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2016年07月30日

熊本の電気店にて、エアコンの売り上げが昨年の3倍と、ニュースで言ってまして。
地震、大雨で壊れたところも多かっただろうし
仮設住宅にも備え付けなきゃいけないし
今年も暑い日が続いているしで売れてるんでしょう。
また、エアコンだけではなく、
家庭用のかき氷製造機やそうめん流し機も売れてると。
これも地震の影響で・・まだ通れない道や休業している施設もありますので、家で家族で楽しもう、という傾向が高いってことでしょうか。

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ま、暑いときは、外に出ず、家でそうめんに限りますなー

親戚からお中元で、そうめんが贈られてきていたので

えっ！？

えええ？？

そうめん　かび

なにやら
緑っぽいものが
箱片側、5束ほどのそうめんに・・・

これは・・・

カビか！？

いや、そうめんにカビは、そんなに珍しいものでもありません。
いろんなところからもらいすぎて一夏で食べきれず
一年後・・食べようとすると・・カビが！って場面はこれまでありました。

しかし・・

今年の7月はじめ、
お中元として届いたばかりのものです。
すぐに開封せずに
仏壇の前に2週間ほど置いていましたが・・・
まさか、その間に湿気かなんかでカビた？　ひどい雨の日はありましたが・・

メーカーに電話してみると
流通の過程で発生した可能性が高いとのことで、すぐに代替品を送ってもらえました。
カビが生えている束は捨てて
他のところは食べても問題ないとのことでした。

で、新たに届いたそうめんと比べてみると

新しいものが賞味期限が　2018年9月　
カビていたものが　2017年7月になっていました。

え？1年違う？
んー。
新しいのは作り立てだろうから、だいたい2年が賞味期限のようです。
と、言うことは
お中元でもらったものが実際に作られたのは・・2015年7月になります。

おそらく親戚がお中元を購入したお店で
在庫になっていた？ものが送られてきた・・？
スーパーのチラシ見てると、たまに、すごく値引きされていた高級そうめん（5000円くらいのが2000円とか）が、あったりしてどーいうことなんだろう？と思っていましたが
もしかしたら1年前のものが値引き販売されているのかもしれませんね。
そうめん自体は、保存性に優れカビに強い作りになっているので、1年くらいじゃ問題はないはずですが・・
今回のカビは、やっぱり長雨が続いたせいか？
親戚に聞いてみたいところですが、これはなかなか聞きにくい点ではありますよね・・