住めば都になる日まで・・・

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*** supanku ***

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recipe＠おうちごはん

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*** jukaiko *** @ Re[1]:◆ありそうでなかった…(02/18) ◆♪ふぁど♪さんぎゃは(≧▽≦) お久しぶり過…

♪ふぁど♪ @ Re:◆ありそうでなかった…(02/18) おひさですねぇ。元気にしてましたか？「…

mirai2730 @ 初めまして♪ レビューのお気に入り登録ありがとうござ…

ちゃま-cyama @ ついーとつぶやいてみたいんだけど、ユーザー名…

muuh @ Re:*** え～っと… ***(05/13) o(^▽^)oキャハハハ　jukaikoさん、お久し…

*** jukaiko *** @ Re[2]:◆ちゃま-cyama あのねアレから直ぐすっ飛んで行ったんだ…

昨日の【おからマフィンinクリームチーズ】が
めっちゃワタシ的にハマッタのでその後おからを買いに走り
今朝おからをフライパンで炒り炒り。

いつも250g入りの生おから 1袋なのですが
今日は3袋(笑)
もちろん一度に炒ろうと3袋フライパンへ
一番大きいフライパン32cmで
大きさは十分OKなのですが…

とても勉強になりました^^;

＠おからを炒る時は少量で炒った方が
　パラパラきれいに炒れます!!

で、またまた
本日娘とランチ～におからマフィン♪

昨日おから70g … 薄力粉90g
全然おからの存在感なし!!
多分おからが入ってるって言われなきゃわからない…
言われてもわからない!?(笑)

そこで…
今日は昨日のレシピを
おから100g … 薄力粉60g … 豆乳を60ccに
変えてみました。
これでも全然おからの存在感なし!!

こちらの方が良いなぁ～(*v.v)
今日はプチトマトを半分にカットしてトッピング。
これまたトマトの酸味がGood!!

結局昨日のマフィンは娘と私がランチに…
夕方母が来てお持ち帰り～

娘も2個半ペロリ…私も2個半ペロリ＝残り1個。
結局長男・二男はまだ食べてな～いぃ(笑)
なので…昼食後にもう一度パセリをバジルに変えて
プチトマトも丸ごと1個トッピング♪にて6個やきました♪

やっぱり長男・二男めっちゃ気になってたみたいで
学校から帰宅後嬉しそうにバクバク3個づつ…即完売(笑)