2013年09月の記事
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ロッテリアのタワーバーガーをリメイクしてみた
数ヶ月前に散々話題になった、絶品チーズバーガーの5段重ね、「絶品タワーチーズバーガー」なるものを今さらながら食べてみました。通常の絶品チーズバーガーに中身のパティが5枚入って価格は500円。ただし数量限定。なぜ今さら買うに至ったかというと近所にロッテリアが出来たからという理由だけですが^^;;★味の感想←いまさらｗ★パンがおいしいです！指で押すとすぐに元のふくらみに戻る程ふかふか。パサパサではなくしっかりパンの味してました。パティは、スパイスが効いていて、そのままでも食べられる味でした。チーズもたっぷりです。★リメイク★さすがに5段のままだと食べにくいのでパティを何枚か抜いて、リメイクすることに。明日（10月1日11時～）にまた販売するようなので参考にしてみてください～。【パターン１】乱切りにしたなすと細かく切ったパティをフライパンで炒め、レトルトのミートソースを絡めて「なすミート」。簡単でおいしかったですよ♪【パターン２】千切りにしたじゃがいもと細かく切ったパティをマヨネーズで炒め、最後、塩とコショウで味を調えるだけ。スパイスの効いたパティがジャガイモにとてもあいます！ケチャップで味をつけてもおいしかったです～。
2013.09.30
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キヌヒカリ、収穫しました♪
今年も無事に稲刈りができました実家で作っているのは「キヌヒカリ」と呼ばれる品種です。味はコシヒカリと同程度ですが、あっさりした味わいと炊きあがりの輝きから関東以西のお寿司屋さんで多く使われているようです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊台風18号の影響で、だいぶ稲が倒れてしまった中、稲刈りがスタート。倒れているなりに、滑り出しは順調でした。が。早々に台風の洗礼に遭います。コンバイン（稲刈り機）の詰まりを頻繁にとりながら刈りすすめていたところ、田んぼのぬかるみにはまり、コンバインが立ち往生キャタピラ（タイヤの部分）が外れかかってしまったのです。。。急いで母がいつもお世話になっている機械屋さんに連絡。でも水を含んで粘土のようになった土にはまっていて、機械屋さんもお手上げ状態。そこでうちの父親。「ジャキアップできないか？」その一言でなんとか、道が開け、そこからは、コンバインの周りの粘土の高い土をどける作業です。。重機がないのでシャベルや鍬で地道にどかします。。。しばらくは土木作業。。。・・・昔の人はこうやって地下鉄を掘っていたのかと思うとホントに頭が下がる思いでした。。。翌日午後。ようやく復旧。そこからも田んぼに入れたトラックがスリップして出られなくなりコンバインでひっぱり上げたり・・・脱穀機の設定が甘くて本来でないとこから玄米が出て来てしまったり・・・農業の洗礼を多々受けましたがなんとか無事収穫が終了しました。普段はもっと順調らしいんですよ。何故か今年はトラブルが多かったとのことでした。私個人的としては勉強になったので良かったですが^^;;まだ準備中ですが、新米のキヌヒカリをネットでも販売しようと思っていますので興味のある方はぜひまたブログでお知らせします。最後に。トラブルはありましたが、竜巻被害の出た熊谷で今年も無事に稲刈りが出来たこと。本当に感謝です。★おまけ★自分の結婚式の時某有名ホテルの運営するレストランで魚料理のガルニ（リゾット）として我が家の米を使ってもらいました
2013.09.30
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サントリープレミアムモルツ・コクのブレンドを飲んでみた
サントリー ザ プレミアムモルツ コクのブレンド 350ml×24本価格：5,280円（税込、送料込）昨日偶然スーパーで↑の商品を発見。サントリーのプレミアムモルツの期間限定商品、コクのブレンドだそうです。通常の「プレモル」と「プレミアムブラック」をブレンドした商品とのこと。早速買ってみました味は、程良く濃厚で甘く、秋の味覚に合いそうな、華やかな味わいです。ブラック程の濃さはありませんが、味はしっかりしています。期間限定醸造のようなので早速６缶で買いだめしなければ！
2013.09.25
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大型台風、四国沖北上＝１６日朝、東海・関東上陸か―大雨に厳重警戒・気象庁- 時事通信（2013年9月15日11時36分）
大型台風、四国沖北上＝１６日朝、東海・関東上陸か―大雨に厳重警戒・気象庁- 時事通信（2013年9月15日11時36分）Infoseekニュース【続きはInfoseekニュースへ】どうやら、今日、明日で台風が関東に接近するようですね。ようやく米が実って、今週末は稲刈りをする実家の手伝いに帰省をしようと予定していたところでした。母親いわく今年はとても稲穂の実が大きいとのことで・・・。嬉しいことなのですが実が大きい分、風とか雨で倒れやすいのです・・・まあ、諦めて少しでも倒れないように、祈るしかないのですが（苦笑）稲刈り、どうなることやら・・・。
2013.09.15
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セブンプレミアムの冷凍つけ麺（158円）を食べてみた
