、パンを焼いている暇が無くなることに気が付いて、バカ焼きすることにしました。角 食 パ ンゴールデンヨットに赤サフのいつもの定番です。１斤型を２つ１斤分は、父へのおすそ分けです。でもね、焼き色があっさりしている気がします。ベーグルゆきちから＆全粒粉をいちご酵母で焼きました。ちょっぴりココナッツオイルを入れて・・・私にとっては、いい形に仕上がった気がするわ。コッペパン＆バンズはるゆたかブレンドと赤サフです。塗り玉しない方がよかったかな～かなり良い焼き色・・・と言うか、焦げてる・・・こんなに焦げているのに、何枚も画像をアップして・・・不恰好なのにさ～。戒めですね。これにいちごタルトも焼いて、夕方には足が痛くなっていて・・・体力なさすぎですね。 design by ともまお☆
2016.04.23
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いろいろとチャレンジ
今日は、のちです。気温が高めですが、日差しが弱くて・・・むわ～んって感じです。最近、おとなしい主婦って感じですが、久々にあっちのブログで吠えちゃいました。ちょっと中傷じみた部分もあるんだけれど・・・吠えちゃいました。ついでに、久々に縫い物なんかをしちゃって・・・スマホが入る集金袋を作りまして、あとは革製の取っ手をつけるだけです。そして、今週はいろいろ初めてチャレンジもしちゃいました。鶏ハムにパエリア・・・恥ずかしながら、初めて作ってみました。思っていたより手が掛からず、美味しく仕上がりましたそして、大量のきゅうりを頂きまして・・・友人におすそ分けしても、たっぷり残っています。自家製きゅうちゃんにチャレンジしてみようかと・・・ついでに、冷凍保存にも・・・チャレンジする気持ちがあるってことは、少しは余裕ができたかな～。鶏の南蛮焼きさつまいもの甘煮れんこんきんぴらブロッコリー鮭のバターソテー牛ごぼうカニかま入り卵焼きピーマンとひき肉の甘辛炒めいんげんの牛肉巻エビチリ春巻きマカロニサラダきんぴられんこんチーズハムカツブロッコリー肉じゃが鶏ハム煮豆チキンのハーブ焼きかぼちゃの煮物スナップエンドウの胡麻和えきんぴられんこんず～っとキーホルダーを買いたかったのよね。女性的ではないけれど、買っちゃおうかな～。ってこういう時は、買う気満々なんだけれどね。 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2016.04.22
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今日は、角食パンと・・・
**ivh**たまごパンは、イマイチよりもマズイ・・・そんな仕上がりだったので、慌ててパンを焼きます。角 食 パ ンゴールデンヨットと赤サフですいつもの定番。お日さまの日差しで学校させてます。丁度いい気温んんですね。ホイロのタイミングも不安でしたが、いい感じかもね。チーズクッペリスドオルといちご酵母です。ただの塊・・・こういうこともあるさと小さく反省会です。でもねカットした感じは、いい感じでした。熊本の被災者の事を思えば、マズイだ何のと言っているのは、失礼なことですよね。早く、元の生活に戻れるように、寄り添う気持ちを持ちたいです。
2016.04.19
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今日は、たまごのパンです
**ivh**またまた、食べつくして慌てて焼きます。何となく見たほんのレシピにチャレンジです。たまごのパンゆきちからとレーズン酵母で焼きました。でもね・・・イマイチ気持ちを切り替えて、また焼きます。
2016.04.18
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あ～、スッキリ
今日は、のちです。雨は降らなかったけれど、風は強かったです。それも、スッキリしちゃいました。姑の病院の付き添いも終わって、叔父の書類提出も完了これで、スッキリと思っていたら、繰り越していた仕事がてんこ盛り一番気がかりだったのは・・・小学校の読み聞かせで、今まで読んだ本のリストを作る約束しちゃってたの。新学期がはじまったので、急がなくっちゃって・・・でもね、未整理分が５年分。こういう作業は、嫌いじゃないけれど、焦る・・・他の事はおいておいて、この作業に没頭していました。これも、昨日完了しましたこれで、他の作業も少しずつ片付いていくかな～。豚肉のアスパラ巻カニかま入り卵焼きポテトサラダきんぴらごぼう鶏の塩麹焼き人参ともやしのごま風味アスパラ＆プチトマト大根の煮物ウズラ卵入り照焼きミートボール肉じゃがブロッコリーれんこんのきんぴらメンチカツほうれん草とカニかまのお浸し大学いも卵焼きれんこんのきんぴら長男は・・・昨日は、都内で友人の結婚式今日は、地元で友人の結婚式ま～、みなさんの幸せを祝っているだけじゃね～。そろそろ、唾をつけてきてくれないかしら 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2016.04.17
