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イグル
毎日の生活の中で自分らしく、大切にしている時間ってありますか？毎日少しでもいいからそんな時間を持つことで毎日気持ちよく、自分らしい暮らしができるはず・・
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2004年05月07日
カテゴリ： カテゴリ未分類
イチゴジャムについての日記にたどり着いた
電子レンジで簡単に作れるというので
昨日から絶対に作ってやる！！とこころに決めていた
私は朝食を食べるときはほとんどパンで
ジャムやはちみつなどをつけて食べるのが大好きである
一瓶買っても飽きて、いつのかわからなくなって
捨ててしまうということもあり
最近はあまりジャムは買わなくなっていた
旬のものを使って何かを作りたいなぁ
なんて考えていたので
さっそく作ってみることにした
どれだけの分量でどれぐらいできるのかわからず
とりあえず半パックで作ってみることにした
書いてあったとおり、レンジに入れて
雑誌を読んでいた
甘いいいにおいだな～なんて思っていたら
焦げ臭い！！
最悪 イチゴジャムになるはずが焦げて真っ黒！！
そして、イチゴの汁が器から飛び出てレンジの中が
イチゴの汁びたしになっている
簡単じゃないじゃん！！
なんてぶつくさ言いながら再挑戦
やっぱり愛情が必要ですよね。
たまにのぞいてみるとか・・・
ほったらかしではイチゴも怒ってしまいます
一番の原因は、イチゴが少ないのに
レンジに入れる時間が長すぎたということでしょう
気を取り直して、最初から
今度は雑誌なんかみないでイチゴちゃん一筋
時間も短くしてみました
あっという間にできました
さっそく厚切りトーストにたっぷり
イチゴジャムをぬって食べました
砂糖の代わりにはちみつを入れて
あまり甘いのが好きでないので酸味がやや強めで
作ってみました。
今度は、メープルシロップや黒砂糖なんかで
季節のフルーツジャムつくってみようかと考えています
これってマイ・ブームになりそうな予感・・・
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