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もも美４１３
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2005年10月09日
テーマ： 今夜のばんごはん(52493)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の夕食を紹介します
まつたけご飯
サンマの塩焼き
ほうれん草とベーコンのバター炒め
みょうがのお味噌汁
なすときゅうりの漬物
まつたけご飯 とは豪華！と思うなかれ、これは まつたけご飯 もどき なんです(^_^;)
小さな小さな松茸が一本だけあって(お義母さんが何故か一本だけ買ってきたんだとか…何故一本だけ(?_?)…)これじゃあどんな料理にも足りないぞということで、以前テレビでやってた方法でまつたけご飯作ることに。
この際レシピ書いちゃいますね
・松茸と ポイント１ )をしょうゆとみりんで下味をつけておきます。
・炊飯器に米・下味をつけた松茸達・ 永○園の松茸のお吸い物の顆粒のとこだけ ( ポイント２ )を入れ、しょうゆと酒と塩で味をととのえて炊きます。
このポイント１・２が、松茸の歯ごたえと味になっちゃうんですね～(^_^;)
金太郎と銀太郎とお義父さんとお義母さんは喜んで食べてくれたんですが、唯一、旦那は「 どう見てもエリンギご飯やな 」だと。いっつも旦那のハードルが越えられないんだよね…(T_T)
今後の課題だな…
その他、 ほうれん草 と みょうが と なすび
まつたけご飯
サンマの塩焼き
ほうれん草とベーコンのバター炒め
みょうがのお味噌汁
なすときゅうりの漬物
まつたけご飯 とは豪華！と思うなかれ、これは まつたけご飯 もどき なんです(^_^;)
小さな小さな松茸が一本だけあって(お義母さんが何故か一本だけ買ってきたんだとか…何故一本だけ(?_?)…)これじゃあどんな料理にも足りないぞということで、以前テレビでやってた方法でまつたけご飯作ることに。
この際レシピ書いちゃいますね
・松茸と ポイント１ )をしょうゆとみりんで下味をつけておきます。
・炊飯器に米・下味をつけた松茸達・ 永○園の松茸のお吸い物の顆粒のとこだけ ( ポイント２ )を入れ、しょうゆと酒と塩で味をととのえて炊きます。
このポイント１・２が、松茸の歯ごたえと味になっちゃうんですね～(^_^;)
金太郎と銀太郎とお義父さんとお義母さんは喜んで食べてくれたんですが、唯一、旦那は「 どう見てもエリンギご飯やな 」だと。いっつも旦那のハードルが越えられないんだよね…(T_T)
今後の課題だな…
その他、 ほうれん草 と みょうが と なすび
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Re:秋の味覚を節約アレンジで！(10/09)
桜と杏
さん
とってもバランスのとれた献立だね～♪
松茸といい、さんまといい、秋の味覚ですね～♪
旦那さんのハードルが高いのね。うちも高い、高い。でも随分味覚は飼いならしました・・・。
うちも家族が多いので『松茸ご飯もどき』 いただきです！！ (2005年10月10日 02時02分37秒)
松茸といい、さんまといい、秋の味覚ですね～♪
旦那さんのハードルが高いのね。うちも高い、高い。でも随分味覚は飼いならしました・・・。
うちも家族が多いので『松茸ご飯もどき』 いただきです！！ (2005年10月10日 02時02分37秒)
Re[1]:秋の味覚を節約アレンジで！(10/09)
もも美４１３
さん
桜と杏さんへ
桜と杏さんの旦那さんもなかなかハードル高いんですね～。でも誰か言ってくれないとどんどん手抜きする私を知ってるから言うのかなと…(ズバリあたりです)(^_^;)
さんま美味しいって言ってたけど、それはサンマくんの頑張りでしょう…ねぇ
(2005年10月10日 02時30分48秒)
桜と杏さんの旦那さんもなかなかハードル高いんですね～。でも誰か言ってくれないとどんどん手抜きする私を知ってるから言うのかなと…(ズバリあたりです)(^_^;)
さんま美味しいって言ってたけど、それはサンマくんの頑張りでしょう…ねぇ
(2005年10月10日 02時30分48秒)
Re:秋の味覚を節約アレンジで！(10/09)
しまりす55
さん
松茸ご飯もどき使えそうだね。うちは旦那は簡単にだませそうだな。節約レシピでグーですね。
(2005年10月10日 17時50分50秒)
Re:秋の味覚を節約アレンジで！(10/09)
mocomoco6068
さん
知ってるぅ～！！
でも、したことないけど・・・(^^ゞ
まつたけなんて、うん十年と食べてないなぁ・・・
あの香りといい、食感といい・・・(ﾟρﾟ*)イイナ～
ミョウガ、好きなんだけど、味噌汁とは・・・想像つかないなぁ！
でも、秋一色の食事で、おまけに食費があんまりかかってないなんて、最高だね！！
ｂｙガオちゃん (2005年10月10日 22時12分47秒)
でも、したことないけど・・・(^^ゞ
まつたけなんて、うん十年と食べてないなぁ・・・
あの香りといい、食感といい・・・(ﾟρﾟ*)イイナ～
ミョウガ、好きなんだけど、味噌汁とは・・・想像つかないなぁ！
でも、秋一色の食事で、おまけに食費があんまりかかってないなんて、最高だね！！
ｂｙガオちゃん (2005年10月10日 22時12分47秒)
Re[1]:秋の味覚を節約アレンジで！(10/09)
もも美４１３
さん
Re[1]:秋の味覚を節約アレンジで！(10/09)
もも美４１３
さん
mocomoco6068さんへ
でもミョウガのお味噌汁は子供にあまり人気がありません…っていうかミョウガ自体あんまり人気がない…。
あの味はまだまだ子供には早いんでしょうかねぇ(^_^;)美味しいのに～
(2005年10月10日 23時03分47秒)
でもミョウガのお味噌汁は子供にあまり人気がありません…っていうかミョウガ自体あんまり人気がない…。
あの味はまだまだ子供には早いんでしょうかねぇ(^_^;)美味しいのに～
(2005年10月10日 23時03分47秒)
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