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今年ももうすぐ終わっちゃいますね~大晦日の今日は大掃除、おせち作りに頑張りました!今年は、黒豆初挑戦!圧力鍋活用で、私でも美味しく出来ましたよ~ キッチンもピカピカになって気持ちの良いお正月を迎えられそうです(でもぉ~この後、今年最後の仕事…お風呂掃除がまだ残ってるんだった~) なんだか年末はバタバタしていて更新もレスもさぼり気味でしたが、みなさん温かく付き合ってくれて本当にありがとうございました!来年もどうぞヨロシクお願いします
2006年12月31日
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久々の更新ですぅ年も押し迫って、仕事も忙しく、家に帰ってからぐったり…最低限の家事をやるだけでバタンキュ~(←最近使わないって)ということで最近パンを焼いておりません…でもでもぉ~私には隊長パンがあるのだ~(≧∇≦〃)♪うっふっふ♪クッペ粉…ムールド・ピエール、パリジェンヌ酵母…柚子見て見て~!この断面♪外はパリッ、中はしっとり~(〃 ̄ー ̄)/美味しい!!!疲れた私を癒してくれる…隊長ありがとーーーー!! 今年旦那が、節目の勤続年数にあたるということで勤め先から商品券をいただきました♪カタログから選ぶタイプだったので私に「好きな物選んでいいよ」って♪やった~(≧∇≦〃)!で、早速…圧力鍋とフードプロセッサーとパイレックスセットを速攻注文!これで頑張っておせち作らなくっちゃね~
2006年12月27日
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何でだろう…最近、仕事から帰るとすごい疲れを感じる…師走で忙しいから?それとも…年齢のせいか!?う~ん…それは否定できないな…ということで、あまりパン作ることが出来ないんだけど最近焼いたパンを紹介します~ハムチーズパン子供の夜食に焼いたパンですアツアツをフーフーしながら一緒にいただきました♪(勉強もしない私が何故一緒に食べる?エヘッ) 届きました~♪映画「エラゴン遺志を継ぐ者」のペアチケットこれは懸賞とかで当たったのではなくてこれでお安く頂いたのです↓ペア前売り映画鑑賞券2600円のところ…630円は安いでしょ?よかったら、覗いてみてね♪
2006年12月16日
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今日は~久しぶりにレンジャー型で焼いてみました!ミックスレーズン入り♪後ろにコソッって見えてるのは生地量が半端でフタがしまらなかったためひとつだけ山型にしました~中身はクリチを入れました!子供達はクリチばっかほじくって食べてましたよ~旦那はレーズンばっか…何さ…あんたたちー!プンプン! 私…大人になって初めてインフルエンザ予防注射してきました~注射よりも…3000円が痛いっまぁ、今年は我が家には受験生が約一名おりますので…インフルを家に持ち込まないために!と万全を尽くしているのに…銀太郎ときたら…今週に入ってからお腹の調子が悪い…いつも食欲旺盛な銀太郎、全く食欲無し…どうも…ノロウィルスだったらしい下痢、嘔吐、腹痛…のフルコースで3日も学校休みましたよ~!!学校でもたくさん休んでいるらしいし…でも、今は元気も出て、明日は部活へ行く気満々!さぁ明日は美味しいもの作ろうかな♪
2006年12月08日
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みなさ~んごめんなさいねぇ~(*≧m≦*)今日も幸せ報告聞いてくださいませ♪紅茶クッキーロール粉…キタノカオリ、特宝笠酵母…杏フィリング…これまたスゴイの!隊長の説明によれば…アールグレイ茶葉をラムシロップに漬けて、そのシロップと茶葉を入れてクッキー生地を作り生地に塗って巻いています。そして、アーモンドクランブルを載せて焼成し、焼成後、粉糖を振っています。ねぇ…これはもう泣くでしょ?嬉し泣きはぁ~(〃 ̄ー ̄)♪…これまた美味しいのよ~ふわ~って爽やかな香りが口の中に広がって♪クッキー生地とのサクサク感とパン生地のしっとり感が~…これ以上言ったら嫌味?では次…ヴィエノア・バニラ粉…はるゆたか100酵母…ピオーネ 梅シロップカスタードクリームを50%練りこんであります生地がすっごいしっとりしてて…バニラの風味がふわっとしてて…とにかく美味しいの~(≧∇≦〃)♪どさくさまぎれに…もも美の焼いたパンの紹介~(隊長のパンと一緒に載せる勇気…)レーズンパン旦那のリクエストにより、最近毎日焼いていますでも…ものすごい危険なパンでしょ~はさみでチョキンしたところが…ものすごいチクチクしてます別に何の意図もありませんよ~(≧‥≦〃)
2006年12月03日
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