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2007.06.27
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3064)
カテゴリ： ご飯＆料理 楽天レシピ：つくレポも
昨日、とうもろこしを買いました。
今年2回目
前回、茹でるの失敗しちゃって、シワシワに・・
教訓を生かして、今回は購入の際、野菜屋さんに聞いたら
「味来は3分くらいで良いよ」って。
味来って？？3分って短いでしょ？
帰って来てネットで調べてみたら
- ゆでる直前まで皮はむかないほうが鮮度は保てます。
- 水１リットルに大サジ２杯くらいの塩を入れる
-
水のうちにとうもろこしを入れる
沸騰してから１０分してからあげて冷ます。
品種によってやや違いますので参考までに
味来は5分でＯＫ
キロロ、めぐみは8分くらいがおいしいです。
品種があるのさえも知りませんでした。
5本入りで298円 安くってハズレなし！でした
夕ご飯の後、茶色と食べます
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最終更新日
2007.06.27 23:45:24
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