2008年01月の記事
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昨晩のテレビを観て！
昨晩１９時より、東海テレビ（今回も東海地方限定の話題で申し訳ありません）の「西川きよしのご縁です！」という番組を観てました。 昨晩はちょうど、岐阜養老の特集であったのですが、 私の知り合いの店が取材を受けたと聞いておりましたので、楽しみに観させてもらいました。 その店は当店の取引先！ その店の社長さん（私の１０歳程上の方です）とは１０年来の付き合いがありまして。 親戚や家族が映っているかのような心境で観させてもらいました。 「西川きよし」さんとのやりとりはさすがだと思いました。 堂々と対応されているようにみられましたし、普段と同じような感じでした。 ちょうど１ヶ月程前に私もテレビで話すことがあったのですが、テレビに映った自分を観て なんか余裕が感じられない、緊張している自分が映っていたのを思い出し、まだまだ自分の未熟さを感じさせられました。 取引先の社長さん（Mさん）は２０歳位の時から、月に１度当店のお手伝いに今でもみえます。もう２０年位になりますね。 Mさんからすれば、ウナギ・川魚の仕事を覚える目的で（自店以外で）みえていたそうです。 私は当時まだ中学生位であまりそういった意味も分からずでした。 やがて私が高校を出て大学時代にアルバイトで（短期でしたが）、Mさんの店で勉強させてもらいました。 その時がちょうどMさんの２０歳辺りの状態に近かったんでしょうね。 その後私は、就職して名古屋に出たわけですが、自分が当店を離れている間も手伝いにみえていただいていて、 なんか特別な存在の方です。 私が当店に戻ってからも１年に1度、Mさんの店が忙しい時期には微力ながら手伝いに行かせてもらっています。 人脈というんですか、人徳というんですか、 やはり自分の周りにはたくさんの方の支えがあって、そういった人達のおかげで自分という存在が成り立っている。 常に感謝の気持ちを持って接していきたいと改めて思いました。 Mさんの息子さんが今確か小学生位。（跡取りさんですね） もし、Mさんや息子さんからオファーをいただくことがあるならば、 （いろんな店で勉強したいという考えをお持ちで、当店を短期ででも選んでいただけたのであれば） 私は快くお受けしたいと思っております。 それがMさんに対する恩返しですし、 そうなることができるような、魅力ある店にしていかなくてはいけないとおもいました。
2008.01.26
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久々に！
最近の私の休みの過ごし方はもっぱらダイビング中心となってますが、 それはここ３年程の話であります。 それまではどうしてたのかというと、、、、 その当時はまだ名古屋で暮らしてたので、ショッピングが主な過ごし方でした。 名古屋時代は車がほぼ必要ない所にいたので、昼まで寝て出かける感じで。 その当時は服なんかをよく買いにいきました。 その中で私が気に入っているのが、 「エビスジーンズ！」 後ろポケットにペンキでカモメマークが書いてあるジーンズです。 最近はいてる方をよく見かけますね～ 当然ジーンズだけでなく、アウターや小物、かばんまであります。 エビスジーンズとの出会いはかれこれ６，７年前からですが、 やはり自分的に気にいっていて、 大阪に本店があるのですが、名古屋にいる時は大阪まで見に行ったほどでした。 ここ数年、実家に戻ってからというものの、それまでが嘘のように服を買わなくなりました。 別に理由はないのですが、やはり足が遠くなったのが原因なのでしょうかね？？ 今日の休みに久々にエビスジーンズのショップに行ってきました。 最近、地元にショップができたので。。 ふらっとウインドウショッピングのつもりだったのですが、 アウターを１着購入。 微妙に自分の好みも変わってきているんだと再認識されました。 明日からまた仕事。 頑張らなくては！！
2008.01.23
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今日は定休日！！
本日は店自体の定休日！！ しかしながら天気はあいにくですね。 本当だったら昨日今日と休みをもらって、今年の初潜りに西伊豆方面へダイビングに行く予定だったのですが、前に日記に書いたように体調がまだ万全でないため、泣く泣くキャンセルしてしまいました。 昨年から一緒に行こうと行ってた友達には本当に申し訳ないと思いつつ、今月はおとなしく治して来月にあるであろう「初潜り」に備えたいと思います。 先週の休みにいつも利用しているダイビングショップに新年の挨拶がてら顔を出したのですが、その時に 「ダイブコンピューター」「フードベスト」を購入してきました。 「ダイブコンピューター」とはうまく説明しにくいですが、水中にいる際に自分が今どれ位の深度にいたりとか、浮上スピードの制御を知らしてくれたりする等々、もう一歩進んだダイビングをするにあたりあると重宝するモノです。 当初は、自分が１００ダイブを迎えたら自分のご褒美として購入を考えていたのですが、（ちなみに現在７５ダイブです） ショップでは現在セール中ということで、そんな言葉に弱い私はちょっと早めに購入を決意！ 「フードベスト」は寒いシーズンに潜る際に、頭を冷やさないようにかぶる、モジモジ君のようなかぶりものです。 レンタルでもあるのですが、私の頭に合うものに今まで出会うことがなく、これまでフード無しで気合で潜っていたんですが、 ここ数日の寒さと、自分の歳（気合だけでは済まされない）なんかもあって、オーダーで作ることを決意！ これで頭も暖かで潜ることができます。 見てくれは、、、、ですが、それを上回る素晴らしい世界を見るためです。 というわけで、１月から結構な買い物をしてきました。 と同時に、２００８年もまたダイビングにどっぷりはまった年になりそうです。 ダイビング的な今年の目標は、 「海外デビュー」 「１００ダイブ到達」 としたいと思います。 そのためには、仕事ももっともっと頑張らなくては、、、、
