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2008年12月17日
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カテゴリ: グルメ
おはようございます。
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今回は電車で亀戸まで行き、そこからはバスで。

ランチは前回行った天ぷらの「あかし」と迷って
行ったことのないお店を開拓することにしました☆

P1001023.JPG

「山本総本家」は雷門通り沿いにあります。

P1001024.JPG

お昼時と言うこともあり、かなり込み合っています
メニューはシンプルで、煮込みorきしめん(どちらも煮込みなんですけどね‥)
具は鶏、親子、卵など選べます☆



私達は卵入り煮込みを選びました☆
すると定員さんから

「当店のうどんは硬いですがよろしいですか?」 と忠告が‥

「‥ええ」と答えたものの、少し不安に。。
店内に八丁味噌の香ばしいにおいが充満してます。

P1001025.JPG

そしてやってきた「煮込みうどん」
ぐつぐつと煮えたぎっています。

P1001026.JPG

布製のエプロンを貸してくださいます。

そして、ふーふぅと一口食べて思い出した星
ここだぁ~♪この硬いうどん!!この味!間違いない☆
昔、名古屋の出張の際連れて行ってもらったお店!!


濃い味だけど後から喉渇かなかったので、塩分は少なかったな。

名古屋‥大阪と東京の中間地点で独自の食文化を持っている地域。
名古屋と言えば‥「世界の山ちゃん」くらいしか思いつかない私ですが
一口食べるたびに、名古屋ワールド。。
これは‥ハマる味かも~☆

大笑い




味噌煮込みを食べて心身共に温まった母娘。
ご満悦で合羽橋に移動~☆

合羽橋道具街は国際通りを西に一本入ったところにあります。
調理器具の問屋街ですが、小売もしてくれます。

私達は取り扱い商品が多くて見やすい
「東京直輸入センター」というお店を気に入ってます。


そんな私が今回合羽橋「東京直輸入センター」で購入した品は‥

P1001022.JPG

こちら大笑い

・縞の小鉢
・野田琺瑯のレクタングルの浅型
・こびきの徳利とぐい飲み

縞の小鉢は炊き込みご飯や豚汁、あんみつなど
色んな用途に使えそうなところが気に入りました☆

母‥このお店の「野田琺瑯」コーナーから離れない。。。
初めから最後まで、ほぼこのコーナーにいます。
このお店は野田琺瑯が多く取り揃えられています。
しかも1割引してくださいます!

先日、美容院で見た雑誌の中に野田琺瑯社長婦人が
琺瑯のさまざまな使い方を紹介しており、老眼鏡+天眼鏡が必要な母は
美容院を出てすぐさま本屋へ直行し、野田琺瑯特集の雑誌を購入したらしい。。

母娘揃って野田琺瑯が大好き
冷蔵庫に入ってるだけで、心がうきうきしちゃいます♪
琺瑯は表面がガラスコーティングなので医療でも使うくらい、
雑菌がつきにくく、お野菜の持ちもよくて、直火OKな野が魅力~☆
ここに来るたび、1個づつ買い揃えていますぽっ
そして「次はコレを買おう!」と楽しみも残して。。。


そしてこびきの徳利とぐい飲みは、いいお買い物でした
いいものだなぁと裏返してみると‥見覚えのある刻印が。。
あ!もしかして‥と母。

P1001021.JPG

手前にあるのが家にある小鉢で、奥が今回購入した徳利‥
釉薬の色が若干違いますが、同じ作家さんのものと思われます。。

P1001020.JPG

裏を返すと同じ刻印!!
この作家さんの作品‥母が好きで、実家には湯呑み・お茶碗・大皿など
沢山有あって、私も大好きな食器です☆
まさかココで関西の好きな作家さんの作品に会えるなんて~~♪
しかも超特価品!うそ~!!とばかり2000円で即買いしました☆

おちょこは母も一つ購入しました。
おちょこは小鉢やタレや調味料入れなどにも使用できるし、
徳利は湯冷ましやマグカップ一輪挿しにも使えます。

それからもう一つは白山陶器のお取り寄せ小鉢。

sabihatis[1].jpg

母が使っていて、使いやすいようなので私も購入♪
サラダボウルやスープ、カフェオレボールなど色んな用途で活躍しそうです☆
小さな頃から、陶器や磁器の食器を慈しみ使ってきました。

お気に入りの食器は大切にしまうのではなく、
普段から大切に長く使いたいと思っていますぽっ





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最終更新日  2008年12月17日 21時46分08秒
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