貧乏旅人　アジアの星一番が行く　世界への旅

「カリフラワーのチーズ焼き」
カリフラワーを茹でた後、トースターで焼くらしいですが、トースターが
ないので、フライパンで炒めました。
カリフラワー、ソーセージ、に、マヨネーズ、コショウを少々。そして、チーズを
乗せて、炒めました。そして、ゆで卵を乗せたもの。








「味噌豆腐」
木綿豆腐を炒めた簡単料理。本来は、えのきや、アスパラも混ぜるらしい。
味噌、醤油、砂糖、みりん、酒で、炒めるだけ。







「シイタケのオイスター煮」
生シイタケに、生姜の千切り。
鶏がらスープ、みりん、酒、オイスターソース。片栗粉も使います。
簡単ですが、意外とおいしい。