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*** supanku ***
とりあえず･･･。
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2006/03/26
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： ** cooking **
春休み～
子ども達よか新学期が待ち遠しい母 ^^;
でも…休みだからコソ
子ども達と一緒にキッチンに立つ時間にも余裕あり(*^^*)
子ども達は 粉遊びが大好き♪
餃子 大～好きです!! ｖ(≧∇≦)ｖ
餃子って…
よぉ～しぃ!!『今日は餃子を作るぞぉ～!!』って言うよりか
今日はな～にも無いから『餃子でも作るか…』って
それほど具にこだわらず…
家にある物で思い立ったらすぐできる～この手軽さが好き♪
たまにNETでも餃子 お買い物したりして冷凍庫にストック
だって～市販のはお肉入ってますから～!? (笑)
『餃子』を食べたくなったら
とにかくまず皮を仕込む
それから 中身を考えるぅ
** 皮のレシピ **
*地粉（中力粉）…200g
*ぬるま湯 … 100cc
または…
我が家は国内産小麦【地粉（中力粉）】を使用
【うどん】もコレ(*^^*) ちなみに…800ｇ* 140円程。
＠HBで15分程 コネる。
(もちろん手でコネてもOK…）
＠コネ上がったら 丸めて袋などに入れて冷蔵庫で
＠直径2cm程の棒状にのばしカット（結構 適当^^;）
＠麺棒で薄くのばす。
（結構 簡単…楽しい。）
＠具を包む。
皮がのびるので市販の皮より全然包みやすいです♪
◆今日は お肉入れました～(*^^*)
ビーフ…ビーフ…コンビーフですけど
＠チーズ・コンビーフ・キャベツ・パセリ
＠ポテトサラダ（残り物）・シーチキン・チーズ
皮がモ～チモチぃ～ｖ(≧∇≦)ｖ 美味しぃんです♪
《オーサワジャパン》無漂白小麦中力粉（地粉）【1kg】
子ども達よか新学期が待ち遠しい母 ^^;
でも…休みだからコソ
子ども達と一緒にキッチンに立つ時間にも余裕あり(*^^*)
子ども達は 粉遊びが大好き♪
餃子 大～好きです!! ｖ(≧∇≦)ｖ
餃子って…
よぉ～しぃ!!『今日は餃子を作るぞぉ～!!』って言うよりか
今日はな～にも無いから『餃子でも作るか…』って
それほど具にこだわらず…
家にある物で思い立ったらすぐできる～この手軽さが好き♪
たまにNETでも餃子 お買い物したりして冷凍庫にストック
だって～市販のはお肉入ってますから～!? (笑)
『餃子』を食べたくなったら
とにかくまず皮を仕込む
それから 中身を考えるぅ
** 皮のレシピ **
*地粉（中力粉）…200g
*ぬるま湯 … 100cc
または…
我が家は国内産小麦【地粉（中力粉）】を使用
【うどん】もコレ(*^^*) ちなみに…800ｇ* 140円程。
＠HBで15分程 コネる。
(もちろん手でコネてもOK…）
＠コネ上がったら 丸めて袋などに入れて冷蔵庫で
＠直径2cm程の棒状にのばしカット（結構 適当^^;）
＠麺棒で薄くのばす。
（結構 簡単…楽しい。）
＠具を包む。
皮がのびるので市販の皮より全然包みやすいです♪
◆今日は お肉入れました～(*^^*)
ビーフ…ビーフ…コンビーフですけど
＠チーズ・コンビーフ・キャベツ・パセリ
＠ポテトサラダ（残り物）・シーチキン・チーズ
皮がモ～チモチぃ～ｖ(≧∇≦)ｖ 美味しぃんです♪
《オーサワジャパン》無漂白小麦中力粉（地粉）【1kg】
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Last updated
2006/03/26 11:02:46 PM
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