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かりちゃん106
その日あった出来事を、毎日のご飯と共に紹介しています。夫と２人の息子の４人暮らし。フリーページではマンション選びのポイントやアドバイスを載せています。あくまで持論ですが…
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騙されれてはいけない！！！
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・挨拶を大きな声できっちりする。
・初対面の人には、自分から話しかける。
・笑顔を心がける
・何が嫌なのかを、冷静に伝える
・提案してみる。
これは私の場合
コミュニケーション不足の問題
2008年11月29日
カテゴリ： ランチ
おはようございます☆
うふふ～☆
これは何に変身するでしょう？
肉まんです♪
昨日は両親を家に招待して、豚まんを作りました
具にはあえて豚こま切れを使い、荒く刻みました。
その他‥白菜・ネギ・生姜・干し椎茸・レンコンをごろごろ入れて。
生地は薄力粉にイースト菌＋ベーキングパウダーを使用してるので、フワフワ＆もっちり♪
でも、お味は横浜の聘珍樓様に負けないお味☆（自賛です）
自分で言うのもあつかましいけど、とっても美味しく出来ました
豚まんと言えば‥神戸の「老祥記」と横浜「聘珍樓」。
双方全くタイプは違いますが、美味しい豚まんです☆
一昨日「聘珍樓」で豚まんを見た母は、
「豚まん食べたい～！豚まん豚まん！」
母の脳は完全に豚まんになっていたようです。
父も母も美味しい美味しいの連呼！
おかげで12個作った豚まんが2個しか残らなかったのです‥
見た目が悪かったので、近々リベンジします
お腹いっぱいの中、我が家に魚が届きました☆
ホッケって‥苦手なんです
匂いと油が‥うーん！！
でも、頂き物！美味しく食べなくては！！
と言うわけで、
昨日の晩ご飯～☆
・茶碗蒸し
・ご飯
・ほうれん草と油揚げの味噌汁
ホッケは捌いて、フライにしちゃいました。
初めは下手だったけど、沢山作るうちに要領を得ました☆
フライにして、大正解！
沢山捌いたのでホッケを嫌がる母にも、フライを持って帰ってもらいました♪
わざわざ、美味しいの電話も入れてくれました☆
砥部焼きのお湯呑にはお茶じゃないんですよ
茶碗蒸しです。
蒸し器に効率よく入る、器を探していたら、ピッタリ☆
おかげで、４つ入りました
昆布と血合抜きの鰹で濃いめの出汁をとって、
中身は海老・鶏・かまぼこ・えだまめ（銀杏はなかった）。
う～ん！料亭のお味！！（これも自賛）
圧力鍋を使えば、こんなにも美味しく簡単に出来るのです
うふふ～☆
これは何に変身するでしょう？
肉まんです♪
昨日は両親を家に招待して、豚まんを作りました
具にはあえて豚こま切れを使い、荒く刻みました。
その他‥白菜・ネギ・生姜・干し椎茸・レンコンをごろごろ入れて。
生地は薄力粉にイースト菌＋ベーキングパウダーを使用してるので、フワフワ＆もっちり♪
でも、お味は横浜の聘珍樓様に負けないお味☆（自賛です）
自分で言うのもあつかましいけど、とっても美味しく出来ました
豚まんと言えば‥神戸の「老祥記」と横浜「聘珍樓」。
双方全くタイプは違いますが、美味しい豚まんです☆
一昨日「聘珍樓」で豚まんを見た母は、
「豚まん食べたい～！豚まん豚まん！」
母の脳は完全に豚まんになっていたようです。
父も母も美味しい美味しいの連呼！
おかげで12個作った豚まんが2個しか残らなかったのです‥
見た目が悪かったので、近々リベンジします
お腹いっぱいの中、我が家に魚が届きました☆
ホッケって‥苦手なんです
匂いと油が‥うーん！！
でも、頂き物！美味しく食べなくては！！
と言うわけで、
昨日の晩ご飯～☆
・茶碗蒸し
・ご飯
・ほうれん草と油揚げの味噌汁
ホッケは捌いて、フライにしちゃいました。
初めは下手だったけど、沢山作るうちに要領を得ました☆
フライにして、大正解！
沢山捌いたのでホッケを嫌がる母にも、フライを持って帰ってもらいました♪
わざわざ、美味しいの電話も入れてくれました☆
砥部焼きのお湯呑にはお茶じゃないんですよ
茶碗蒸しです。
蒸し器に効率よく入る、器を探していたら、ピッタリ☆
おかげで、４つ入りました
昆布と血合抜きの鰹で濃いめの出汁をとって、
中身は海老・鶏・かまぼこ・えだまめ（銀杏はなかった）。
う～ん！料亭のお味！！（これも自賛）
圧力鍋を使えば、こんなにも美味しく簡単に出来るのです
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