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もも美４１３
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2005年10月09日
テーマ： 今夜のばんごはん(52493)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の夕食を紹介します
まつたけご飯
サンマの塩焼き
ほうれん草とベーコンのバター炒め
みょうがのお味噌汁
なすときゅうりの漬物
まつたけご飯 とは豪華！と思うなかれ、これは まつたけご飯 もどき なんです(^_^;)
小さな小さな松茸が一本だけあって(お義母さんが何故か一本だけ買ってきたんだとか…何故一本だけ(?_?)…)これじゃあどんな料理にも足りないぞということで、以前テレビでやってた方法でまつたけご飯作ることに。
この際レシピ書いちゃいますね
・松茸と ポイント１ )をしょうゆとみりんで下味をつけておきます。
・炊飯器に米・下味をつけた松茸達・ 永○園の松茸のお吸い物の顆粒のとこだけ ( ポイント２ )を入れ、しょうゆと酒と塩で味をととのえて炊きます。
このポイント１・２が、松茸の歯ごたえと味になっちゃうんですね～(^_^;)
金太郎と銀太郎とお義父さんとお義母さんは喜んで食べてくれたんですが、唯一、旦那は「 どう見てもエリンギご飯やな 」だと。いっつも旦那のハードルが越えられないんだよね…(T_T)
今後の課題だな…
その他、 ほうれん草 と みょうが と なすび
まつたけご飯
サンマの塩焼き
ほうれん草とベーコンのバター炒め
みょうがのお味噌汁
なすときゅうりの漬物
まつたけご飯 とは豪華！と思うなかれ、これは まつたけご飯 もどき なんです(^_^;)
小さな小さな松茸が一本だけあって(お義母さんが何故か一本だけ買ってきたんだとか…何故一本だけ(?_?)…)これじゃあどんな料理にも足りないぞということで、以前テレビでやってた方法でまつたけご飯作ることに。
この際レシピ書いちゃいますね
・松茸と ポイント１ )をしょうゆとみりんで下味をつけておきます。
・炊飯器に米・下味をつけた松茸達・ 永○園の松茸のお吸い物の顆粒のとこだけ ( ポイント２ )を入れ、しょうゆと酒と塩で味をととのえて炊きます。
このポイント１・２が、松茸の歯ごたえと味になっちゃうんですね～(^_^;)
金太郎と銀太郎とお義父さんとお義母さんは喜んで食べてくれたんですが、唯一、旦那は「 どう見てもエリンギご飯やな 」だと。いっつも旦那のハードルが越えられないんだよね…(T_T)
今後の課題だな…
その他、 ほうれん草 と みょうが と なすび
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