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2023.03.01
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実った夏みかんを5個頂きました 



男料理 始めて夏みかんジャムを作りました 夏みかんの実をボールに出しました 蜂蜜と砂糖を適量入れました



夏みかんの実が煮詰まる迄火にかけてから冷やしました



甘さ控えめの夏みかんジャムが出来上がりました
ロールパンやフランスパンにつけて食べました



夏みかんの皮も捨てずに白い部分をキレイに取り除いてから
細かくカットして3回煮詰めてアク抜きしました



アク抜きした夏みかんの細切りした皮を天日干ししました




夏みかんの皮を干してグラニュー糖で絡めて夏みかんのピールを作りました コーヒータイムに頂き美味しかったです




そらちゃんは夏みかんジャム食べられないのでパパイヤゼリーを おやつにあげるから まっててね\(^o^)/





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最終更新日  2023.03.07 23:56:48
コメント(19) | コメントを書く


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Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
ジャムが美味しそうに仕上がりましたね~。
ピールは甘く煮込む作業はされなかったのですね。
チョコレート掛けにしても美味しいですよね!(^^)!
(2023.03.08 02:00:40)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
Pearun  さん
夏みかんジャムと夏みかんのピールを作りましたか、美味しそうに出来ましたね。
我が家はゆずで作る事が多いです、先日作ったのがまだ有りますけど、自家製なので長期間保存できないので、早く消費しないとなりません。
(2023.03.08 05:38:34)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
お早う御座いま~~~す♪

そらちゃんゼリーいっぱい
貰えましたか??

夏みかんのジャム美味しそうですね!
パンの味が更に美味しくなりそうですね!

アメブロにて応援ポチッと押させて頂きます!

p(^^)q
(2023.03.08 06:41:02)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
風とケーナ  さん
いつも本当にありがとうございます!
アメブロにて応援&コメントさせていただきました^^ (2023.03.08 07:50:26)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
neko天使  さん
おはようございます。
いつもありがとうございます~。
こちら今日は、最高気温23℃の予報となっています。
今日は多忙に着き、ご挨拶のみでごめんなさい。
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2023.03.08 10:49:50)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
kyarotomo 1118  さん
おはようございま~~~す。

わ~~~っ!
手作りの「夏みかんジャム」作ったんですね。
美味しそう~~~♪

夏みかんの皮で「夏みかんピール」も作って・・・
スゴイな~~~。
お料理が好きなんですね。

今日はお父様の介護でお忙しいのですね。
お疲れがでませんよ~~~に・・・。

応援“ポチッ!” (2023.03.08 10:58:30)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
あくびネコ  さん
こんにちは。
今日も長野はよく晴れて暖かいです。
仕事帰り、外が真っ暗になると冷えるので、
上着を何にしようか悩んでいます。
P!☆
(2023.03.08 13:01:30)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
サカエ  さん
お世話になります
ジャムはあますっぱいのかな?
砂糖だけではなく蜂蜜が隠し味でしょうか?

地域生活(街) 東京ブログ村ランキング2240p
(2023.03.08 15:53:20)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
神風スズキ  さん
Good evening.

 高3が卒塾、中3も卒塾ですが
3名が「高校クラス」に残ることになり
とても喜んでいます。

 コロナは、まだまだ消えていません。
100人以上が感染している長崎県です。
以前から比べると落ち着いてはいますが。

💛 長崎から真心応援完了です。
🍀 Happy hump day night!


(2023.03.08 16:13:32)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
dreamrose  さん
こんにちは。


夏ミカンのジャム、おいしそうですね。

いつもご訪問ありがとうございます。

☆彡~☆ (2023.03.08 18:51:54)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
きらら ♪  さん
夏ミカンのジャム美味しそうですね。ピールもお茶請けにもぴったりですね。 (2023.03.08 19:00:35)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
こんばんは。

なかなか芸が細かいですね。
スイーツまで作っちゃうなんて。^^
応援☆P
(2023.03.08 19:11:07)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
こんにちは(^^)
今日は暖かい日になりました(^^♪
昼間に移動したらコートが邪魔でした((+_+))
(2023.03.08 20:24:12)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
ジャム美味しそうに仕上がりましたね。 (2023.03.08 21:54:52)

Re[1]:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
土佐ぽん太  さん
土佐ぽん太さんへ

応援クリックして帰ります。 (2023.03.08 21:55:14)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
ロゼff  さん
こんばんは

ジャムとても綺麗な色に仕上げられて
とっても美味しそう!
いつもありがとうございます。

応援☆ (2023.03.08 22:33:09)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
Grs MaMariKo  さん
こんばんは。
柑橘系が大好きです(^^)v

此方今日は暖かく春霞のただよう季節となりました。
天候の変わりやすい花どきの季節です。
風邪など引かれませんようにお過ごしくださいませ。
いつもありがとうございます。
3/8
週間IN2,355
週間OUT1,010 (2023.03.08 22:50:31)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
こんばんは。
夏みかんのジャム、美味しそう。ピールのスイーツもいいですね。

いつもありがとうございます。
応援、23時前に完了しています。 (2023.03.08 23:23:50)

Re:夏みかんジャムを始めて作る 夏みかんの皮のピールを始めて作る(03/01)  
じぇりねこ  さん
こんばんは(^^)/

夏蜜柑を頂いたんですね(*'▽')
ジャムが美味しそうです~♪
皮はグラニュー糖をまぶしたのですね!
皮もジャムにしたらマーマレードになるけど
そのまま食べれるのも良いですね♡

アメブロ応援☆
(2023.03.08 23:38:10)

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