2008年11月の記事
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30日の日記
今日は岐阜～大垣配達ツアーです！ が ｍｏｄｅｌさんの陣中見舞いで岐阜メモリアルセンターによってます。 すごい広さです！
Nov 30, 2008
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一家に１本♪
これさえあれば いつでも どこでも どなたでも おいしい「お燗」が楽しめます♪杜の蔵「湯燗どっくり」 外側の容器に熱い「お湯」内側の容器に「純米酒」を入れ３分ほど待つと・・・４８℃ほどのお燗の出来上がり お湯につけておく時間を調整すればお好みの温度で楽しめる優れものです！！ ぜひ一家に１本どうでしょうか 湯燗どっくり １５０ｍｌ用 １４００円湯燗どっくり ３００ｍｌ用 １６００円
Nov 29, 2008
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28日の日記
実は。。。 ヒマワリくんもう１本有りまして 咲いたら 楕円形！！！ この畑どうなってるんだ？？？
Nov 28, 2008
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28日の日記
今日ついに届きました！ 新品のプリンターです。 またもやエプソンを選びました。 きれいにスムーズに印刷できるっていいものです。 もっと早く買いかえときゃ良かった。。。
Nov 28, 2008
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掲載お礼！
昨日の中日新聞、岐阜新聞の中濃版に掲載していただきました ありがたいことです！ しかし 今年もＭＣ会の名前はあるのだが うちの「酒選店あきたや」 の名前が出てませんでした載せてと言っておいたのに・・・今年もまた微妙なＰＲ・・・ それと・・・最後にやりました「残酒チャリティオークション」の売上金18300円！（みなさまご協力ありがとうございました）大和町内にある福祉施設「みずほ園」へ寄付させていただきましたお礼状と領収書です あとは 郡上のケーブルテレビが流れるのみＭ口さんがなにやらお話したみたいですがそのまま流れたら・・・みたいです！
Nov 27, 2008
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つづき２
さぁみなさん楽しげに蔵元さんとお話しながらお酒を飲む飲む！蔵元さんは忙しそうにドンドンお燗をつけていきます今年は奥様とお２人でご参加いただきました「龍勢」藤井さん♪ ピアノ演奏が終わり、いつものペースで飲んでいる晴美さんでしたが新聞記者の方のリクエストがあり急遽もう１度ドレスを着ることに・・・ついでにもう１曲とお願いしましたが・・・この時点で蔵元ブース一周半ほどしているはずですが、やるときはやります！すばらしい演奏でした！しかもお美しい 独身でございます。 まだまだ諦めていません。 年は？ 言えません 楽しい時間が過ぎるのは早いもの・・・緊張しながらお礼あいさつをする燗映えです。このあと何かをしましたが、それを知っているのは会場にいた人だけ・・・しかし覚えている人は何人いるのか さぁ最後に記念撮影です！こなきじじいは誰でしょう？ ご来場いただきましたお客さま、蔵元さま、スタッフの皆さまどうもありがとうございました！！！
Nov 26, 2008
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つづき
１５：４５いよいよ開場です！相変わらずの受付の混雑ぶりです、毎年改善点に上げているのだがなかなかうまいこと捌くことができません。。。入場されたお客さまは自由に蔵元ブースに行きお酒を楽しんでいただきます。 １６：０５受付に手間取ったため少し送れてピアノ演奏開始です今年も絶好調です！「大和田晴美さん」今年は3曲１、G線上のアリア２、オリビアを聴きながら３、月の沙漠すばらしいピアノ演奏と歌を聞かせてくれました。蔵元のみなさんもうっとりと聞いています 開会のあいさつ、乾杯を経てお料理も並びいよいよ楽しいお酒の会の始まりで～す！ とりあえずここまで来たらひと安心。楽しい時間がつづきます
Nov 25, 2008
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無事終わりました！
昼頃まで雨がパラツキ天気が心配でしたがうちの会で雨がっ降ったことのない晴れ男「燗映え」見事に晴れ間が広がりました。12時55分に久保さんをお迎えに郡上八幡まで行き一緒に食事をしていたら2時会場入りだったのに大遅刻スタッフ、蔵元みんな集まってました。すみませんねぇ～会場となるレストランおがたまは直前まで披露宴を行なっていたので入ることができないかったので別の場所をお借りして打ち合わせです。3時近くになりようやく入れるようになったので会場準備に取り掛かります。荷物を運び込み、ブースの設置、客席の設置などMC会スタッフはかなり慣れたもので短時間で終わらせました3時45分に開場しいよいよ今年の会がスタートです！！ つづく・・・
Nov 24, 2008
