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奈良・矢田寺

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2004年05月16日

最近は豆乳ブームでいろいろなレシピが出ていますが

子供のころ一度豆乳を飲んだことがあるのですが
すごくまずくって吐き出した記憶があり
いくら健康によくっても豆乳だけは飲みたくない！！
と思っていました。

なぜまた豆乳を飲んでみようと思ったのかは
覚えていませんが、以前飲んだ豆乳はなんだったのか？？
と思うぐらい豆乳っておいしいもんなんですよね。

我が家では、牛乳の代わりに
豆乳を使用するようになりました。

今はまっているのが「ソイ・ラテ」で
牛乳で作るよりもあっさりしているので
飲みやすいです。
毎朝、カフェオーレボウルに一杯飲んでいます。

昨日からカスピ海ヨーグルトを作っているので
豆乳カスピ海ヨーグルトも今後作ってみようと
考えています。

豆乳のおかげだと私は思っているのですが
月に一度の激痛や他の症状が少し楽になりました。

併用していたのですが、今回は座薬だけで
痛みをコントロールすることができたのです。

恐るべし「豆乳パワー」です。

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