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October 23, 2026
カテゴリ： 手作り
いつものパウンドケーキのレシピにココアパウダー、マシュマロそしてチョコチップを投入して焼いてみました。
イメージとしては・・めっちゃアメリカンなchewyなクッキーのようなパウンドケーキ
出来上がったのは↓↓
ロッキーマウンテンのようなゴツゴツした表面
スライスしてみると・・・
上層部にほんの少しマシュマロがあった形跡（これは焼いて時間が経過してからスライスしたもの）
蜂の巣のようになっているところはマシュマロが消えた穴
焼きあがってからブランデーを振りかけました。これ大事。
ケーキの焼き時間だとチョコチップもマシュマロもケーキも溶けてしまうことを学びました。
イメージとしては・・めっちゃアメリカンなchewyなクッキーのようなパウンドケーキ
出来上がったのは↓↓
ロッキーマウンテンのようなゴツゴツした表面
スライスしてみると・・・
上層部にほんの少しマシュマロがあった形跡（これは焼いて時間が経過してからスライスしたもの）
蜂の巣のようになっているところはマシュマロが消えた穴
焼きあがってからブランデーを振りかけました。これ大事。
ケーキの焼き時間だとチョコチップもマシュマロもケーキも溶けてしまうことを学びました。
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