住めば都になる日まで・・・

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*** supanku ***

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recipe＠おうちごはん

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*** jukaiko *** @ Re[1]:◆ありそうでなかった…(02/18) ◆♪ふぁど♪さんぎゃは(≧▽≦) お久しぶり過…

♪ふぁど♪ @ Re:◆ありそうでなかった…(02/18) おひさですねぇ。元気にしてましたか？「…

mirai2730 @ 初めまして♪ レビューのお気に入り登録ありがとうござ…

ちゃま-cyama @ ついーとつぶやいてみたいんだけど、ユーザー名…

muuh @ Re:*** え～っと… ***(05/13) o(^▽^)oキャハハハ　jukaikoさん、お久し…

*** jukaiko *** @ Re[2]:◆ちゃま-cyama あのねアレから直ぐすっ飛んで行ったんだ…

* 檸檬チーズタルト♪ *

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ： ** sweets **

先日の『レモンカード』を

チーズ生地を流し込んで焼きました。

檸檬タルト.jpg

ホントレモンの酸味と爽やかな香り～
甘みも控えめで…
つい食べ過ぎてしまうのが難。

** レモンカード **

↑を参考にアレンジ。

*全卵 … L２

*レモン(国産) … ３個～４個
　【レモン汁＠レモンの皮はすりおろす】

*グラニュー糖 … 120ｇ～お好み。
*バター … 100ｇ

＠全卵・卵黄溶きほぐして
　グラニュー糖を混ぜ…レモン汁・レモンの皮混ぜる。
＠鍋に入れて弱火で混ぜながら加熱。
　少しとろみがつくまで…。
＠バターを加えそのまま弱火で混ぜながら
　再度お好みなとろみがつくまで加熱。
＠茶漉しなどでこす。

清潔な保存容器で保存すれば
冷蔵庫で1ヶ月程 OKと書いてありますです。

ちなみに…
私の適当なレシピにて
本とは分量も作り方も違います^^;

ところで…
なんだかんだと言いながら
明後日娘の入園式。

名前付け…
あは…あは…あははは…(^-^;　

わちょぉ～Ｆ１始まっちゃったしぃ…(笑)

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