ジャスミン9413 うつわとwine

JSA  日本ソムリエ協会

ワイン検定

シルバークラス

対策問題 を

はじめに出題させていただきます😌　

ボルドーの東から中央山塊　南はピレネー山脈に至る()地方は、

()や()の美食の食材産地

ボルドーから離れるにつれ、（)品種を用いて、個性的なワインを生み出す

ジュラサヴォア　　ローヌ渓谷　　南西

モンドール　キャビア　トリュフ　フォアグラ　原生　土着　新

答え

南西　 フォアグラ　　トリュフ　　 土着

主なブドウ品種として、

白は()厚みがあり、辛口

主にガイヤックで栽培され、()のベースとしても使われる

赤は()色濃く　タンニンしっかり、熟成能力をもつ

() これは() ()とも呼ばれる

カオールを中心に、色濃く果実味豊かで滑らかなワインを生み出す

モーザック　シャルドネ　ソーヴィニヨンブラン　シャンパーニュ　スパークリングワイン　タナ　
カヴェルネソーヴィニヨン　

コット

メルロー　オーセロワ　　マルベック

答え

モーザック　スパークリングワイン　タナ　マルベック　オーセロワ

ボルドーという名前の由来は()からきている。ボルドーの港は()川から()川を通じて世界に繋がっている

重要な港で、大きく蛇行した形状から()と呼ばれる

運河沿い　　水のほとり　　水辺のそば

ジロンド　ロワール　　ガロンヌ

星の港　月の港　竜の港

()世紀には()と並び、銘醸地として知られていた

456

ブルゴーニュ　カリフォルニア　ロワール

1855年　パリ万博の際に()の指示により有名な格付けが生まれる

ボルドーの殆どがAOCで、()ワインが大半わ占める

ナポレオン3世　　ナポレオン4世

ナポレオン5世

赤　白　ロゼ

北緯()度前後で　温暖な()気候である

253545

地中海性　大陸性　海洋性

答え　
水のほとり　 ガロンヌ　ジロンド

月の港　 4　 ブルゴーニュ　 ナポレオン3世

赤　 45　 海洋性



先日、必要に駆られて
手描きのうつわをこんな感じで撮って。

昔、よく登ったり座ったりして遊んでいた岩。

今はこんな感じで役立っている笑



これも今、新緑といい感じです♪

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