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かべちん__
今年も独り言
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2010年11月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
生落花生を頂いた。
生落花生というからにゃ、何か違うのかと思ってたら
なんだ、普通にスーパーで見る落花生と同じじゃないかよ。
早速剥いて食べてみた。。
あぁ、、、、そうだったのか、、そういうことだったのね。。。。
生落花生、それはまさしく生であった。
生の栗を食べたような、いやまだ緑のイガの中の熟していない白い栗のような、、
そんな味と食感であった。
このままでは食べれません。
ここはやはり炒って食べるようでしょう
だが、殻付きのままで炒る場合は４０分近い時間がかかるらしい。
焦がさないように４０分、炒りっぱなし、、、無理っす。。
では、殻を剥いてからだと？、、それならば２０分ほどでいいってか。
それなら許容範囲か？
ならば早速やってみましょうかねぇ
フライパンに塩を入れて２０分、ひたすら炒って出来上がり。
さてさてお味の方はと、、、
手間かけただけあって普通に美味い、、美味いが、、いたって普通。
買って来たのよりも気持ち美味いくらいか？
これならば買って来た方が簡単でいいわいな
来年もっと落花生の出来が良ければ美味しいくなるかもね、
生落花生というからにゃ、何か違うのかと思ってたら
なんだ、普通にスーパーで見る落花生と同じじゃないかよ。
早速剥いて食べてみた。。
あぁ、、、、そうだったのか、、そういうことだったのね。。。。
生落花生、それはまさしく生であった。
生の栗を食べたような、いやまだ緑のイガの中の熟していない白い栗のような、、
そんな味と食感であった。
このままでは食べれません。
ここはやはり炒って食べるようでしょう
だが、殻付きのままで炒る場合は４０分近い時間がかかるらしい。
焦がさないように４０分、炒りっぱなし、、、無理っす。。
では、殻を剥いてからだと？、、それならば２０分ほどでいいってか。
それなら許容範囲か？
ならば早速やってみましょうかねぇ
フライパンに塩を入れて２０分、ひたすら炒って出来上がり。
さてさてお味の方はと、、、
手間かけただけあって普通に美味い、、美味いが、、いたって普通。
買って来たのよりも気持ち美味いくらいか？
これならば買って来た方が簡単でいいわいな
来年もっと落花生の出来が良ければ美味しいくなるかもね、
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