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楽天レシピ から
作った
鳥ムネ肉で 野菜を巻き巻き
中は アスパラと白ネギとにんじん
作り方 簡単
で、知らなかったのが
アルミに巻いてから 茹でる方法
今更!??・・・ (普通知ってるのかな?)
ムネ肉 1枚で このアルミ棒 2本分。
で、茹で時間 10分
(もっと早く火が通ったかもですが・・ 火が通ったかは・・どうやって見るの?)
冷ましておいて、
茶色が帰ってきてから
切って盛り付けするだけなので ラクラク
簡単だけど 手が掛ってる感じがイイ
昨日の夕食
コレに アジ刺身(98円アジを茶色がさばいたヨ)
渋いメニューでした
レシピはコチラ
クルクル蒸し鳥
料理名:鳥ハム
作者:
あとぶー
■材料(2人分)
鳥胸肉 / 1枚
中に巻く野菜 / 適宜
塩コショウ / 適宜
好きなソース(辛子醤油とかでも) / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
蒸し鳥なので 市販のバンバンジーソースや酢醤油などなんとでもあいます
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昨日は 楽天レシピから 3つ作ったから
今日も! あと2つは作らな。。
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