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今日は、黒糖のクランベリーパンです
**ivh**何を焼こうと悩んでいたら・・・こんなパンになりました。クランベリーのパンゆきちからと全粒粉をいちご酵母で焼きました。砂糖とはちみつを使って、油脂分はなし。ちょっとイメージと違ったパンが焼きあがりました。う～ん・・・でもね、クランベリーがポイントになって、それなりにいいパンになったかな～。
2016.04.16
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今日は、フランスパンです
**ivh**レーズン酵母が、まだ大丈夫みたいなので、今日はフランスパン。仕事に行く前に仕込んで、のんびり発酵させます。フランスパンリスドオルとレーズン酵母です。きれいとは言い難いけれど、何とかかっこうにはなったかな～？これは、朝食でフレンチトーストにして食べる予定。カットするとバリッと感があって、そのまま齧りたくなっちゃう。
2016.04.15
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今日は、ミルクハースです
**ivh**病院の付き添いから解放されたけれど、まだまだやることが残っていて・・・パンが無くなっちゃうので、慌てて焼く生活が続いてます。ミクルハースゆきちからを赤サフで焼きました。このレシピ、発酵時間が短めで時間のない時は助かるんです。でも、ちょっと焼き色が濃い感じも・・・一先ず、明日の朝食は確保できました
2016.04.13
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あはは・・・
今日は、です。部屋の中は、ちょっぴり肌寒い・・・感じ。姑、検査入院終了結果は、冠動脈の狭窄は１カ所。動脈硬化は見られるけれど、処置をするほどのことはない。投薬と年１回のＣＴ検査で動脈瘤は、あと１ｃｍの猶予があるとのこと。これも、経過観察。お金の心配から、何から何まで・・・これで、解放される～我が家の長男は言う、「使えない長男」＝義兄。やっぱり使えない。ケータイはいつの間にか買い換えて、ナンバーが変わっている。勝手に電話はしてくるけれど、電話にはでない。病院に来ないと言いながら、急に現れてさっさと帰る。何をしに来たのか、わからない・・・わかってはいたけれど、やっぱり腹が立つ。お花でも見て、気分を切り替えなくっちゃチューリップが満開。３０株をまとめて植えちゃったから、窮屈なのよね。鯖の味噌煮さつまいもの甘煮こんにゃくごぼうブロッコリーアジフライ＆えびイカスティックアスパラとベーコンのソテーれんこんのきんぴら卵焼きえびしゅうまいエビチリ春巻き切り干し大根の煮物ブロッコリー＆カニかまれんこんのきんぴらこれで、夕飯もゆっくり作れるし・・・仕事も安心してできるわ。 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2016.04.12
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今日は、山食パンです
**ivh**食パンがあれば、何とかなる。姑の検査入院で、何かとバタバタするだろうから・・・山 食 パ ンゴールデンヨット＆春よ恋１００＆ゆきちからを赤サフで焼きました。粉が混ぜこぜなのは・・・何の意味もありません。残ってしまった粉を消費してしまいたかった・・・それだけなんです。でも、思った以上に膨らんでくれて、ラップに押されて歪になってしまいました。でもね、味には関係ないしね。オレンジマーマレードで食べたいわ。
2016.04.09
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今日は、カンパーニュです
**ivh**いちご酵母の元種ができたので、何を焼こうか・・・と考えて、ドライフルーツの入ったカンパーニュを焼くことにしました。元種の風味は、残らないと思うけれどねドライフルーツ入りカンパーニュリスドオルの全粒粉・ライ麦といちご酵母です。多めに入れたつもりだったドライフルーツは、ちょっと控えめだったみたいです。
2016.04.08
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イライラ中
