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2011年07月26日

コトバのチカラ

(3)

テーマ：楽天レシピ

カテゴリ：毎日の出来事

玉ねぎと貝割れのサラダ

料理名：サラダ
作者：かわっきん

■材料（2人分）
玉ねぎ / 1個
貝割れ / 1/2パック
にんにく / 2片
バター / 10g
塩 / 小さじ1/2弱
ゴマ / 大さじ1

暑さを乗り切るスタミナを！！にんにくを積極的に摂りましょう♪

詳細を楽天レシピで見る

楽天レシピ、いつもほんっとうにお世話になっているお料理サイトです。
基本的に「お料理は苦手」と胸を張っていえるくらい苦手な私(^-^?)
なので自身のアップしているレシピは「とっても」簡単なものか母が作ってくれていた料理を教えて貰い、今後の自分のための覚書のように掲載しています。

そして上の「玉ねぎと貝割れのサラダ」。
これは母レシピ。

ずっと「玉ねぎと貝割れのサラダ」と実家で呼んでいたため、何の疑問も持たずにそのままタイトルにしました。

ありがたいことにこのレシピにも「つくったよレポート」を頂き、喜びながらの承認作業。
レポートを下さったコメントに「炒める？サラダなのに？」との疑問符があり、ふと考えます。

確かに。タイトルとしては「玉ねぎと貝割れのにんにくバター炒め」位が適当かも・・・

早速母に電話をしてみることに。

母「あ～玉ねぎと貝割れのサラダやね」
私「そうそう！そのサラダやねんけど、なんでサラダなん？玉ねぎ～炒めとかの方がしっくりしてると思うんやけど」
母「だってサラダって言った方がヘルシーなカンジするやん」

・・・

まだ学生だった頃の夏休み。毎日そうめんが続いていい加減厭きてきた頃に母が「今日はうどんやで～。めずらしい超極細のうどん！しかもそうめん風～」

サラダと呼ばれるいきさつを知った夏の日でした。

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