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カテゴリ: パン作り奮闘記



山 食 パ ン

pan12013.jpg


はっ はっ はっ大笑い
笑うっきゃないほど、落ち込んじゃう


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この本のレシピでチャレンジ。
特に自然派とかそんなことは考えてもいないのに…


pan12014.jpg

油脂を使わないレシピ
なんだけれど…

窯伸びは全然してないし…




pan12015.jpg

型に塗ったショートニングも
多かったのかな



と言うことで、またまたお勉強です。






りんごのパン

pan12011.jpg



昨日、お客さまから頂いたりんご
パンに入れちゃいました。


私、生のりんごは胸焼けをしてしまうので、
あんまり食べられないんです。
こんな感じならなんです。


pan12012.jpg

本当は、巻きが甘いのがあって
隙間が空いていたりします。

でも、これは成功作

シナモンを少し入れればよかったかも…





PROS&CONS *kico*





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Last updated  2012.12.01 17:26:02
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