今日は、と・・・そちらかと言うとの勝ち・・・って感じ。気温は高い目なので、過ごしやすいです。一昨日の疲れとイライラを引きづりながら、今週の仕事は片づけました。何となく嫌な予感がしたんだけれど、やっぱり姑が来襲していた。と言っても、仕事に出ている時だったみたいで、顔を合わせていません。こういう時は、用事もないけれど顔を出すんです。頼ろうとするんですよ。でもね、私のイライラ模様なんて、気遣ってくれないものね。一先ず、お金のことは私には関係ない・・・そういうことで、割り切ろうと思っています。今日、噂話で聞いたんだけれど・・・姑の入院する病院に、一緒にＰＴＡ役員をしていた人が、心臓の手術をして入院しているんだって。私よりも４歳ぐらい若いんだけれど、大丈夫かな～。我が家のチューリップ。左側が昨日・・・ 準備できてるよ～って感じ。右側が今日・・・ いい感じになってます。明日は、満開ですかね。まぐろの味噌漬けかぼちゃの煮物ブロッコリーこんにゃくごぼう油淋鶏肉じゃが卵焼きほうれん草のたらこ炒め今夜は、豚の生姜焼きです。そろそろ準備しなくっちゃね。 素材・Fiore design・*kico*
2016.04.08
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今日は、チーズパンです
**ivh**バタバタしている。物を考える余裕がないんだよな～冷凍庫のパンが、無くなるまで気が付かない。焦って焼くのよね。春よ恋１００のチーズパンはるよこい１００とレーズン酵母です。ママパンさんのレシピです。今日は、切り込みもしっかり入ったみたいで、チーズが溶岩のように溢れています。粉の補充が済んだら、チーズの在庫が少なくなっています。来週末の特売で、まとめ買いです。
2016.04.07
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あ～、またか・・・
今日は、です。気温もそこそこに、ちょっぴり風が出てきました。桜の花びらが舞ってしまいます。昨日は、姑と日赤病院へ行って来ました。どうも姑の話と書類に、相違があるような・・・結果として、狭心症の可能性が濃厚のようです。本人に自覚症状がないみたいですが、心電図は語っています。石灰化されている部分が多いようで、CTでは判断がつかない・・・と言うことで、カテーテルによる造影剤検査を行うことになりました。２泊３日の入院です。１３時半～１７時半・・・これは病院に居た時間。この長～い時間にもイライラしたのですが、耳の遠い姑との会話に苦労しちゃった。ついでに、誰でもかまわず声を掛けちゃうし・・・・本当にお疲れです。さて、この時、同居の義兄は・・・温泉につかっていたそうです。その話を聞いて、主人は怒っております。散々、苦労を掛けてきた母親を、少しは自分で見ようとは思わないのかとね。そうなんですよ、親の面倒をみるのは、子の勤め。当事者は、子どもなんです。私は、そのサポートをする立場。そこのところを、しっかりわかって欲しいものです。緊急連絡先は、義兄の名前をしっかり書いておきました。その意味わかったのかな～？一先ず、入院は私と旦那で付き添って・・・検査の立ち会いは、私。でも、その後の説明も私でいいのかな～そこは、ちょっこと不安ですわ。さて、問題は・・・ 経済面。国民年金受給者の姑。お仕事大嫌いな義兄。もちろん、貯蓄もない。姑の年金は、治療費に回すから確保するよに言ってはみました。限度額適用認定証を申請しようと提案しました。さっそく保険証と個人番号を預かって、市役所へ。「２７年度の申告がされてません。」 まただ～前も義兄が入院した時に、申告されていなくて申請できなかったのよね。検査だけならいいけれど、ステントをいれたり、手術になったら・・・心臓は高額ですものね。どうしましょう。チーズハムカツ＆えびイカのスティックフライぶり大根ピーマンとちくわのマヨ炒めきんぴらごぼうとんかつもやしと人参のごま風味さつまいもの素揚げ切り干し大根の煮物 花見でチャカポコ・・・って気分にはなれません。でも、美味しいものは食べたいな～。 素材・Fiore design・*kico*
2016.04.06
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眼精疲労？
今日は、です。ちょっぴりお日さまも出ています。気温は、春ですね。昨日、お買いもののついでに、お花見・・・いえ、写真を撮りに行って来ました。満開ですよね。最近、目の調子が良くないんです。花粉のせいかな～ なんて思っていたんだけれど、もしかして、眼精疲労なんじゃないかと思って・・・もう、夜になるころには瞼を開けているのが辛いの。一度、病院にでも行ってこないとかな～眼鏡が合わないのかもしれないし・・・でも、その前に姑の病院だわえびしゅうまいエビチリ春巻きほうれん草のたらこ炒めこんにゃくごぼう今日は、ぶり大根でも煮ようかな～。ポテトフライでも揚げて、シーザーサラダでいいかな。 素材・Fiore design・*kico*
2016.04.04
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今日は、角食パンと・・・
**ivh**何だか落ち着かない・・・バタバタと・・・あれもこれも・・と欲張ってね。何をしているのか、わからなくなっちゃう。そんな状況で焼いたパンです。角 食 パ ンゴールデンヨットと赤サフです。いつもの定番の食パンです。今日は、ガス溜りが多いような・・・残り少ないゴールデンヨットを使い切っちゃった。フランスパンＴ70とリスドオルをレーズン酵母で焼きました。あはは・・・、不恰好・・・どうしてこうなったのか わかりませんきっと、食べちゃえば大丈夫
2016.04.02
