2008.01.06
カテゴリ： 食べ物
鳥取人は全国で一番カレーと豆腐を食べる県だそうてす。
確かに妹の話では毎週金曜日はカレー。
豆腐はチムラの豆腐ちくわをよく食べてます。
ジョンリーも故郷に帰ると必ず豆腐ちくわを食べます。
カレーはいつでも食べられるのでパスです。
そして正月に食べないと暴れだす食べ物はやっぱりカニです。
東京から760キロ車で帰省しての故郷の正月は雪、雪、雪化粧でした。
全く凄いや(・－・)・・・ん?。寒くって元旦は鳥取の若者がデートに使うという北ジャスコに行って福袋を購入するのがやっとでした。こんな雪模様です。
まあ見事なまでの雪です。これだけ降ると外に出るのがおっくうになります。
オヤジと釣れているというアジに行こうと思ったのですがこんな天気では防波堤での釣りは困難です。ただビックリしたのはルアーでサワラを釣っていた人が何人もいて又それを釣り上げていたことです。いるんですね。ちょっとボルテージが上がったのですが突風があまりに凄いので防波堤から落ちたら確実にジ・エンドなのでトライするのは断念しました。悔しい。
サテ元旦の食事は朝はぜんざいから始まります。丸もちを甘く煮た小豆で食べるのです。
甘い雑煮です。これがなかなかいけてます。
そして夜は家族が集まって豪華な食事です。ガバーと作ってそれを食べ続けます。
このカニがメインになります。カニ味噌とあわせて食べると幸せを感じます。
今回の魚で特に美味しかったのがこの赤カレイです。
東京では考えられない安さです。
この卵がたまりません。
勿論この魚以外にもこんな魚貝類も食卓にのぼりました。
日本海はブリが王様です。冷たい海で身が引き締まり味は絶品です。
煮付けによくあうアカハタです。
アカイカはは刺身で食べます。恐ろしく値段が安いです。
ジョンリーはこの白バイ貝がダイスキで必ず食べます。
ゲテモノではこのジジイです。
このドギもそうなのですがコラーゲンたっぷりの食べ物って感じです。
東京ではなかなか食べられないと思います。
。
鳥取は静かな街です。エコの街と言ってもいいでしょう。だからこそこれだけ豊富な海産物が食卓にのぼります。勿論山の幸もたくさん採れます。この時期はヒラタケにナメコが店頭に並んでいました。家では乾燥ワラビとゼンマイを戻して食べました。故郷の母さんに感謝であります。
そして我が家はなーんと銭湯なものでどんなに寒くてもそれをしのげる暖かい風呂に毎日浸かれるとという特典があります。レンガで出来ているのでレンガ湯といいます。
全国でもめずらしい銭湯だと思います。
風呂に浸かれば「あーー湯だな」
この世のウサを忘れます。
レンガで出来ているので歌を歌えばどんな歌手より上手く聞こえます。凄いオーディオです。
サテ次回は釣りの話しです。
雪の中での釣り・・さて結果は・・・次回の楽しみに残しておこうと思いますので
お楽しみに。
確かに妹の話では毎週金曜日はカレー。
豆腐はチムラの豆腐ちくわをよく食べてます。
ジョンリーも故郷に帰ると必ず豆腐ちくわを食べます。
カレーはいつでも食べられるのでパスです。
そして正月に食べないと暴れだす食べ物はやっぱりカニです。
東京から760キロ車で帰省しての故郷の正月は雪、雪、雪化粧でした。
全く凄いや(・－・)・・・ん?。寒くって元旦は鳥取の若者がデートに使うという北ジャスコに行って福袋を購入するのがやっとでした。こんな雪模様です。
まあ見事なまでの雪です。これだけ降ると外に出るのがおっくうになります。
オヤジと釣れているというアジに行こうと思ったのですがこんな天気では防波堤での釣りは困難です。ただビックリしたのはルアーでサワラを釣っていた人が何人もいて又それを釣り上げていたことです。いるんですね。ちょっとボルテージが上がったのですが突風があまりに凄いので防波堤から落ちたら確実にジ・エンドなのでトライするのは断念しました。悔しい。
サテ元旦の食事は朝はぜんざいから始まります。丸もちを甘く煮た小豆で食べるのです。
甘い雑煮です。これがなかなかいけてます。
そして夜は家族が集まって豪華な食事です。ガバーと作ってそれを食べ続けます。
このカニがメインになります。カニ味噌とあわせて食べると幸せを感じます。
今回の魚で特に美味しかったのがこの赤カレイです。
東京では考えられない安さです。
この卵がたまりません。
勿論この魚以外にもこんな魚貝類も食卓にのぼりました。
日本海はブリが王様です。冷たい海で身が引き締まり味は絶品です。
煮付けによくあうアカハタです。
アカイカはは刺身で食べます。恐ろしく値段が安いです。
ジョンリーはこの白バイ貝がダイスキで必ず食べます。
ゲテモノではこのジジイです。
このドギもそうなのですがコラーゲンたっぷりの食べ物って感じです。
東京ではなかなか食べられないと思います。
。鳥取は静かな街です。エコの街と言ってもいいでしょう。だからこそこれだけ豊富な海産物が食卓にのぼります。勿論山の幸もたくさん採れます。この時期はヒラタケにナメコが店頭に並んでいました。家では乾燥ワラビとゼンマイを戻して食べました。故郷の母さんに感謝であります。
そして我が家はなーんと銭湯なものでどんなに寒くてもそれをしのげる暖かい風呂に毎日浸かれるとという特典があります。レンガで出来ているのでレンガ湯といいます。
全国でもめずらしい銭湯だと思います。
風呂に浸かれば「あーー湯だな」
この世のウサを忘れます。
レンガで出来ているので歌を歌えばどんな歌手より上手く聞こえます。凄いオーディオです。
サテ次回は釣りの話しです。
雪の中での釣り・・さて結果は・・・次回の楽しみに残しておこうと思いますので
お楽しみに。
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