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ただいまー。とても楽しく よい リフレッシュ休暇を過ごしてきました。久しぶりに会ったり話したりしたのに数日前に会ったような感じで友達とおしゃべりしたりおいしいものを食べたりと特に何かをしたということはありませんがこの休みの間は仕事のことや日々の生活のことをすっかり忘れて過ごしました。いいひといいものおいしさにめぐり会うそれだけで人生、十分に楽しいね。こんな言葉を以前ポストカードか何かで見たときは実感できませんでしたが本当にこれだけあれば 楽しいと思った旅行でした。また、行きたいなぁ~。
2005年06月22日
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やっと、連休が取れて久しぶりに 旅行に行けることになってうれしいーしばらく、連休なんてもらえないと思うから楽しんでこようといろいろ計画を立てました。そのうちの一つが万博。おっと、迎えが来たようです。行ってきまーす。
2005年06月15日
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はなかあさんが紹介していた砂糖なしパン。焼いちゃいました。湯種にはまりつつあるので どうせ作るなら 湯種で やっちゃえーだめもとでセットしてみたらちゃんと膨らんだし焼き色のきれいだったし湯種のおかげ(たぶん!?)で甘さもほどほどにあってもちもちしていてキメも細かく本当に砂糖なし????ビタミンCってすごいですね。たまたま、友達が遊びに来たので焼いて食べたりサンドイッチにしたりジャムつけたりといろいろと試食していたら1.5斤だったのに あっという間になくなり画像なしになっちゃいました^^;シンプルなサンドイッチが一番おいしかったかなぁ~
2005年06月15日
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久しぶりの日記です。最近、周りで風邪が流行っていて用心はしていたものの 先週とうとう風邪を引いてしまいました(~_~;)のどは痛いし、咳は出るし・・・そのせいで寝不足気味・・・頭も痛いし、最悪な1週間でした。直談判気味に取った連休が^^; もう少しだというのにまだ、本調子じゃないんです(~_~;)でも、風邪をひく前にいい事が事前予約、一人分なんですが太陽の塔がとれたんです。わーい。わーい。(*^_^*)もう少しで 万博 初体験 楽しみだー。一日も早く元気になるぞー!!
2005年06月14日
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結構気になっていたけど今まで作ったことがなかった パンでグラタン。友達にお土産のために1日2回くらい焼いた焼いたことはあったけど湯種パンを成功したくてたくさん焼いて、たくさん冷凍しました^^;毎日、トーストでは飽きるのでピザパンとかホットサンドなどもちろん パン粉にもしました(^。^)今回、初めて作ってみたパンでグラタン・・・チーズを乗せすぎたせいか・・ピザパンのようでしたが ソースと程よく絡んでおいしかった。
2005年06月09日
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湯種でパンつくりをして始めて 昨日まともに膨らみましたヽ(^o^)丿3日前に分量を1.5斤サイズにして焼いてみたところやっぱり、ふくらまず・・・パンつくりに専念していました。膨らまない原因としては室温が低かったことと材料の温度が低いことかなぁ~心持ちイーストを多くしたら膨らんでよかったですヽ(^o^)丿今回、膨らんだのは ノーマルは食パン。他の材料を入れたらまた、膨らまなかったりして・・^^;
2005年06月04日
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