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最終打ち合わせ
昨晩は激しく雪が降る中でのスタッフ最終打ち合わせでした。うちの会の前に雪が降ることなど１度もなかったので、気分はすでに年末、忘年会のよう・・・しかし本番は今度の日曜日！最終打ち合わせということもありみな、少々お酒を控えめにしながら話すことができました。さすがやるときはヤル「MC会」です。 とりあえず、決めることは決め、打ち合わせとしてはOKでした。 さぁ間もなく本番です！準備急いでやっていかなきゃ で、 皆さまにご心配いただいております。ヒマワリくん １０ｃｍほどの雪に覆われておりますが がんばって１人立ちしております。 けなげです・・・ このヒマワリくんの子孫をのこして来年も雪化粧の中に咲く一面の「ヒマワリくん畑」を作ってみたいのですが・・・生き残らせるための妙案ありませんかね？みなさまのご意見お待ちしております ひとの意見も聞いてやる！「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」開催間近！！！
Nov 20, 2008
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今ごろ５・・・あいちゃんはウソつかない！
寒くて布団から出れない・・・と思ったら外は雪めざましテレビのあいちゃんが言ったとおりだ！ これはまずい！ヒマワリくんはどうなった！！昨晩奥さまがビニール袋を被せてくれましてなんとか倒れることなく朝を迎えていました しかし・・・少しお疲れぎみ元気がありません・・・冬がこんなに似合わない花もめずらしい しかしLOVE HIMAWARI健在です いまも雪が降り続いておりますが耐え切ることができるのか！ 暖かいところでやります！「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」開催間近！！！
Nov 19, 2008
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今ごろ４・・・ピンチはこれから！
どよ～んとした鉛色の雲北風が吹き抜け寒いというより冷たい。奥の方を見ると白くくもっていていかにも「雪」の気配がする・・・ この辺りはまだ雪が降っていないがいつ降りだしてもおかしくなさそう 北風があたり背が高い ↓ ヒマワリくんはピンチです！ しかし よく見ると・・・ このヒマワリくん なんとハート型「LOVE HIMAWARI」 ヒマワリくん人生最大のピンチに今日立ち向かいます！ ガンバレ！ヒマワリくん負けるな！ヒマワリくん ヒマワリくんは参加できませんが「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」開催間近！！！
Nov 18, 2008
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今ごろ３・・・ピンチだ！
夕方の天気予報を見ていたら明日からマイナス６度の寒気が接近！夕方～夜には郡上でも初雪となるいつもより２週間以上早いんじゃないか～ まずいぞ！「ヒマワリくん」！！ キミは寒さに耐えれるのか なにか手がないか・・・ 傘で雪を防ぐ？ 袋で被うか？ ストーブで温める！ いやこんな時期に咲いたということは生き延びるのか？ 雪に勝つ「ヒマワリ」！カッコイイゼ 明日の夜、雪の積もった「ヒマワリくん」がお伝えできるかもね！ 雪が降ってもやります！「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」開催間近！！
Nov 17, 2008
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ちょっぴり遅めだが
お酒の会にて使わせていただく道の駅の「レストランおがたま」の料理長より当日のメニューを頂いてきました！ちょっぴり遅くなっちゃいましたが、目を通してみると、郡上の食材を使ったお料理が並んでます！今年もみなさんお腹いっぱいおいしいお料理食べていってくださいね 寒いので今夜のおつまみは湯豆腐にします。具材とする春菊を畑から採ってきました 料理長のおいしいお料理楽しめます！！「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」まであと１週間！！！
Nov 16, 2008
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とうとう手に入れた！
