二度あることは三・・・度目の正直

デジカメがいよいよ壊れました。

もうだめか、と思ってからずいぶんもちましたが、
気づけば、ネジが６本行方不明に。

ボディが前後に開きます。
そうなったと思ったら直、動かなくなりました。

ので、
弁当ブログも滞ってます。




で、最近何してるかと言うと、
健康を追求しつつ（笑）
自家製酵母でベーグルを作ってます。

ママ友（プロのベーグル焼き、自家製酵母・国産小麦）に触発されて、
試しに焼いてみたら、
これが全然うまくいかず＞＜

ママ友に弟子入り（勝手に）して教えてもらってます。

今日のアドバイスは
「塩が少ないから味気ない、酵母も元気ないよ」
ということ。

全然ダメじゃんという気もしますが、
気にせず！？頑張ります!

先生がいるっていいなぁ～
永遠のパン屋見習いです＾＾；