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2009年11月23日

吊るし柿

(2)

テーマ：今日の出来事(305099)

カテゴリ：カテゴリ未分類

この季節になると食べたくなるのが実家の吊るし柿。

田舎の軒先で作った手作りの吊るし柿が食べたくなるのです。

実家だと、知り合いが渋柿をくれたりするのでそれで両親が作ってくれたり
祖母が元気だった頃は祖母が私の為にわざわざ作ってくれてたけど、
実家に頼んで送ってもらうのは気が引けるし…、とネットであれこれ探していたら、
ありましたー！

愛媛のフルーツスエヒロ

★2009年ご予約受付スタート★［［愛媛県産　愛宕柿（渋柿）　8kg］］小玉をご希望の場合は必ずお知らせ下さい！

ここで愛宕柿を購入、今日届いたので早速作りました☆
今まで見た事ないような大きいサイズの柿で、しかもキレイ！！

その通りやってみましたよ☆
で、ベランダの軒に干しました。

２～４週間後には美味しい吊るし柿が出来るとの事です。
年末には美味しい吊るし柿が食べられるな～、楽しみ楽しみ☆
子供達も食べるのをとても楽しみにしています。
次男は待ち切れずに干してる横から邪魔してペロッと舐めてたけど、
すごく変な顔してました(笑)。
だって渋柿だからね～

実は干し芋も作りたくて一度やってみたんだけど
まだまだ時期が早かったかな、カビが来てダメになったので
もう少し寒くなってからやってみよう

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