小雨が降っていて寒いです・・・ 以前はうちの近くにあったので掘り出しもん探しで大変お世話になった「リサイクルショップ」場所がかわって（八幡に）からは１度も足を運ぶことがなかったのですが、なんとなく今日、配達の帰りに寄ってみることに・・・以前のところと同じように「もっとキレイに並べて、埃ぐらい掃っておけよ！」とか思いながらもなにかないか物色・・・うちから持っていってもらったものは見当たらなかったのでどうも新しいご主人様にお買い求め頂いたみたいで少しホッとしましたうろうろと歩いて見ていたら あっ！ これは？ なんと！！ あの・・・ 「燗どうこ」ではないか 以前から欲しかったのだが、価格がネックで手が出せずこれまで持っていなかったもの。 値段を見ると「８０００円」中古の燗どうことしてもお安いかと思ったが、どうも売れてなさそうに見える・・・ よし！値切ろう 燗映え「あの～あそこにある燗どうこ、８０００円なんですか？おじさん「ん？なに？これ？あ～ん８０００円って書いてあるの？」燗映え「ええ、でもこれ売れてないですようね？こんなんだし・・・もう少し安くなんない？」おじさん「ん～７０００円でどうだ・・・」燗映え「う～ん」おじさん「よっしゃ！６５００円！！２割引きでどうだ！」燗映え「買います！」 ということで１５００円引でゲット うちに帰って早速検索・・・すると・・・TAIJI TSK-60 生産終了しかし価格は３８０００円！中古ながらもイイ買物できました 中古のお酒はありません！「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」開催しま～～す！！！
Nov 15, 2008
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今ごろ・・・２
只今の気温・・・１１度。肌寒くジャンバーを着ながらの撮影となりました。咲き始めてますいや～咲くもんだ。 花は咲かぬが「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」やります！！
Nov 15, 2008
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今ごろ？
こんなものが・・・咲きそうだが？咲くのか？いまは１１月・・・これは夏の花のはず咲いたら だね！！ 季節ハズレではないはず！！「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」やります
Nov 14, 2008
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13日の日記
久々に晩酌日記です！ 今夜のおつまみは「もつ鍋」 スーパーに買い出しにいって一目惚れしたので作ってみました！ お酒は燗だるまですがもう残り少なくなってます。 〆は・・・ 雑炊といきますか！
Nov 13, 2008
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日光浴
どんよりと曇った日が最近続き気分を上げるのもひと苦労・・・しかし今日はすばらしい秋晴れ風もほとんどなくて外にいると気持ちいい～～！！ さて 緑の絨毯と化した 春菊 毎日、毎日抜いては食べ、抜いては食べ・・・しかし減っていかない。 味は 春菊の味がほんのりとする まずくはないのだが・・・もっと「春菊！」って感じの味を楽しみたい。 今日のお昼も春菊食べます 春菊の他おいしいお料理食べれます！「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」開催しま～す！！！
Nov 12, 2008
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とうとうここまで
みなさまのお陰か、はたまた自分の忍耐力のお陰か、それとも奥さまの鋭い監視のお陰か、 気付いたら 今日で「禁煙」１ヶ月 まだまだタバコの香りがおいしそうと思うのですがなんとか耐え切れてます とりあえず次の目標は・・・「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」まで！！がんばります
Nov 11, 2008
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急に・・・
急に寒くなりました・・・寒いのがちょ～にがてな燗映えですが寒さを堪えて収穫しました。「里芋」です♪しかもただの「里芋」ではなくかの有名な福井県大野市の「里芋」です。今晩はこいつでお料理作ってもらいます 大野の里芋よりは有名じゃないが・・・「第5回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」開催しま～ス！！！
Nov 9, 2008
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朝から
朝、８時に小学校へみんな集合。とにかくお湯を沸かさなくては・・・寸胴鍋１００L用１つ、でかい鍋２つ全部で３つの鍋を使い大量に作りますのでバケツと鍋を使いお湯を運びいれます。しかし寸胴なべ１００L用ですので全然沸きません。９時、小さ目の鍋がようやく沸き始めたので具材を投入！寸胴鍋にも具材を投入し煮ていきますが、運ぶのが大変です・・・なんとか運び入れグツグツと煮ていき、イイ感じですすんでいきます。しかし・・・なんかおかしい？寸胴鍋のコンロが・・・なんと！！沈んでるあまりの重さと熱によってコンロがアスファルトを溶かしてる！なんてことだ！このまま放置しておくと、とんでもないことになるのでは・・・しかし寸胴鍋には８分目ほどのお湯と具材が入ってるし動かすことなんてできません。仕方ないのでそのままやることに・・・まぁそんなこんなでグツグツ煮えてきていたのでコーヒータイム♪と～ても余裕をかましていて１１時。味付け開始！ダシ入れて、味噌入れて・・・？？？？？？ 味噌が・・・ 足らない 昼食まであと２０分！時間がないうちの奥さまがいたので慌てて買いに行ってもらいました・・・１１時２５分なんとかできました！はぁ～焦った。みたら子供たちの長蛇の列が・・・嵐のような配膳作業何とか３５０人前無事終了！疲れたけどみんなに「おいしい！」って言ってもらえてよかったよかった