今日は気になっていたセブンプレミアムのつけ麺を作ってみました。1人前158円。量は300グラム～350グラムほど。近所のセブンイレブンで購入しました。で、完成系がこちら。↓↓↓★食べた感想★主人と二人で食べてちょうどいいくらいの量です。麺は中太麺のストレート麺？（すこしちぢれているのか？）といった感じ。もちもちしています。スープはゆずがほのかに効いた、醤油ベースの魚介とんこつといった感じでしょうか。※ボイルしたキャベツと豚コマ肉をちょい足ししてみました正直、クオリティの高さに驚きでした！いや、ホントに。よそで800円払ってあまりおいしくないつけ麺を食べるなら、家でこのつけ麺を作って食べますよ！というくらいおいしいです。（←結局どれくらいなんだかよくわからない・・・）最近、池袋で行列店に行ってみましたが、そこのつけ麺より私は好きです★作った感想★ちなみに作り方はとても簡単です！麺はレンジに入れて6分ほど加熱し、流水で冷やし、水を切れば完成です。麺のかたさは加熱時間で変わるので、自分好みの時間をみつけてみるのもいいかも。私は表示の時間通りにやりましたが、ややかためになりました。スープはお湯で薄めます。分量（100cc）通りと言うよりも、少しずつ足していって、自分の好みの濃さにするのが良いと思います。一番驚いたのが、麺をゆでる必要がなく、レンジでそのまま作れるという事。しかも値段と味のコスパが素晴らしい！スープの味も自分好みの濃さにできますし。我が家の定番になりそうです。★おまけ★最後に、顆粒のダシの素をお湯でといて割りスープを作りました♪そこにご飯を入れてリゾットにしたらとてもおいしかったです♪
2013.09.11
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東京湾納涼船にのってみた＠さるびあ丸
夏の恒例行事で、東京湾納涼船に乗ってきました東京湾納涼船↓↓東京湾納涼船とはなんぞや？と言いますと、東京の竹芝桟橋から伊豆大島まで行っている「さるびあ丸」が夜の出港前の時間を利用して東京湾を周遊する納涼船運航を行っています。乗船したことがある方はご存知かと思いますが、1000人規模の人が乗船できる巨大な船。それが夏の期間中は毎日2時間、納涼船として巨大船上クラブ（←言いすぎかな？苦笑）に変わるのです。さて、船の上からの景色はこんな感じです。レインボーブリッジをくぐるので、海の上から間近で夜景を見られるのです！個人的なおススメは、羽田空港の夜景ですね！写真はわかりにくかったので撮りませんでしたが、5分に1本着陸するような空港です。着陸待ちの飛行機が等間隔に見えるんですよ。運が良ければ真上を飛行機が離陸していくのも見えますよ飛行機好きにはたまらない（笑）ちなみに、乗船料は2500円/人（税込）で、お酒はビール、ワイン、サワーが飲み放題。平日は浴衣を着ていけば1000円引きになりますのでとてもお得です！食べ物は、100円台からありますので、1000円も出せばおなかいっぱいになりますね。ただ、揚げ物や乾き物中心なのでちょっともたれますが・・（苦笑）夜景の見える席は少ないのでとても激戦ですが、お金を出せば個室やレストランなどもあるのでそちらを予約した方が賢いのではないでしょうか。浴衣のお姉ちゃんたちが踊ったり、DJさんが盛り上げたり・・・夜景にもお酒にも雰囲気にも酔える、夏はお勧めのスポットです！今年はもう最終日まで満席のようですが、平日はキャンセル待ちもあるのでぶらっと行ってみるのもいいかもしれませんね！東京湾納涼船↓↓
2013.09.03
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いなばのチキンとタイカレーと日本酒をあわせてみた。
☆【日本酒】達磨正宗(だるままさむね)古酒用仕込み おりがらみ生 24BY 720ml ※クール便発送価格：1,875円（税込、送料別）9月に入りましたが、まだまだ残暑は続きそうですね＞＜相変わらずビールのおいしい季節ですがお勧めの日本酒に合うつまみを紹介したいと思います。達磨正宗古酒仕込用の新酒です。元々古酒として熟成させるように作られたお酒を新酒の時期に数量限定で販売しているのです。甘みがあるので、どちらかというと白ワインのような感じがします。その日本酒に昨日、こちらを合わせてみました↓↓↓5250円以上送料無料！いなば チキンとタイカレー イエロー 125g カレースパイスのピリっと...価格：136円（税込、送料別）いなばの「チキンとタイカレー」のイエローです。話題になる前から近所のスーパーで見つけてよく食べていましたが缶詰の割にタイカレーのスパイスが本格的。しっかり辛いです。しかもチキンは意外とジューシー。値段も手ごろです。日本酒とタイカレーが合うのか。。。正直、半信半疑でした。タイカレーを一口食べて、恐る恐る日本酒を口に含んでみると・・・そのままスーッと口の中を洗い流してくれます。この日本酒にはタイカレーでも合うのです。驚きでした。ちなみに。合わない時は、口に含んだ瞬間、苦みが広がります。。。達磨正宗の古酒用新酒といなばのタイカレー。意外な組み合わせを発見出来て良かったですちなみに一番イエローカレーが合いました☆【日本酒】達磨正宗(だるままさむね)古酒用仕込み おりがらみ生 24BY 720ml ※クール便発送価格：1,875円（税込、送料別）
2013.09.02
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