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December 1, 2016

＊豆乳のタルト・オ・フロマージュ。　＊お誕生日祝いのティーパーティー。

(2)

テーマ：暮らしを楽しむ(411555)

カテゴリ：洋菓子

友達の誕生日のささやかなティーパーティーに
仲良しが集まることになりました
私は主にケーキ担当。
間もなく出産も控えた彼女のために、
カルシウムもたくさん摂れて、
体に優しめのチーズのタルトに。
豆乳やスキムミルクが入っています。
でも、濃厚でクリーミーな仕上がりになりました

薄力粉120g、砂糖大1、バター60g、溶き卵大1~2で生地を作り、ラップに包んで30分以上寝かせる。ラップにはさんで型より1cm大きく伸ばし、敷く。
クリームチーズ180g、溶き卵大2、砂糖40~50g、スキムミルク大2、豆乳80ml、生クリーム70ml、レモン汁大2を混ぜてフィリングを作り、生地に流し入れる。オーブン150~160℃50~§0分。（蒸し焼きにしても良い。）

みんなからお花を贈ることになったので
探しに出かけたのですが、
花屋さんにあったリースがとてもきれいで
彼女のイメージにピッタリだったので、
リースと小さな花束にしてみました

結婚した時いただいて大事に使っていたシルバー。
ここのところはしまったままだったけれど
せっかくだから出してきて使うことに。

そうして今日のティーパーティー
お茶はノンカフェインのルイボスをメインに。

持ち寄りパーティーは気楽で楽しいですね

　　　　　　　　　　　パンの先生の友達のシュトーレンがとっても美味しかったです

お祝いに集まっても、おしゃべりは相変わらず。
赤ちゃんが生まれそうなくらい笑いました

お腹の赤ちゃんも女の子だから、
女子会に参加していたんじゃないかしら

HAPPY HAPPY BIRTHDAY
これからますます楽しく素敵な時間が待っていると思います。
そして、無事の出産を心からお祈りしていますよ

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最終更新日 December 1, 2016 09:53:38 PM
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■コメント

Re:＊豆乳のタルト・オ・フロマージュ。　＊お誕生日祝いのティーパーティー。(12/01)

HANG ZERO さん

素敵なお誕生会になりましたね。
リースもおしゃれな。。。
どんな方なんでしょう？ (December 2, 2016 09:57:08 PM)

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Re[1]:＊豆乳のタルト・オ・フロマージュ。　＊お誕生日祝いのティーパーティー。(12/01)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞素敵なお誕生会になりましたね。
＞リースもおしゃれな。。。
＞どんな方なんでしょう？

可愛らしく、優しくて、思いやりのある女性です。
本当にこのリースが似合う雰囲気なんです。
妹みたいに思っています＾＾ (December 3, 2016 09:32:42 PM)

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