La vie douce ～たおやかに自然体に～

白崎マジックライ麦パン

久々の日記ですね～ 今日も行ってきました葉山白崎邸 今日のメニューは…。 にっぽんのライ麦パン? 白味噌スープ アマランサスのタラモサラダ チャイプリン 今回もどれもマクロ料理とは信じがたい美味しさで、レシピも白崎マジック炸裂?でした 特に食材の性質を知り尽くし、緻密な計算と豊富な経験値から生み出される白崎流パン作りは本当に本当に素晴らしい?絶対習得の価値有りです。 ちなみに今月下旬には白崎裕子先生の初レシピ本“にっぽんのパンと畑のスープ”が出版されますこれ、かなり期待できますよ～? マクロビオティックを知らない人にも料理初心者にも絶対お勧め 個人的にもほんと嬉しい～ これ絶対買い???ですよ～ ちなみに横浜なら確実なのは、そごう紀ノ国屋とLUMINE有隣堂。もう予約できるそうです?