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閑話休題　～今日を徒然なるままに

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汪（ワン）

なんにでも興味があるので、ジャンルは特定しません。何でもありです。ワイン、食事、音楽がメインですが、その時気になったことを徒然なるままに書き込みます。偶然たどり着いた人だけが見ていただければいいです。更新も気まぐれです。

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2005年07月26日

論評しませう

(2)

テーマ：ワイン大好き！(31101)

カテゴリ：おいしい生活

５／２２，２３，２４で飲んだものの感想を今頃。

ガウ・オーデルンハイマー・ベータースベルクアイスヴァイン・ロゼ［2003］ワイングート・ベッカー
夏にぴったり、ウェルカムなドリンク。甘くて涼しいロゼ、ドイツワイン。
チョイ飲みに最適。

で、こいつとカクテルにしてみる。

モンムソー・キュベ・JM[2000]・８月末入荷予定

【5周年】【7月21日より出荷】モンムソーNVクレマン・ド・ロワール（泡・白）辛口

【7月21日より出荷】モンムソーNVクレマン・ド・ロワール
これはこれで、美味しいっす。
キンキンに冷やして、当然単品でも十分なのですが、ただシャンパンに飽きた方はこれとカクテルにして良いでしょう。

ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール[2004]フィリップ・パカレ
richebourgさんにいろいろ言われて、改めて、開ける。
さすがに、前回ほど華やかではないが、美味しいモノは美味しい。しかし、最後かなぁ。

ドメーヌ・ポール・シャペル・サントネー・プルミエ・クリュ・グラヴィエール 1986

５／３の日記にも書いたが、グラヴィエールの最高級ピノ・ノワールといううたい文句で購入したのだが、色もオレンジがかった、澄んだワインカラーでありつつ、凡庸な感じに落ち着いてしまう。気持ちいい蜂蜜のブーケにもういちど、巡り会いたかったが、再現できず。残念。
最後の一杯だったが、うーん、もう少し味わっていたかった。今日開けて正解だったかな？もう、これ以上引き延ばしてもだめでしょう。

[1993]　シャトー・オーバージュ・リベラル　　750ml　（ポイヤック第5級）赤【コク辛口】

[1993]　シャトー・オーバージュ・リベラル（ポイヤック第5級）
引き続き、１０年を超えるヴィンテージで。これも２回目だが、相変わらずの紅茶のさわやかな感じを持ちつつ、如何にもなワイン。
結構いい値段がしたのだが、柳屋さんで年始のセールでラッキーな値段で購入。これも味わうには最後の方だったなぁ。

フラワーズ　アンドリーン・ゲール　キュヴェ　ピノノワール
↑【実際に飲んだヴィンテージは２００１】
えへへ。今日はこれを呑みたかった。(*^｡^*)
さすがに、おいしい。葡萄の華やかな風味を感じる、バラ畑。
やっぱ、おいしいわ。
もう、カリフォルニアの上出来な２００１はあまり残っていないので、またお店に押さえに行かないと。でも、秋口くらいまでかな、飲めるのは。

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー [2002]
調子に乗って、開けてしまう。
だって、飲みたかったんだもの。

やはり遅くまで持たせても、おいしいんだろうなぁ。
とっても美味しいというのはよくわかりました。ボルドーで嫌みな味がするモノが多かったのですが、これは本能がうまいと言っている･･･。←オーバー
値段的にもまだ買うにはお手頃ではないでしょうか･･･。

ポマール[2002]ドメーヌ・サーブル
愛しのパカレ様。先ほどのヌーボーは仕方がないにしても、これは美味しゅうございました。さすがに自然派ワインのためか、それともドメーヌか、この土地の作り出すテロワールが自分に合っているのか。しかし、これまた、早かった。
幸いにして、もう一本あるので、こちらは大事にしておこう。きっと、未体験のブーケが味わえるに違いない。

●[33%OFF]　ステイトン　ヒルズ　カベルネ　レイトリリース　1994　　【ウチだけ！　対象商品】

ステイトン　ヒルズ　カベルネ　レイトリリース　1994

でも、私にカベルネでも十分美味しかったのは言える。
私の入社年度シリーズの大事なワイン。
やっぱ、カリフォルニアは肌に合う！？

ここからは２４日分。

○ペリー　クリーク　マスカット　カネリ　エル　ドラド　2004　【同一ワイン6本で送料無料！バ...

ペリー　クリーク　マスカット　カネリ　エル　ドラド　2004
珍しくマスカットで作ったワインということで、試してみたかった一品。
キンキンに冷やして飲みました。･･･これはありですよ。マスカットのワインって甘いばかりだと思っていましたが、かつ、ブーケにさわやかな日本酒の香りがしていました。
夏用にもう一本購入したい。

[2001] キャンティ・フロレンタイン　ルフィーノ
(飲んだヴィンテージは２００３)
いたりあ～ん。これは頂き物。
がっつり、太陽のワイン。
ごめんなさい、イタリアはまだまだです。

ホーグ　スペシャルリリース　ヴィンヤードセレクション　メルロー　1999
これはやっぱり美味しいわ。辛口でありつつ、どんな料理も合うという、レストランオリジナルでは遜色ないできですし、やっぱり美味しいですよ。メルローもたまにはイイですね。

そして、ヴァルド・ガヴィ(VALDO GAVI, D.O.C.G. VENDEMMIA 2003)。
こちらも、イタリア。
どちらかというと、ノラキチさんがよくご存じかも･･･。

しかし、よっぱらって、美味しい美味しい、ってやっているので、最近ちゃんとメモってないなぁ。

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