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かもねぎ12703
家庭菜園の記録
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2024.01.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝、南の空に
UFOが3機目撃された。
（レンズ雲です。）
富士山の上にもレンズ雲。
夜のうちに雨が降ったらしく
ベランダが濡れていた。
今日も耕運作業は出来ないだろう。
ジャガイモの芽が目立って来た。
画像右のとうやは
芽が大きくなった。
真ん中のインカのひとみも
小さな芽がぽちぽち出て来た。
びくともしないのが左のグラウンドペチカ。
どこかで、芽の出るのが遅いと読んだ気がする。
長女に手伝ってもらって
堆肥センターに堆肥を買いに行った。
普通車に目いっぱい積んで90kg。
これからどんどん使うので
せっせと買いに行くことになると思う。
耕運作業どころか、
端っこの方に堆肥の袋を並べた。
お手伝いのお礼に
畑に入らずに収穫できる菜花を摘んで
お裾分けした。
咲いた菜花を花瓶にさしておいたら
「わ～きれいだねえ。で、これから食べるんでしょ。」
って言ったらしい。
そんなに何でも食べるんじゃないよ。
蕾だけだよ。
ブロッコリーが
今後、指定野菜になると言うニュースを見た。
指定野菜と言う言葉自体初めて知ったが
需要が高く、安定供給のための施策がされる野菜らしい。
えっへん、
かもねぎガーデンでは
ブロッコリーも含めた指定野菜15種は
全部作ってるよ。
で、指定野菜に準じた扱いの特定野菜35種も
結構作ってるよ。
指定野菜はメジャーなものばかりだが
特定野菜はふきとかミョウガとか
子供は嫌いだが、おつまみに最適な
マニアックなのも入っている。
このマニアックな特定野菜の中で
今後、挑戦してみたいのが生姜だ。
（生姜自体はマニアックじゃなくて、定番か。）
普通の大生姜は
一度に沢山は使わないので
スーパーで買うのが良いと思うが
谷中生姜を作ってみたい。
・・・ちょっと調べたら
生姜は乾燥に極端に弱いとある。
水が確保できないかもねぎガーデンでは無理かな。
そもそも谷中生姜の種イモって
ホームセンターでは見たことが無い。
さて、玄関に転がしてあった
指定野菜の白菜に不具合が・・・
収穫時は、割れていなかったのだが
今日、新聞紙の包みを開いたら
割れていた。
こちらの指定野菜のレタスにも不具合が・・・
収穫が遅れたためだろうか
葉先が茶色く溶けた様になっている。
生で食べたくない感じだ。
サニーレタスと違って
玉レタスは火を通してもおいしいので
火を通してどんどん食べよう。
指定野菜は
品質の良いものの安定供給に努めなければいけない。
ただし、今シーズンは作る量が多すぎた。
食べるのが追いつかない。
（レタスは間引いて1/3の量を作る予定だったのに
間引かずに全部定植したのが間違いだった。）
こんな状態になってしまってからでは
人様にお裾分けもはばかられる。
UFOが3機目撃された。
（レンズ雲です。）
富士山の上にもレンズ雲。
夜のうちに雨が降ったらしく
ベランダが濡れていた。
今日も耕運作業は出来ないだろう。
ジャガイモの芽が目立って来た。
画像右のとうやは
芽が大きくなった。
真ん中のインカのひとみも
小さな芽がぽちぽち出て来た。
びくともしないのが左のグラウンドペチカ。
どこかで、芽の出るのが遅いと読んだ気がする。
長女に手伝ってもらって
堆肥センターに堆肥を買いに行った。
普通車に目いっぱい積んで90kg。
これからどんどん使うので
せっせと買いに行くことになると思う。
耕運作業どころか、
端っこの方に堆肥の袋を並べた。
お手伝いのお礼に
畑に入らずに収穫できる菜花を摘んで
お裾分けした。
咲いた菜花を花瓶にさしておいたら
「わ～きれいだねえ。で、これから食べるんでしょ。」
って言ったらしい。
そんなに何でも食べるんじゃないよ。
蕾だけだよ。
ブロッコリーが
今後、指定野菜になると言うニュースを見た。
指定野菜と言う言葉自体初めて知ったが
需要が高く、安定供給のための施策がされる野菜らしい。
えっへん、
かもねぎガーデンでは
ブロッコリーも含めた指定野菜15種は
全部作ってるよ。
で、指定野菜に準じた扱いの特定野菜35種も
結構作ってるよ。
指定野菜はメジャーなものばかりだが
特定野菜はふきとかミョウガとか
子供は嫌いだが、おつまみに最適な
マニアックなのも入っている。
このマニアックな特定野菜の中で
今後、挑戦してみたいのが生姜だ。
（生姜自体はマニアックじゃなくて、定番か。）
普通の大生姜は
一度に沢山は使わないので
スーパーで買うのが良いと思うが
谷中生姜を作ってみたい。
・・・ちょっと調べたら
生姜は乾燥に極端に弱いとある。
水が確保できないかもねぎガーデンでは無理かな。
そもそも谷中生姜の種イモって
ホームセンターでは見たことが無い。
さて、玄関に転がしてあった
指定野菜の白菜に不具合が・・・
収穫時は、割れていなかったのだが
今日、新聞紙の包みを開いたら
割れていた。
こちらの指定野菜のレタスにも不具合が・・・
収穫が遅れたためだろうか
葉先が茶色く溶けた様になっている。
生で食べたくない感じだ。
サニーレタスと違って
玉レタスは火を通してもおいしいので
火を通してどんどん食べよう。
指定野菜は
品質の良いものの安定供給に努めなければいけない。
ただし、今シーズンは作る量が多すぎた。
食べるのが追いつかない。
（レタスは間引いて1/3の量を作る予定だったのに
間引かずに全部定植したのが間違いだった。）
こんな状態になってしまってからでは
人様にお裾分けもはばかられる。
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