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2012年07月20日
テーマ： お料理・お菓子教室♪(138)
カテゴリ： お菓子の教室体験記
昨日のフランス菓子教室のレッスンはこの白いケーキです。名前は
トゥロピック。しっかりと漬け込んで味のしみたパイナップルをババロアではさんだ夏らしいさわやかな色と味わい。土台の生地にはココナッツロングを細かくしたものを入れてカリッとした食感をだします。
トゥロピック。しっかりと漬け込んで味のしみたパイナップルをババロアではさんだ夏らしいさわやかな色と味わい。土台の生地にはココナッツロングを細かくしたものを入れてカリッとした食感をだします。
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