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聖書預言@ Re:入院しました(08/06) 神の御子イエス・キリストを信じる者は永…
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のんのん0991 @ Re:入院しました(08/06) やっと猛暑から解放されて過ごしやすくな…
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2013.03.29
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今日は、バターロールと…

テーマ： パンを焼こう！(16053)
カテゴリ： パン作り奮闘記




朝食用のパンが終わっちゃったので
食事用のパンを…


前回、苦労しちゃったバターロールでも作ろうかと…
♥ ♥ ♥ 　今日のバターロール＆メロンパン　 ♥ ♥ ♥

pan03291.jpg

pan03292.jpgpan03293.jpg



今までの生地と加水率はしょっとしか違わないんだけれど…
こっちの方が扱いやすいんです。


そこで、冷凍庫に残っていたクッキー生地を思い出して
メロンパンも焼いちゃえって


柔らかくて２次発酵中にダラダラと…
その結果がこのメロンパン


でもね、成形の仕方、少しわかってきた気がする。
次は、クッキー生地に気を使ってみよう
designed BY まよ(^-^*)





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Last updated  2013.03.30 16:22:47
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