2008.01.23
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ブログ開設１周年！！
本日２２日をもちまして、当楽天ブログ１周年を迎えることができました。これもひとえに周りで支えてくださっている皆様のおかげです。今後も、更新は気ままですが、当ブログをよろしくお願いします！！
2008.01.22
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２度あることは、、、、？？
新年明けてからの日記は、何か重い内容なものばかりになってしまいましたので、今回は気を取り直して。。。 今年の正月は昨年１２月のテレビ放送のおかげで影響もあり、まずまずの成果をあげることができました。 これはひとえに自分を取り巻く方々のおかげでありますし、 逆に私の微力さゆえに、至らない部分も多々あったことをこの場を借りて反省・改善していきたいと思います。 その１２月の放送の再放送が１月明けてから昼間に放送されたそうで （私は把握してなく、お客さんに教えていただきました） 再放送を観て来て頂いた方も多数みえました。 こんな短期間の間に再放送されるんですね～ ちょっと驚きましたが、当店としてはこれ以上ない良いタイミングで放送されて感謝しております。 そんな年明けしてからのある日。 １名のお客さん？が。 その方はCBCテレビのプロデューサーさんでして。 当店の「もろこの佃煮」の取材依頼で来店していただけました。 当店としてはもちろん「OK!!」ということで。。 番組はCBCテレビ（今回も東海地方限定です、その他の地域の方申し訳ありません） 毎週金曜日の２２時５４分～「旅ログ」という番組です。 撮影も無事終わり、放送予定は２月１日です。 ここまで書いておいて言うのもなんですが、撮影は終えたとはいえ、番組上の編集でどの程度、当店が映るのかは分かりません。 私自身も当日の放送を楽しみに観たいと思っております。 リポーターとして、「河井 日奈子」さんがみえました。 撮影後、サインを依頼したところ快く書いていただけました。 近々店に飾らせていただこうと思っています。 １２月に続き、２月にもまた宣伝していただけるということで家族１同喜んでいます、と同時に前回も日記に書きましたが、 今まで以上に気を引き締めて、お客さんに満足していただけるものを提供していけるように、日々精進していきます。 ２度あることは、、、、という言葉がありますが、 この件に関しては、まさか、、、、、ですよね～（笑）
2008.01.21
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満身創痍な半月
先日の日記にも書きましたが、いまだ風邪と仲良しの私です。 新年3日辺りから喉の不調を感じ、咳が出始め、鼻水たらしながら火の前に立ってウナギと対面するのは結構過酷です… 熱は、はかってもしあったらメンタル的に参ってしまうので、あえてはからず！ 数日後、どうにもならなくなり医者へ行くことになり熱はかるハメになるわけですが。 そこから追い討ちがありまして… 数年前から仕事で疲れがたまってくると、歯が痛くなるんです。 １日休むと痛みがやわらぐため、ずっと放置していたのですが、今年に限って痛みがひかない… しかも奥歯なのでパワーが出ないんですよね 歯医者が怖い私ですが、もう限界だと思い5年ぶりに歯医者へ。(5年前が親不知を抜いたのですが、とてもブルーな残像があるわけです) まさか行ったその日に処置はないだろうと思ってたのに まさかの麻酔。 外面からは見えない場所に虫歯があるようで もう覚悟決めて身を任せました。 先日16日に今年初めて休みがとれました。今年の正月はこれまでになく、体調不良でした。やはり健康第一ですね～(^-^)
2008.01.21
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遅ればせながら、あけましておめでとうございます
２００８年ようやくパソコンを開くことができました。 新年の挨拶、日記の返信ができなかったことをお許し下さい。。。 この１０日間あまりは１年で１番仕事が忙しい時期、毎年のことなんですが 毎年毎年いろんな課題が出てくる時期でもあります。 自分自身の問題、従業員の使い方、メニュー構成等など 万全を期しての仕込をしてもなお、、、 仕事って難しいです。 私事では、３日の夜あたりから風邪をこじらせ、のど飴無しではいられない状態でウナギと格闘。 日ごろの不摂生でしょうかね～ ようやく峠を越え快方に向かっているような気がしているところです。 とりあえずは新年の挨拶という事で今回はこのあたりで、、、
2008.01.07
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