PEEKABOO ～スガオと弟ワクワク成長記～

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2009年11月23日

この季節になると食べたくなるのが実家の吊るし柿。
スーパーで売っている干し柿や、高級なあんぽ柿でもなく、
田舎の軒先で作った手作りの吊るし柿が食べたくなるのです。

実家だと、知り合いが渋柿をくれたりするのでそれで両親が作ってくれたり
祖母が元気だった頃は祖母が私の為にわざわざ作ってくれてたけど、
実家に頼んで送ってもらうのは気が引けるし…、とネットであれこれ探していたら、
ありましたー！

愛媛のフルーツスエヒロ

★2009年ご予約受付スタート★［［愛媛県産　愛宕柿（渋柿）　8kg］］小玉をご希望の場合は必ずお知らせ下さい！

ここで愛宕柿を購入、今日届いたので早速作りました☆
今まで見た事ないような大きいサイズの柿で、しかもキレイ！！

その通りやってみましたよ☆
で、ベランダの軒に干しました。

２～４週間後には美味しい吊るし柿が出来るとの事です。
年末には美味しい吊るし柿が食べられるな～、楽しみ楽しみ☆
子供達も食べるのをとても楽しみにしています。
次男は待ち切れずに干してる横から邪魔してペロッと舐めてたけど、
すごく変な顔してました(笑)。
だって渋柿だからね～

実は干し芋も作りたくて一度やってみたんだけど
まだまだ時期が早かったかな、カビが来てダメになったので
もう少し寒くなってからやってみよう

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最終更新日 2009年11月23日 20時57分47秒
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:吊るし柿(11/23)

mai@屋久島さん

レフちゃん、干し柿まで作っちゃうんだ～！！
凄いよ～。
ホント主婦の鏡！！

我が家でこの吊るし柿を作ろうと思ったら。。。
二日もしないうちに屋久猿に食べられてるよ～（笑

(2009年11月29日 11時47分18秒)

返事を書く

mai@屋久島さんへ

レフ。さん

＞レフちゃん、干し柿まで作っちゃうんだ～！！
＞凄いよ～。

単に食いしん坊なだけなの、エヘヘ((´∇｀)
あと、お店で売ってるやつだと高級すぎて
私の口には合わなくてね～。
田舎の素朴なのが食べたくてとうとう作っちゃった♪

＞我が家でこの吊るし柿を作ろうと思ったら。。。
＞二日もしないうちに屋久猿に食べられてるよ～（笑

だよねだよね！
竿に干しながら、自然が多いところだと動物が食べちゃうんだろうなぁ～と考えてたとこです☆
現にうちの実家でも、タヌキやら何やら山から動物が
降りてきて、木になってる物を食べたり畑荒らしたりしてるよ。
せっかく作ったのに動物に食べられちゃうのは
悔しいよね。
かと言って動物をむげにも出来ないし…。
共存てなかなか難しいね。 (2009年12月01日 19時48分33秒)

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