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2003年01月11日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
また・・今日から・・父ちゃん休みやぁ・・・・・・・・
はぁ・・・・
「何か嫌そうやなぁ・・?かい・・?こんな良え天気やさかい・・
外へ行ききぃ!!」(父ちゃん)
・・・・・
続きは・・夜にでも・・・。
べつに・・何処かへ行ってきたわけでは・・無いんやけど・・
ちょっと・・車で・・グルグルと・・・
 話は変わって・・!!

御鏡さんを・・割って食べる日・・・
朝は・・”ぜんざい”やった(こっちではおしるこ?)・・
美味しかったなぁ~。
父ちゃんの田舎の方では・・餅を・・お米と・・炊くんやぁ~
(ご飯を炊くように・・)
”餅がゆ” って言うんやけど・・・

お米と餅、塩(少々)
小豆(赤飯を蒸す時のように・・茹でておく)
これを全部、炊飯器に入れてぇ・・
水は・・炊くお米の量に合わせて(米1合なら1合を炊く分の水の量で・・)。
後は・・炊飯器さんにまかせといたってぇ~。
ようは・・・餅が入った赤飯みたいなもんです・・・。
赤飯が好きな人には・・良いかも・・・!
っちゅう感じですぅ。


  (父ちゃん)
追記  ”餅がゆ” ・・
   炊いた後は・・お釜を洗うのが大変です・・・
   つまりは・・餅のこびりつき・・・





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Last updated  2003年02月12日 19時13分53秒
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