つづれ織り…

先日、ミーシャ農園からサツマイモが届きました～

開けてみると…？

こ～んなに色々な種類のおイモが～

聞いたことも見たことも無い、様々なサツマイモ！

こんなに色々あるのですね～　　翌日さっそく蒸かしてみました

出来上がったおイモの色を見て、これはそのまま食べたのでは芸がない

ちょっと手を加えてみました、と言っても

あまり凝った事は出来ないのですが以前お正月に作った

カボチャの茶巾絞りを思い出して同じ様な要領で作ってみました

リンゴを煮たものを混ぜ込むのがポイントです

時間を置いたらあめ色のリンゴにもムラサキイモの色が移っていましたが

透明感のあるきれいな赤色になっていましたよ

 hikariちゃんとパパとママにも差し入れ～

続いて同じものにバターを混ぜて

トーストにたっぷりのっけて、朝食にパクッ

混ぜたリンゴがとても良く合うのですよ、シャリ感と甘酸っぱさが…

今日はそのリンゴの色もそのまま出したいなと思いもう一度作ってみました

中に蒸かしたら、とてもきれいなオレンジ色になった物と

ほとんど黒色になったおイモがあったので、それぞれキューブにカットして

マッシュしたサツマイモにトッピング

ベースのおイモには少しお砂糖とマジパンのリキュール入れました

トッピングの上からオリーブオイルのレモーネをかけて…

口当たりが滑らかになってレモンの香りもでしたよ～

ただバランス的にはキューブが大きすぎましたね

こんなに毎日おイモ食べて太りますよね～

いいんです、ミーシャさんと一緒に太ろう～って言ってますから　ハハハ

庭仕事、やり出したら切がないですね～

バラ鉢の土替えと植え替えをせっせとやっていますがまだまだ終わりません

うちの古ぼけた和風の庭をいかにしっくり落ち着かせるか

それがモンダイだぁ～～～

この秋迎えたニューフェイス、ハイブリッド・ムスクの

インスペクター・ブルーム、初めてお顔見ました～

わぁ～　やっぱり好みでした

これを古ぼけたブロック塀に絡ませようと言うのですからね…

まぁ、やってみましょう～

来年の春が楽しみです