2007年01月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
宝探しでなく…おから探し！
さて先日お話しておりました「おから」ですが…大豆サポニンで痩せ効果を狙うなら1日おから50グラム、毎日、3ヶ月がめやすとのこと。（私の頼りない記憶ですので、多少違うかもしれません^^;ご了承を）我が家の場合50グラムにはあまりこだわらず毎日の食事のどこかでおからを使ってみました。定番は鶏肉、ごぼう、人参、こんにゃく、おからをだしと醤油砂糖などで味付けした炒りおからですが、からいりして冷凍すれば他の料理にもとても使いやすいのです。結構好評だったのがポテトサラダ。じゃがいもと半々くらいに混ぜ込んで好みの具とマヨネーズで味付け。フライの衣にしたり、お好み焼き風だったり、ハンバーグにはパン粉の代わりに使うとよくなじんでふんわり。飛竜頭のように揚げてみたり、ひき肉・玉ねぎと炒めてチーズをかけてグラタン風。（←これも結構人気メニューです^^）子供たちも今日はどこに入ってるかな…と宝探しのように楽しんでいました。おからは安いので続けるのに負担が少なくて良いですよ～家族全員とってもお通じが良くなってオーバーウエイトの主人の体重だけどんどん減っていきました。3ヶ月過ぎた現在は、絨毛がすっかり正常化したと考え、毎日は食べていませんが今のところリバウンドもなく過ごしています。食事を気をつけたり、運動も心がけたりしていますが、ね！お料理に使えない方は↓こんなクッキーも良いかもしれません。おからパワー、是非！！
2007年01月10日
コメント(0)
-
おからパワー！！
昨年7月頃のことです。（古いなあ～～^^;）とあるTV番組でおからがダイエットに効果的！という特集がありました。何でもこの「おから」に含まれる大豆サボニンという成分、なかなか良い働きをするらしいのです。ヒトの小腸の内側には絨毛（じゅうもう）という栄養を摂取するための毛が無数に生えています。この絨毛の太さによって栄養を摂取する量は人それぞれ変わってくるため同じように食べても太る人、そうでない人が出てくるのです。大豆サボニンはこの絨毛を細くして正常化する働きがあるそうで3ヶ月おからを食べ続けるとやせ体質になれるとか…。更に、おからは食物繊維が豊富で低カロリー！！おから…なんだか、効きそう！！！とちょっぴり太めの主人のためにそれから私の美容にも身体にも良さそう、ということで早速試してみたくなりました。少し前の日記で当時のマイブームが投資のほかにもうひとつあると書いていたのですがそれはまさに「おから」です！お先に効果の程ですが…結果は3ヶ月で約－5キロ！！（主人）どんな風におからを食べていたかは追って更新いたしま～す(^^)
2007年01月08日
コメント(0)
-
2007ねん、明けましておめでとうございます！
ご無沙汰しております。昨年は数えるほどしか日記を更新しませんでしたが^^;しぶとく登場です。それは、やはり私の気持ちがいつも「簡単生活をめざしている！」からなのかなあ(^^)本年も簡単生活めざして頑張ります。さて…昨年の終わりごろいろいろとオモシロイ買い物をしました。実は主人は糖尿病でして…糖尿病は食事の管理と運動が必須！！元気でずっと一緒に過ごせるよう健康グッズや器具、やせる食事。沢山研究しちゃいました。まずはそんなお話で少しずつ日記を更新していこうかな、と考えております。本年もどうぞ宜しくお願いいたしま～す(^^)/
2007年01月07日
コメント(0)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
-
- 徒然日記
- HCS BEST OF motorcycle
- (2024-12-01 12:39:28)
-
-
-
- ビジネス・起業に関すること。
- 食える人は貧乏ではない。
- (2024-12-01 07:33:12)
-
-
-
- ニュース関連 （Journal）
- 「プラチナバンド」 携帯電話の電波…
- (2024-11-30 06:57:10)
-
