かりちゃんのキッチン

そんな今日の晩ご飯

・恵方巻き

・アサリと菜の花のおすまし

具はブラックタイガー・アナゴ・卵焼き・干し椎茸・レンコン・干瓢・三つ葉。

５合のお米で、7本作りました。(１本あたり３５０ｇ）

我が家の太巻きはあっさりしているので、軽く一本食べれます

私はエビを担当したくらいで、ほとんど母が作ったんだけどね～

子供の頃関西に住んでいて、

「節分には太巻きを食べる…」ということを知りました。

それ以来、我が家では節分には恵方巻き。

だって献立考えなくていいし、一年に一度の贅沢太巻きです～

母上、今年もご馳走様でした

昨年の節分は、 こちら