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2015年07月13日
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カテゴリ: 食べ物♪
あれはいつ頃の事だったのか…?
たぶん自分が小学校に行くかその前のような…夕飯にフライパンの中いっぱいに煮られたグロテスクな物。
『これ、何や?』
と、僕が聞くと、
『これもお肉や。(^o^)』
と、帰ってきた。
おそるおそる食べて見ると、これがなかなか美味しかった。
小さく切るでもなく、ごろごろと豪快に煮られた物は、柔らかかったりこりこりしたり。
一緒に煮られた生姜、山椒の実の佃煮が美味しさを引き立てていました。

rblog-20150713215723-00.jpg
自分も美味しく煮れるようになりました。♪
鶏レバーのゴロゴロ煮。
(^^)v





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Last updated  2015年07月13日 21時56分56秒
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