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December 23, 2011

クリスマス＊ミートローフ

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52786)

カテゴリ：料理

昨日は冬至でしたね。
今日から日が長くなるのかな
こちらは昼間ちょっと雪がちらつきました。

　　　冬至、かぼちゃ食べましたか？
　　　　我が家はかぼちゃとさつま芋のサラダでした。
　　　　　ヨーグルトとマヨネーズ、塩コショウに
　　　　　　　　オニオン、松の実。

いとこから月桂樹の葉が送られてきました。
庭にとても大きな月桂樹の木があって
枝をはらう度に料理に使ってと
送ってくれるのです。

リースのように丸く括って
壁にかけました。
結構使い出がありそうです

クリスマスイブイブ。
晩ごはんは子どものリクエストで

昔クリスマスに友達が家に集まった時に
食べたのを思い出したと言って。
「ウィンナーが入っていたよね

　　あれがなんかうれしかった

」

＊ウィンナーのミートローフ＊
玉ねぎ1個をみじん切りにして炒める。ボールに合いびき肉400g、輪切りにしたウィンナー4~5g、牛乳大3と合わせたパン粉C1/2、卵1個、さいの目に切った赤ピーマン1個、炒めた玉ねぎ、塩コショウ少々を混ぜる。オーブンの天板の上になまこ型にのせる。小房に分け縦切りにしたブロッコリー適宜を挿し込む。オーブン200℃30分。

明日はクリスマス・イブ

ブッシュ・ド・ノエルの台にする
ロールケーキを作って冷蔵庫で冷やしています。
明日簡単なデコレーションをしていただきます

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最終更新日 December 23, 2011 10:39:38 PM
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■コメント

Re:クリスマス＊ミートローフ(12/23)

jetsato さん

冬至って、かぼちゃと関係あるの^^;？
ミートローフ、ウマそー♪

(December 23, 2011 11:31:30 PM)

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またまた美味しそう

しゅうちゃんさん

ゆず湯には入りましたが、
かぼちゃ、忘れてました。（苦笑） (December 24, 2011 07:07:07 PM)

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Re[1]:クリスマス＊ミートローフ(12/23)

けいぼうぼうさん

jetsatoさん、こんにちは☆

＞冬至って、かぼちゃと関係あるの^^;？
＞ミートローフ、ウマそー♪

冬至にはかぼちゃを食べると風邪をひかずに元気に過ごせると
言いますよね。
冬至にかぼちゃを食べるのには、風邪を引かないとか金運を祈願する意味があるようです。
緑黄色野菜の少ない冬にカロチンやビタミンの多く含まれるかぼちゃを食べて風邪等への抵抗力をつけようということなのでしょうね。
(December 26, 2011 05:39:28 PM)

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Re:またまた美味しそう(12/23)

けいぼうぼうさん

しゅうちゃんさん、こんにちは☆

＞ゆず湯には入りましたが、
＞かぼちゃ、忘れてました。（苦笑）

冬至がゆと言って、小豆のおかゆを食べる習慣もあるようですよ＾＾
(December 26, 2011 05:40:52 PM)

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