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スマホにお乗換え(^_-)
今日は、です。気温はあるんですけれどね・・・ 肌寒い感じです。今日は、引きこもり。朝からバタバタと、残り仕事をこなしています。でもね、あれもこれもと欲張りすぎて、何をしているのかわからなくなってきちゃったさて、旦那のケータイの着信音がしなくなっちゃったので、スマホに乗り換えるか悩んでいたけれど・・・やっと、スマホデビューです。でもね、大変な苦労が・・・よく行くケータイショップで、受付に１時間、その後４時間待っても契約にならず・・・あの葬儀後の忙しい時に、５時間も無駄にしてしまったのです。翌日、ショッピングセンター内のショップに行ったら、受付・契約・受け渡しで１時間半でした。何か、それだけでクタクタ・・・です。その後、おうちで初期設定。パソコンの苦手な旦那には、大変だったみたいです。長男が、付きっきりで対応してました。一番の問題は、アドレスがコピーできなかったこと。他社からの乗り換えだったからかな～。仕方ないので、PCからメールしたら開けました旦那にね、「６０歳で覚えるなら、５０歳の方がらくよ」って言ったのは、正しかったかもしれません。実をいうと、私も同じ機種に変更しました。分からないことが教えやすいと思って。そういう私も、着信の音量を変更しただけで、他の設定は変更できていないんです。時間が欲しいな～。せっかくメモした内容も間違って消しちゃったし・・・まだ、スマホを楽しむのは時間が掛かりそうです。まぐろの味噌漬けいんげんのベーコンのソテースパサラチーズ笹かまかじきの照り焼きかぼちゃのサラダいんげんのきんぴら厚揚げの煮物鶏の南蛮焼き大根の煮物ほうれん草とさくらえびのソテー赤エビの塩麹焼き焼肉ひじきの煮物ポテトサラダチーズ笹かま今夜は、スーパーセールで買ったラーメンです。焼き豚も出来上がっているし 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2016.04.02
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今日は、バターロールです
**ivh**今日は、シンプルなパンって決めていて、角を焼くか バターロールにするか結果は、発酵時間の短いバターロールになりました。バターロールはるよこいブレンドと赤サフです。シンプルにいつものように・・・そんなバターロールです。このバターロール、黄色っぽいんです。それは、たまご姑から、おすそ分けで頂いたYのつく団体のたまご。たぶん、高い物です。ここまで、黄色くなるとは思っていなかったわ～。（画像ではわかりにくいと思います。）
2016.04.01
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少し落ち着いたのかな～
今日は、です。日差しがない分、涼しいのかな？って思ったけれど、十分に暖かかったようです。早いもので、叔父が亡くなってから１週間が過ぎ、何となく落ち着いたのかな～と思いたいのですが、未だにバタバタしています。思った以上に手続が多くて・・・ついでに、本籍地が違うので、戸籍関係の書類を取り寄せるのに苦労したり・・・そして、高齢者の天下の宝刀「知らない」「わからない」この言葉に振り回され、毎日のように実家へ足を運んでいました。そして、仕事もバタバタ・・・考えてみたら、年度末が３１日ではなくて、２７日だったのよね。未だに、仕事の段取りがうまくいかなくて、気持ちが焦ってます。でも、先が見えてきたな～と思っていたら・・・姑が、動脈瘤がある・・・らしいでも、これは小さなもので問題がないらしい・・・肝臓に水が溜まっている・・・らしい。火曜日の診察には、家族を連れて来るように言われたらしいのよね。まあ～・・・ それって私らしいんです。仕方ないんですけれどね・・・良性の腫瘍に水が溜まることがあるらしいんですが、家族を・・・ってところが、気になるんです。まだ、バタバタが続くのかしたねストーカーも動き出したみたいだし・・・こっちも不安です。まぐろの味噌漬け卵焼きマカロニサラダかぼちゃとピーマンの甘辛炒め焼き鳥う巻き風卵焼き切り干し大根の煮物ほうれん草と鮭の炒め物プチトマトうずら卵入りミートボールいんげんのサラダれんこんとつくねひじきの煮物プチトマトえび いかのスティックフライ肉じゃがいんげんの胡麻和えかぼちゃとつくね鶏の甘酢炒めいんげんさくらえびのたまご焼き牛ごぼう バタバタしながらも、お弁当はしっかり作っていたのよね。 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2016.04.01
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