Nov 8, 2008
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明日に備えて
明日はいよいよ芋煮です！６時に父親たちが集合し、みなさんからいただいた食材を切っていきます。ハンパない量に少々あ然としながらも包丁を動かしていきます。休みなく動かします・・・２時間後・・・なんとか切り終わりましたさぁ明日が本番！煮ていきます
Nov 7, 2008
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こいつはいいぞ！！
☆房島屋 純米 ６号酵母仕込 生詰め １９BY [冷や]わさびの醤油漬や梅酒の梅の香り、すっと流れるような口当り、旨み成分がありそうだがまだ開くまではいかない、アルコールの高さを感じ舌の上がピリピリする、あとに苦味と強烈な渋みがくちの上のところに残る、これまでにない新境地を開いたようなお酒。[お燗]高い温度だとアルコールの発揮した香りがでるが、今の段階で飲む温度としては高いほうがいいように感じる、キレも増しさわやかさを感じる飲み口、アルコールの高さは全く気にならず、アルコールが味の厚みを補強するようでバランスを保っている。温度が下がると渋みが増し冷やより飲みづらく感じる、今後とっても期待できるお酒！！ １．８L ２４１５円 ７２０ｍｌ １２１０円 （ともに税込）
Nov 5, 2008
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なんとかできた！
１日の日に所さんにお話を聞いてきてようやく先ほどぜんぶおこし終わりました・・・長かった・・・しかし昨年やった久保さんにくらべればとっても早く終わりましたが･･･少々疲れました・・・所さんにメールで送りましたし、あとは冊子の原稿用に少々手直しするだけ明日までにはなんとかK洞くんに送るつもりでいますが・・・なんとかできるでしょう！！ 会の準備も着々進む！「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」チケットお早めに！！！
Nov 4, 2008
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初オペラ！
オペラ「ひかりのゆりかご ～熊になった男～」を見にいって来ました。初めて入る長良川国際会議場、でかいです人がいっぱいいます！！プログラムを持っていなかったのでいつうちの子どもが出てくるのかさっぱり分からずドキドキしながら見てました。オペラを見るのも初めてで、オーケストラの演奏と出演者の方々の声に圧倒されますすると子どもの出番が・・・写真撮影は禁止ですので写せませんでしたが、一生懸命歌ってました、楽しそうでした！そしてもう一人・・・大和田晴美さん！そう！うちの会でいつもピアノを弾いてくれる方！この方も出演しておりましたが、こういう場で見るとまた輝いてますねぇ素敵でした、歌声に圧倒されました。あっという間の３時間！と～ても楽しかったし子どもが楽しそうに戻ってきて良かった こんな晴美さんの歌声が聴きたい方！「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」ここで聴け！！！
Nov 2, 2008
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宣伝マン
昨日、所さんのところから帰り、早速携帯片手におこしていきます。昨年の久保さんより非常におこしやすく、スムーズにできています早くやっつけてしまい、K洞くんに送らないと・・・間に合わない！！ っということで宣伝です♪１つは・・・映画の上映会が開かれます！お時間ある方は覗いてあげて下さいね！ 「１０７＋１ ～天国はつくるもの～」 監督：てんつくマン１１月９日（日） 午後１時～ と 午後７時～入場料 ８００円（おかし付き） 中学生以下無料（夜は保護者同伴にて）会場 願蓮寺 郡上市八幡町立町http://tentsuku.com もう一つ・・・「森源太 ～Live～」１１月２２日（土） 午後７時～入場料 １０００円（中学生以下無料）会場 願蓮寺 郡上市八幡町立町http://morigenta.net/ 上の２つよりお高いが満足感は多いはず！！「第５回ピアノ生演奏と純米酒に酔う」チケット順調に売れてます！！！
Nov 2, 2008
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1日の日記
さて、今日は所さんのところまで来ました！ お酒の会にてお客様にお配りする冊子のインタビューが目的です。(^O^) 素敵なお話しを聞くことが出来、あとは携帯に録音したものをすべておこします。 さぁこれからが大変だ！
Nov 1, 2008
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