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カテゴリ: パン作り奮闘記
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またまた忙しい夕食の支度になりました。

伯父の病名も確定したので、抗がん剤治療が始まります。


なので、今日は病院に行かなくても良い・・・はず。
なので、パンが焼けそうです。




バターロール&あんぱん


pan12081.jpg

春よ恋100と赤サフです。

微妙な焼き上がりです。
ホイロ不足なのか、
巻きが強いのか・・・
よくわかりません。

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Last updated  2015.12.11 16:36:51
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よく見ると、
奥のあんぱんの焼き色と
ロールパンの焼き色、
むらがありますね。

pan12082.jpg




はちみつとクリームチーズのパン


pan12083.jpg

はるゆたかブレンドと
レモン酵母です。

レモンの風味が残るので、
レモンって言うとはちみつ・・・
はちみつとクリームチーズ
そんなイメージで焼きました。


トッピングにも
はちみつ

ボリュームは出ませんでしたが、
味は大丈夫です。
ただ、改善は必要かな~

pan12084.jpg



これで、今週は間に合うかな~。
ちょっと不安だけれど・・・・

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*ivh*







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