住めば都になる日まで・・・

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*** supanku ***

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recipe＠おうちごはん

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*** jukaiko *** @ Re[1]:◆ありそうでなかった…(02/18) ◆♪ふぁど♪さんぎゃは(≧▽≦) お久しぶり過…

♪ふぁど♪ @ Re:◆ありそうでなかった…(02/18) おひさですねぇ。元気にしてましたか？「…

mirai2730 @ 初めまして♪ レビューのお気に入り登録ありがとうござ…

ちゃま-cyama @ ついーとつぶやいてみたいんだけど、ユーザー名…

muuh @ Re:*** え～っと… ***(05/13) o(^▽^)oキャハハハ　jukaikoさん、お久し…

*** jukaiko *** @ Re[2]:◆ちゃま-cyama あのねアレから直ぐすっ飛んで行ったんだ…

今日のお昼ご飯
パスタも良いけど今日はうどんで
【コ～ンクリ～ムうどん】
コーンは子ども達大～好きです (*^^*)

**レシピ** 【3～4人分】

*うどん

*コーン缶（クリームタイプ）…1缶（400g～）
*ベーコン … 100g～
*玉ねぎ（粗みじん切り） … 1/2個～

*塩・コショウ … 適量
*小麦粉 … 大3～4
*水 … 600～700cc
*Milk … 200cc
*生クリーム（あれば） … 50cc
*バター … 少々

＠鍋にバターを入れ玉ねぎ・ベーコンを炒める
＠小麦粉を加え馴染ませる様に混ぜ炒める。
＠水・ブイヨン・コーン缶を加え5～6分煮る
＠Milkを加え塩・コショウで味を調える。
　　うどんが茹で上がるまで弱火で煮込む。

＠スープに生クリームを加え火を止め
　茹でたうどんにかける。

◆ブロッコリーやアスパラ…グリンピース・ほうれん草・にんじん等
　野菜を入れると彩りもよく栄養価も高いです(*^^*)
◆レシピはご家庭に多分常備されてる【小麦粉】で記載しましたが

◆クリームシチュ～などのルウを小麦粉の代用で１かけ程でも良いと思います。